Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vodové pečivo

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

fb.lib fb.lib

Středně náročný

Vodové pečivo
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 460 kJ /
3 695 kcal
Bílkoviny117,25 g
Tuky20,15 g
Vláknina31,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6,02 g
Sůl15,00 g
Sacharidy745,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tvarujeme z dobře vyzrálého těsta bulky a žemle. Krok 2: Žemle řezané - stočené bochánky těsta se zformují do podlouhého tvaru a po zavlažení se před sázením 2x nebo 3x naříznou šikmo ostrým nožem. Krok 3: Žemle hladké- stočené bochánky dáme hned na plechy a necháme kynout. Po dostatečném nakynutí zavlažíme bochánky vodou a dáme do pečícího prostoru. Krok 4: Pečení:
Zavlažené pečivo pečeme v zapařeném pečícím prostoru. Pečení má být za dostatečného množství páry a stejnoměrné teploty pece. Doba pečení je podle hmotnosti výrobků. Menší pečivo 8 minut, větší kusy 14 minut a pečivo o hmotnosti 500 g 18-20 minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 10. 2011

Poznámka autora fb.lib

http://www.toprecepty.cz/recept/23556-maslovy-rohl...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vodové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMMp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vodové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMMp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

casino casino 9. 2. 2014 00:11
fb.lib:
...a proč tedy tu teplotu nedáte do teceptu:-?
To, že každý trouba peče jinak je asi pravda, ale jinak je to jen mantra která zní falešně, když není uvedena vůbec žádná teplota, nebo aspoň že se peče v slabě-středně-silně vyhřáté troubě

fb.lib fb.lib 8. 2. 2014 06:25
Aika:200 až 220°C Ona každá pec nebo trouba peče jinak,ty časy na gramáš jsou orientační.Já peču déle mám rád vypečenější.;-)

Aika 7. 2. 2014 12:51
Asi neumim číst. Nenašla jsem teplotu, při které mám péct !:-(

fb.lib fb.lib 11. 12. 2012 18:31
eva hubova:Šikulka,moc hezký,povedli se Ti.díky za foto.

eva hubova eva hubova 11. 12. 2012 00:02
Nikomu se v té zimě nechtělo zajít pro rohlíky, tak jsem vyzkoušela Tvůj recept:-p přidávám Ti foto a:yes:

Merylas Merylas moderátorka 19. 10. 2011 20:52
Nedávno jsem z takového těsta dělala bagety, přidala jsem je do podobných receptů:-8;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vodové cukroví, vodové těsto, vodove rohliky, recept na vodové rohlíky, rohlík vodový, vodový rohlík, vodova houska, domácí pečivo rohlíky a housky, pečivo bez tuku, vodove rohliky recept, vodový koláč, recept na výrobu pečiva, vyroba vodoveho peciva, výroba pečiva recepty, co to je pečení zaparenem prostoru, paul hollywood recepty, kváskové pečivo recept, vodova veka recept, vodov? rohl?ky, recepty pečivo bez tuku

Suroviny:
mouka pšeničná, sůl, droždí, cukr, voda,

Přidat fotografie receptu