Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové muffiny

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 990 kJ /
954 kcal
Bílkoviny22,32 g
Tuky54,66 g
Vláknina13,80 g
Cholesterol 404 mg
Sodík 1,05 g
Sůl0,33 g
Sacharidy86,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory nastrouháme (jak má kdo radši. Můžeme nahrubo i najemno). Vmícháme vejce a rozpuštěné máslo. Osolíme a opepříme. Krok 2: Formu na muffiny vymažeme olejem a naplníme nastrouhanými bramborami. Dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme asi 20 minut (do zčervenání). Krok 3: Mezitím nastrouháme křen a smícháme se zakysanou smetanou, podle chuti dosolíme a dopepříme. Krok 4: Pečené muffiny vyjmeme z formy, dáme kopeček smetany s křenem dozdobíme plátkem červené řepy a kouskem petržele.

Zveřejněno 11. 11. 2011

Poznámka autora Dooga

Je možné jako samotné jídlo, ale i jako přílohu k masu.

Inspirace i název je z časopisu Albert.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXK2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pXK2

Marie

Komentáře (22)

Dobrý den, zkusila jsem dneska k večeři muffiny dle Vašeho receptu (jen místo soli jsem dala trochu vegety a namlela čerstvý barevný pepř), dělala jsem je jako přílohu a musím říct, že jsou super! Sice mi nešly vyndat z formy (asi jsem ji špatně vymazala) - takže jsem nandala takové jakoby hromádky na talíř, ale určitě jsem je nedělala naposledy. Příště zkusím silikonové formičky. :-) :-p:yes:

Ja som to podávala s dusenou kyslou kapustou na slaninke:-p,ale nabudúce asi urobím radšej klasické placky,lebo tie sú viac chrumkavé.Alebo nastrúham zemiaky nahrubo:-)Pridávam fotky;-)

Jeje, takovej pěknej nápad jsem nějak přehlídla :-8 Ukládám a dávám bodíka rovnou, tohle nám bude chutnat určitě :-p:yes:

Tohle se mi moc líbí:-K+16:-p:yes:Můj brambory moc nemusí,ale věřím,že takovou přílohu k masu neodmítne:-))Ukládám si:yes:

Dnes jsem dělala k obědu.Mám formu na malé buchtičky tak byly do čtverce.Moc jsme si pochutnali.:-p:-pPodávala jsem to k nudličkám s kořením na kebab.

Minulý týden jsem shodou okolností dělala podobné muffinky.:-)) Místo syrových brambor jsem nastrouhala brambory vařené. Pak přidala vajíčko, různé koření, bylinky a velice nadrobno nasekaného lososa. Nemám formu na muffinky, tak jsem bramborovo-lososovou směs dělala v kelímcích od paštiky. ;-) K tomu zeleninka a bylo to nejenom dobré, ale i na talíři muffinky se zeleninou vypadaly velice dobře. :-)) :yes: :-p +14.

Super nápad! Určitě je to dietnější, než jsem dělala já. Vložila jsem nahrubo nastrouhané brambory jen tak bez přísad mezi dvě větší stejná sítka (vrchní sítko pomohlo držet brambory pohromadě a vytvořit prohlubeň) a smažila jsem je ve fritovacím hrnci. Dají se pak naplnit zhotovenou masovou minutkou na způsob číny a přidat zeleninovou oblohu, nebo polité tatarkou.
Takže na oleji už ne a pouze takto:yes:+13

:-p hezké:yes:

To je dobrý nápad:-)):yes:Možno urobím aj dnes;-)

super nápad;-):yes::yes: hezky to vypadá a úplně cítím, jak to hezky chrumká:-8:-D a já mám jenom 6 silikonových muffinů:-//, budu muset dokoupit, Vašíku, zaokrouhluju 10.bodíkem:-K:-)

Toto sa mi páči :yes:;-) Čo je zo zemiakov, to je výborné, ale tento nápad je fakt skvelý :yes:

Doogo, to jsou takové cmundomufínky, ale pěkné a musí zaručeně chutnat. Máš 8.bod:yes:

:yes::yes::yes:to je supr nápad:yes::yes::yes:

Dooga: tohle nám nedělej tak navečer:-D:-Dmoc pěkně jsi nazdobil,určitě pochutnání+:yes::yes:

To musí být pochutnáníčko.:-p:-p

Tématické fráze:
bramborové muffiny, bramborove mufiny, bramborové muffiny recept, muffiny z brambor, bramborové mafiny, recept na bramborové muffiny, bramborový muffin, zdravé zeleninové muffiny, bramborový muffiny, mufiny z brambor, muffiny bramborové, brambory ve formě na muffiny, muffiny z bramborové kaše, muffiny z cervene repy, bramborové mufffiny, brambory muffiny, recept bramborové muffiny, pečené brambory ve formě na muffiny, muffiny s bramborami, muffiny se zeleninou

Suroviny:
brambory, vejce, máslo, smetana zakysaná, křen, řepa červená, sůl, pepř, petržel, olej

Přidat fotografie receptu