Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketové zelí dušené II.

Dušené zelí z cukety je lahodné a zdravé jídlo, které spojuje křehkost cukety s tradiční chutí dušeného zelí. Tento pokrm je ideální jako lehká příloha ke knedlíkům a masu.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketové zelí dušené II., Cuketové zelí dušené II.
Cuketové zelí dušené II.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 420 kJ /
1 056 kcal
Bílkoviny6,98 g
Tuky97,03 g
Vláknina13,20 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy33,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu, jablko, zázvor a cibuli oloupeme. Krok 2: Zázvor nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle. Z cukety a jablka odstraníme jádra a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Cibuli si nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky. Krok 3: Do hlubšího hrnce na rozehřátý olej dáme kmín, cibuli společně se slaninou a necháme osmahnout do světle žluté barvy. Krok 4: Přidáme nevymačkanou cuketu s jablkem, osolíme, přidáme ocet, zázvor, promícháme a za občasného zamíchání necháme cca 6-10 minut odpařit tekutinu. Krok 5: Dle své chuti dochutíme cukrem, solí, octem, kdo má rád, může trochu opepřit, vypneme sporák a můžeme podávat.

TIP: Cuketové zelí - oblíbené recepty

Zveřejněno 20. 10. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Dušené cuketové zelí už zde je, já Vám přidávám svou variantu bez mouky, která nám také chutná a kterou, pokud není cuketa dělávám ze zelí hlávkového i kysaného.

http://www.toprecepty.cz/recept/21786-cuketove-zel...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (67× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové zelí dušené II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o66B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové zelí dušené II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o66B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 7. 2020 11:58
dexulka: Děkuji za komentář:-KMoc mě potěšilo,že recept přišel vhod:-8

dexulka 18. 7. 2020 12:53
Moc dobrý recept, který se zrovna hodil, když nestíhám zpracovávat mladé cuketky.Děkuji za inspiraci, určitě zase zopakují <3

Dahlia2 20. 8. 2016 12:14
Zkusila jsem cuketové zelíčko s plněnýma knedlíčkama, jen místo slaninky jsem použila domácí škvarečky v sádle a bylo skvělé. Rodinka si moc pochutnala.

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 8. 2016 16:35
Dahlia2: děkuji za milý komentář,který mě moc potěšil:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 8. 2015 17:27
Jitule-cibule::-K

janatka:Ivetko,děkuji i za bájo fotku:-!Hlavně to vypečené kuřátko vypadá báječně:-*:-KIvetko,to jablko a zázvor je už u mě taková síla zvyku:-)Před hodně lety mě tahle kombinace napadla a manžel od té doby jablko a zázvor požaduje v každém zelí,ne jen z cukety:-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 16. 8. 2016 12:12
janatka: Ivetko,to mě moc těší:-8děkuji:-K

Zobrazit starší odpověď

janatka janatka 25. 8. 2015 17:16
Nevím proč se tam dává jablko a zázvor,ale moc nám to chutnalo a nikdo z rodiny nepoznal,že je to z cukety.:yes:;-):-p

Jitule-cibule Jitule-cibule 8. 8. 2014 13:58
Uděluji 12. bodík za tenhle super receptík :yes:, už v neděli vyzkouším, mám naplánované chlupáče se zelím ;-) a s hooodně velkým množstvím cibulky, tu můžeme a místo masa nic jiného nezbývá, my ho nemusíme :-p
(Jablíčko vítám, mouku taky nemusím :-8)

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 10. 2011 14:12
:-)Děvčata,děkuji Vám za kladné ohlasy:-K
Ti kulatí fešáci,co sedí v zelí:-))tak to je klasické domácí těsto na bramborové knedlíky a místo pracného plnění je přímo do těsta vmíchaná uzenina a bylinky:-p:yes:http://www.toprecepty.cz/recept/6242-sunkove-knedl...

pipre pipre 21. 10. 2011 12:22
:yes::yes:+11

rebeka rebeka 21. 10. 2011 12:15
moc se mi líbí to tvé zelíčko;-):yes:, dělávám taky, ale s moukou a bez jablka, takže příště udělám podle tebe:-)
a jako Klarisce i mě se moooc líbí ti kulatí fešáci, co sedí na zelí:-8:-D:yes:

Klariska Klariska 21. 10. 2011 12:01
Za zelí bez mouky, bodík :yes::-K. Máš moc pěkné knedlíky, Anni.

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 10. 2011 20:51
1974andrea:Ano Andri,opravdu ty přerostlejší nejsou tak vodnaté a není zapotřebí ani ta mouka,nebo zásmažka na zahustění:-):yes:

1974andrea 1974andrea 20. 10. 2011 19:41
Anna Kocikova:Aničko, já si dokonce troufnu tvrdit, že z těch přerostlých je to mnohem lepší, nepouští tolik vody, drží to strukturu a není z toho kaše.

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 10. 2011 19:25
Děkuji za hodnocení a hezké komentáře;-):-K:-K
Nemusí to být přímo z přerostlých cuket;-)Ale já jsem takovou dostala,tak jsem honem upotřebila:-pA upřímně,z mladých cuketek by mi to bylo docela líto dělat,ty se dají upotřebit líp:-):yes:
Andri-já jsem dala do linku i jako podobné ten Tvůj receptík;-)Je to skoro stejné,jen pár jiných drobností a určitě ten Tvůj rcp je také moc fajn:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 10. 2011 18:49
No, taky bych se musela podívat, jestli v tom obchůdku, kde kupuji domácí brambory má ta paní ještě tu velkou cuketu. Super, máš boďana;-)

1974andrea 1974andrea 20. 10. 2011 18:23
Aničko, ty víš, že já mám cuketové zelí velmi ráda a za tuhle obměnu ti děkuji;-):-p:yes:

Načíst další komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketove zeli, dušené zelí z cukety, cukrové zeli, zeli z cukety, cuketove zeli bez mouky, dušená cuketa, cuketové zel, dušené mladé zelí, dušené zelí, cuketovy zeli, domaci dusene zeli, cuketove zeli recept, cukrová cuketa, dusene cuketové zelí, recept na cuketové zelí, cuketové zelí zázvor jablko, cuketa recepty, cuketa jako příloha bez mouky, cukrové zelí recept, cuketové zelí jako příloha

Suroviny:
cuketa, jablko, cibule, slanina, olej, kmín celý, zázvor čerstvý, sůl, cukr, ocet, pepř mletý

Přidat fotografie receptu