Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené lososové lasagne

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: Plný pekáček

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 713 kJ /
5 667 kcal
Bílkoviny199,43 g
Tuky332,47 g
Vláknina20,80 g
Cholesterol 865 mg
Sodík 919 mg
Sůl2,22 g
Sacharidy460,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaříme si lasagne dle návodu na sáčku Krok 2: Připravíme si dvě omáčky :
První omáčku – tomatovou, připravíme tak,že si na oleji orestujeme na drobno pokrájenou cibulku, zalijeme ji drcenými rajčaty,ochutíme solí, pepřem bazalkou a povaříme krátce.

Druhou omáčku - bešamelovou, připravíme tak, že máslo rozehřejeme a za stálého míchání přidáváme mouku. Mícháme, asi minutu, dokud jíška nepřestane pěnit. Pak do jíšky po částech přiléváme mléko a metlou rozšleháváme do hladka/dáváme pozor na žmolky/a necháme provařit do zhoustnutí. Omáčku pak ochutíme solí, bílým pepřem a oregánem. Krok 3: Připravíme si pekáček, ve kterém budeme lasagne připravovat. Vymažeme ho olejem, vysypeme mouku a začneme skládat jednotlivé vrstvy. Krok 4: Nejprve dáme tomatovou omáčku s pokrájeným lososem na drobounké kousky, pak vložíme plátek lasagní, pak omáčku s bešamelem a takto vše opakujeme, až do naplnění zapékací misky nebo pekáčku. Vrstva na propékání by neměla být vyšší jak 10 cm, neboť se pak špatně propéká. Krok 5: Na horní vrstvu použijeme pak jak tomatovou, tak i světlou, bešamelovou omáčku a vše posypeme nastrouhanou mozarellou. Krok 6: Zapékáme v troubě asi 30 minut na 180 stupňů, zdobíme petrželkou, rajčátky a podáváme.

Zveřejněno 28. 10. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Lososa je možné i pomlít na masovém strojku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené lososové lasagne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5Wp

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečené lososové lasagne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5Wp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (18)

Děkuji:-K:-K

:-);-):yes::yes:+

Eliza: také jsem to nikdy nedělala,ale sýry asi jdou tam různé,jak píšeš, ale je to prima a dobré, také bych dala i jiné sýry, zkusit se má vše:-K díky:-K

magdalenka: jak je psáno v rcp,podle něj jsem to vše dělala, lososa jsem si pokrájela/dá se i umlít/,dala jsem tomatovou omáčku, lososa a dál vše,jak je uvedeno,dělala jsem poprvé podle rcp. nedělala jsem ještě nikdy, vše podle kalendáře a vše dopadlo prima:-K:-K:-K

maris: Rcp. jsem dělala podle kuchařky z kalendáře r.2012, vše, jak je v receptíku uvedeno, nic jsem neměnila,ale gramáž a vše si uděláš asi podle sebe,jak potřebuješ a jsi zvyklá:-K:-K

Jana Remkova: myslím Jani jen, že jsem si zadala název toho mého rcp. do vyhledávače a ono se nic neukázalo ;-) a jak si tám zadáš celý pak svůj recepta vše odklepneš, je tam pak dole najednou recept "lasagne lososa" i když při vy:-Khledání nebyl?? :-K

Hezký recept:-K+7:-p:yes:

maris:máš pravdu, kocka masla je u nás 250 g, tak keď si ju tam skoro celú predstavím...
Mne aj 100 ml oleja pripadá v tomto prípade veľa. (Napriek tomu, že každý si môže dať koľko uzná za vhodné...)

Když dělám bešamel, dávám jen cca 50 g másla / na 1/2 litru mléka /. 200 g mně připadá moc.:-O:-)

Oblíbené jídlo mojí dcery. :yes: Posílám bod. Já ty filety lososa nijak nedrtím, nemelu ani drobně nekrájím - pouze rozkrájím filety na tenčí plátky a udělám z nich dvě prostřední vrstvy. Zatím jsem používala jen čedar nebo peccorino, ale mozzarella je zajímavá obměna.:yes::-p

Ahoj, mne z rec. nie je jasné, ako upravuješ samotné mäso z lososa - kedy a ako ho pridávaš do ktorej omáčky...:-O Dík.
Ivi a ešte som dala do vyhľadávača losos a lasagn, zaškrtla recepty i suroviny a vyhodilo mi to obidva recepty...tvoj i ten od papričky...

varilamyskakasicku: můžeš mi to napsat..tak nějak česky, Ivo?:-O Já ti vůbec nerozumím..:-D "ty omáčky,je zde rcp. docela dole i lehčí varianta, asi i je za chvíli, divné,smajlikže to nic nehlásí, jak tam dáš název? I když je zcela jiný,ale je to moc dobré,za tu práci to stálo i za odreagovánísmajliksmajliksmajlik":-O..:-D:-D

Jana Remkova: díky, dělala jsem to také Jani poprvé,ale moc chutnalo, jen jsem si udělala dost asi složité ty omáčky,je zde rcp. docela dole i lehčí varianta, asi i je za chvíli, divné,:-*že to nic nehlásí, jak tam dáš název? I když je zcela jiný,ale je to moc dobré,za tu práci to stálo i za odreagování:-K:-p:-)

spagetka: jo, jsem nemocná,ale spím denně do 12.00 hod, cca 10 hodek denně, pak podle toho jdu spát, ale kdybych nic nedělala, tak asi víš,víte,jak byćh dopadla:-(,sedet a myslet jen na vše, to nejde, manžel dělá vše, já jen uvařím, upeču v klídku, dám to sem a pak relax,ale jste hodní:-K:-K

Já doufám, že už je ti lépe a vím, že u vaření vlastně odpočíváš.:-) Tohle je moc hezké. Já jsem ještě ty lasagne nikdy nezkoušela a je to škoda, prý je to moc dobré. Ale losos..to je docela finanční nálož, že?;-):yes:

spagetka:že jo:-?:-D:-D:-D:-D:yes:

Hele, Rebí má pravdu - za 1.jsi nemocná ;-(, za 2.strašná hodina:-( a za 3.- když už, tak to dávej v předstihu jooo:-/ a mazej do postele;-);-);-):-p:yes:

hele, ty jsi v rekonvalescenci a máš klid na lůžku:-S:-S
a né sem cpát v tuto strašnou hodinu tuto laskominu:-S:-!
du, du du:-!:-!:-! já tu raděj nebudu:-(
jen bodíka dám a hned odtum prchááám:-D:-D:-D:yes::yes:
moc hezký obrázek;-):yes::-):-K

Tématické fráze:
lososove lasane, recepty losos lasagne, losos s bešamelem, lasagne s lososem, lososová omáčka, lososove lasange, zapečené lasagne, losos lasagne, lasagne recept losos, lasagne z lososa, lososové lasagne se špenátem, lasagne losos, zapečena lososova mísa recept, recepta z lososa, zapečený losos s bešamelem, lososove lasagne brokolica, losos s lasagnemi, lasagne s filety, recept lasagne losos, jak se dělá losos

Suroviny:
losos, těstoviny lasagne, rajče sterilované, cibule, mléko, olej, máslo, sýr mozzarella, mouka hladká, bazalka čerstvá, koření oregáno, sůl, pepř bílý

Přidat fotografie receptu