Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Koláč ze strouhaného těsta s tvarohovou náplní je překvapivě jednoduchý a rozhodně stojí za to. Po upečení mu stačí chvíle odpočinku, aby těsto získalo ideální vláčnost. Pak se krásně krájí, nedrobí a příjemně se rozplývá v ústech.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maiva maiva

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby tuhnutí těsta

75 min (30 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí těsta)

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 1 plech

hlubší plech o rozměrech přibližně 30 × 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 494 kJ /
5 854 kcal
Bílkoviny164,82 g
Tuky221,71 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 985 mg
Sodík 1,14 g
Sůl3,22 g
Sacharidy793,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo rozpustíme a necháme vychladnout. Krok 2: Do větší mísy dáme cukr, žloutek, vychladlý tuk a společně vymícháme dohladka. Krok 3: Přisypeme mouku smíchanou s kakaem a kypřicím práškem do pečiva, přilijeme mléko a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Těsto rozdělíme na dvě části v poměru 1:2, zabalíme do mikrotenových sáčků a necháme asi 15 minut ztuhnout v mrazničce. Krok 5: Na náplň ušleháme tvaroh, žloutky a cukr. Přidáme pudinkový prášek a mléko. Měla by vzniknout řidší hmota. Krok 6: Bílky ušleháme do pevného sněhu a opatrně ho vmícháme do tvarové směsi. Krok 7: Hluboký plech vyložíme pečicím papírem a na jeho dno nastrouháme větší část ztuhlého těsta pomocí hrubého struhadla. Krok 8: Lehce upravíme rukou a utlačíme tak, aby mezi kousky nebyly příliš velké mezery. Krok 9: Na vrstvu nastrouhaného těsta nalijeme tvarohovou náplň a opatrně ji stěrkou rozetřeme. Krok 10: Na tvarohovou náplň klademe lžičkou menší kousky marmelády nebo ovocného pyré, zhruba ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Krok 11: Nakonec na povrch rovnoměrně nastrouháme menší část těsta. Krok 12: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C pomalu, asi 45 minut.

TIP: Nejoblíbenější tvarohové řezy

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5B5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5B5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

MichaelaRum 6. 3. 2025 09:45
Prosím jaký používáte tvaroh? Ve vaničce nebo v alobalu? Děkuji

ludmila 20. 5. 2017 15:39
R:-)eceptů spousta , ale nikdo na ten tvaroh nedává žádné ovoce, já osobně ano , a nejlepší jsou borůvky , tak se toho holky nebojte a zkuste . Je dobrý i s nastrouhaným jablíčkem

Klara Klara 13. 4. 2017 12:44
Práve sa mi pečie, podľa Tvojho receptu, len som nemala dosť tvarohu, tak som dala jedno Maskarpone<3<3<3

Vérka 14. 1. 2017 14:10
je to skvěly moučnik'

sabipupp sabipupp 6. 12. 2016 22:16
Vypadá skvěle:-K

Jarka 22. 11. 2015 11:56
Receptík je opravdu mňamozní:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 11. 2011 23:27
Pěkný koláček:-))S tvarohem máme rádi:-p+8:yes:

lomačka 1. 11. 2011 19:48
Jůůů už ho budu hned zítra dělat:-)) Sem úplně zapoměla že ho taky dělávám :yes::yes:máš bodku:yes:

Pajaja 1. 11. 2011 18:39
Tenhle koláček mi evokuje dětství, pekla ho maminka a jako děti jsme ho zbožňovaly. . . Já mám recept, kde je rovné 1 kg tvarohu, a to je bomba, takže ho peču jen svátečně. :-p:yes:+

vseumel 1. 11. 2011 13:48
:yes:

zizala zizala moderátorka 1. 11. 2011 11:56
Koláč znám bez marmelády. Marmeládu moc nemusíme, ale to jablkové pyré vypadá lákavě :-p

Bibinka Bibinka 1. 11. 2011 11:38
Maivo, kde je tvaroh, to my rádi a vypadá to na dobrotu:-p Máš 3.bod:yes:

Sylva01 Sylva01 1. 11. 2011 11:36
:-p:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 11. 2011 11:26
:yes::yes::-p

Majkaa Majkaa 1. 11. 2011 11:25
Je to opravdu starší recept, ale výborné chuti, který taky často dělám:yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
strouhaný koláč s tvarohem, strouhaný kakaovo tvarohový moučník, tvarohový strouhaný koláč kakaový, strouhany tvarohovy kolac, strouhaný koláč s tvarohem nejlepší, tvarohový strouhaný koláč, kakaový koláč, strouhaný koláč s tvarohem a jablky, tvarohový koláč s kakaem, kakaový tvarohový koláč, recept na strouhaný tvarohový koláč, kakaovo tvarohový koláč, strouhaný koláč, strouhany tvarohovy kolač s kakaem, strouhané kakaové řezy, cuketový koláč s tvarohem, kakaový moučník s tvarohem, tvarohovo kakaový koláč, strouhaný koláč s jablky, tvarohový koláč strouhaný

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr krupice, kakao, žloutek, mléko, kypřící prášek do pečiva, tvaroh, cukr krupice, mléko, pudink vanilkový, žloutek, bílek, marmeláda

Přidat fotografie receptu