Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amaretti

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Backy

Snadný

Suroviny

Porce: 50 kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 430 kJ /
4 405 kcal
Bílkoviny100,70 g
Tuky237,63 g
Vláknina50,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 269 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy440,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle si nasekáme na velmi jemno. Krok 2: Z bílků a moučkového cukru si vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Přidáme nasekané mandle, citronovou kůru, skořici a vodu. Krok 4: Vařečkou vše řádně promícháme. Krok 5: Na plech vyložený pečícím papírem klademe kávovou lžičkou hromádky hmoty. Krok 6: Pečeme dorůžova asi na 180°C.

Zveřejněno 25. 10. 2011

Poznámka autorky Backy

Udělala jsem je méně sladké, tak jsem je před pečením trochu pocukrovala moučkovým cukrem a jsou vynikající :)

Myslím, že by mohly být aromatičtější, pokud by se pocukrovaly trochou mleté skořice

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amaretti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P5g1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Amaretti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P5g1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Doporucuji pridat italsky mandlovy liker.. ;-)

:yes:

Z bílků peču různé dobroty, ale přidat skořici a mandle, to mě ještě nenapadlo, takže určitě zkusím a posílám bodík, vypadá to skvěle.:yes::-p

:-p:yes::yes:

pane jo:-O:-O půl kg mandliček:-O:-? to nemůže být jiné, než luxusní:-p:-p:yes::yes::-)

Uchování bohužel nevím. Pekla jsem je poprvé. Asi 10 minut :) Na okrajích jsou křupavé a uvnitř krásně měkkounké, až mě to překvapilo :) Zatím jsem je dala na talířek a přiklopila skleněnou čepičkou, tak uvidíme. Stejně si myslím, že nevydrží tak dlouho, aby se s nimi stalo cokoliv špatného :D máme mlsnou rodinu :))

Hmm, taková italská dobrůtka, to asi zkusím! Jak dlouho se asi pečou? A jak je uchovávat, aby nezvlhly? Díky;-)

Tématické fráze:
amaretto sušenky, sušenky amaretti, amaretti sušenky, sušenky amaretti recept, amaretini, amaretini recept, sušenky amaretto, uchování bílku, uchování citronové kůry, cukroví amaretti, recepty s amaretini, amareti sušenky, uchování mandlí, recept na sušenky amarety, amaretiny recept, amartie, amaretto sušenky recept, sušenky amariti, amaretti recept cukrovi pecene, sušenky amareti

Suroviny:
bílek, mandle, cukr moučkový, kůra citronová, skořice, voda

Přidat fotografie receptu