Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Velice vláčný a křehký koláč ze strouhaného těsta a tvarohové náplně je poměrně snadno i rychle připravený. Je třeba ho nechat rozležet, pak je nejlepší a vůbec se nedrobí.

Hodnocení receptu je 4,6 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maiva maiva

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min asi hod.

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava, asi hod.)

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 494 kJ /
5 854 kcal
Bílkoviny164,82 g
Tuky221,71 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 985 mg
Sodík 1,14 g
Sůl3,22 g
Sacharidy793,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuk rozpustíme a necháme vychladnout. Krok 2: Do větší mísy dáme cukr, žloutek, vychladlý tuk a společně vymícháme. Krok 3: Pak přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a přidáme mléko. Dobře propracujeme. Krok 4: Těsto rozdělíme na dvě části - 1/3 a 2/3 a obě dáme zabalené v mikrotenu asi na 15 minut ztuhnout do mrazničky. Krok 5: Připravíme tvarohovou náplň: ušleháme tvaroh, žloutky a cukr. Přidáme práškový puding a mléko, přibližně 200 ml. Měla by vzniknout řidší hmota. Krok 6: Bílky ušleháme do pevného sněhu a opatrně ho vmícháme do tvarové směsi. Krok 7: Hluboký větší plech vyložíme pečicím papírem (jinak ho můžeme dobře vymazat máslem a vysypat hrubou moukou) a na něj na hrubém struhadle nastrouháme větší část ztuhlého těsta. Krok 8: Lehce upravíme rukou, utlačíme, aby mezi kousky nebyly velké mezery. Krok 9: Na vrstvu nastrouhaného těsta nalijeme tvarohovou náplň a opatrně ji stěrkou rozetřeme. Krok 10: Na tvaroh dáváme lžičkou menší kousky marmelády nebo ovocné pyré asi 3 cm od sebe. Krok 11: Nakonec na povrch rovnoměrně nastrouháme menší část těsta. Krok 12: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C pomalu asi 45 minut.

TIP: Nejoblíbenější tvarohové řezy

Zveřejněno 1. 11. 2011

Poznámka autorky maiva

Je to hodně starý recept, žádná novinka a dělá se v mnoha variantách. Je jednoduchý a rychlý. Náhodou jsem narazila na recept Amiry, ale je také odlišný a to mě inspirovalo k zařazení. Byl zrovna upečený. Nikde v daných receptech není uveden cukr, přitom toto není nijak přeslazené. Koláč je velice vláčný, křehký, není moc drobivý a s ovocem skvělý. Po rozležení úplně nejlepší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5B5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Strouhaný kakaový koláč s tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5B5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

ludmila 20. 5. 2017 16:39
R:-)eceptů spousta , ale nikdo na ten tvaroh nedává žádné ovoce, já osobně ano , a nejlepší jsou borůvky , tak se toho holky nebojte a zkuste . Je dobrý i s nastrouhaným jablíčkem

Klara Klara 13. 4. 2017 13:44
Práve sa mi pečie, podľa Tvojho receptu, len som nemala dosť tvarohu, tak som dala jedno Maskarpone<3<3<3

Vérka 14. 1. 2017 14:10
je to skvěly moučnik'

sabipupp sabipupp 6. 12. 2016 22:16
Vypadá skvěle:-K

Jarka 22. 11. 2015 11:56
Receptík je opravdu mňamozní:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 1. 11. 2011 23:27
Pěkný koláček:-))S tvarohem máme rádi:-p+8:yes:

lomačka 1. 11. 2011 19:48
Jůůů už ho budu hned zítra dělat:-)) Sem úplně zapoměla že ho taky dělávám :yes::yes:máš bodku:yes:

Pajaja 1. 11. 2011 18:39
Tenhle koláček mi evokuje dětství, pekla ho maminka a jako děti jsme ho zbožňovaly. . . Já mám recept, kde je rovné 1 kg tvarohu, a to je bomba, takže ho peču jen svátečně. :-p:yes:+

vseumel 1. 11. 2011 13:48
:yes:

zizala zizala moderátorka 1. 11. 2011 11:56
Koláč znám bez marmelády. Marmeládu moc nemusíme, ale to jablkové pyré vypadá lákavě :-p

Bibinka Bibinka 1. 11. 2011 11:38
Maivo, kde je tvaroh, to my rádi a vypadá to na dobrotu:-p Máš 3.bod:yes:

Sylva01 Sylva01 1. 11. 2011 11:36
:-p:yes::-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 1. 11. 2011 11:26
:yes::yes::-p

Majkaa Majkaa 1. 11. 2011 11:25
Je to opravdu starší recept, ale výborné chuti, který taky často dělám:yes:

1974andrea 1974andrea 1. 11. 2011 11:13
Kde je tvaroh, to mi chutná a čím více tím lépe. Vypadá to, že bych to mohla zvládnout i já, takže dávám první bodík:-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
strouhaný koláč s tvarohem, strouhaný kakaovo tvarohový moučník, tvarohový strouhaný koláč kakaový, strouhany tvarohovy kolac, strouhaný koláč s tvarohem nejlepší, tvarohový strouhaný koláč, kakaový koláč, strouhaný koláč s tvarohem a jablky, tvarohový koláč s kakaem, kakaový tvarohový koláč, recept na strouhaný tvarohový koláč, kakaovo tvarohový koláč, strouhaný koláč, strouhany tvarohovy kolač s kakaem, strouhané kakaové řezy, cuketový koláč s tvarohem, kakaový moučník s tvarohem, tvarohovo kakaový koláč, strouhaný koláč s jablky, tvarohový koláč strouhaný

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, kakao, žloutek, tuk hera, mléko, prášek do pečiva, tvaroh, žloutek, cukr krupice, mléko, pudink vanilkový, bílek, marmeláda

Přidat fotografie receptu