Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sušená jablka a hrušky

Je skvělé mít bohatou úrodu ovoce, ale také je dobré jej stíhat zpracovávat. Skvělou možností je tak jeho usušení. Ovoce si zachová svoje vitamíny a máte vždy po ruce zdravou svačinku. Jak usušit jablka a hrušky najdete v tomto receptu.

Hodnocení receptu je 4,6 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min + doba sušení, cca 2 dny

20 min (20 min příprava, + doba sušení, cca 2 dny)

Sušená jablka a hrušky, Sušené ovoce
Sušené ovoce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ze syrového ovoce vykrojíme jadřince a nakrájíme ho na plátky silné asi 0,3-0,5 cm. Ovoce můžeme oloupat nebo jej nechat se slupkou. Pokud chceme, aby ovoce zůstalo po usušení světlé, vhazujeme při krájení plátky do octové vody a před sušením osušíme utěrkou. Krok 2: Poklademe na bílý (nejlépe pečicí papír) nebo na připravené rošty a sušíme volně v teplejší místnosti. Aby to nepřekáželo, můžeme uložit k sušení na pečicím plechu nahoru na skříň. Ideálně se ovoce suší, když víko z krabice od bot vyložíme pečicím papírem a položíme ho na radiátor. Krok 3: Maximálně za 2 dny je ovoce usušené, je pružné a uvnitř plátku suché. Pokud se plátky špatně suší, je dobré je v polovině sušení obrátit na druhou stranu. Krok 4: Skladujeme v papírovém nebo plátěném sáčku v suchu.

TIP: Sušené ovoce v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2011

Poznámka autorky Hella

Tohle je dobrý způsob, jak se zbavit ovoce horší kvality, které už nechceme zavařovat a nedá se uskladnit. Je to nejen zdravý pamlsek, ale sušené ovoce má i různé využití v kuchyni, navíc vám místnost hezky provoní. Nemám dobré zkušenosti se sušením v troubě, většinou ovoce přeschne, láme se a není tak chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sušená jablka a hrušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21Av

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sušená jablka a hrušky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/21Av

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Tynaja 4. 9. 2022 09:57
Já jsem tak ráda, že jsem tento "recept" našla! Začala jsem sušit podle vás - a jde to i bez sušičky (sice ji máme, ale proč nešetřit, když to jde, že). Suším na parapetě okna - dávám na jižní okno, ale už jsem sušila i když bylo zataženo a taky to jde. Nechávám na plechu volně prosychat cca 3 dny a pak do 5l sklenice, místo víčka dávám gázu, aby to větralo. Maximální spokojenost a ještě jednou díky!

Helka42 26. 11. 2018 10:13
Suším vesele v sušičce Yden. Dokonce jsem si dělala i jablečné placičky, to je pane dobrota.:-):-):-):-):-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 11. 2011 19:23
Tak takto a na topení mi vždycky křížalky z jablíček a hrušek sušívala do zásoby moje babinečka:-*:-KBohužel už není a nejsou ani křížaly:-)Tobě Hello moc děkuji za milé připomenutí dob dávno minulých:-K:-K:-K+11:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 11. 2011 15:55
Mňam křížaly:-*:-pMám moc ráda, akorát jsem na sušení líná:-8...+1

pipre pipre 15. 11. 2011 12:59
Jéj, to je moje oblíbené už od dítěte :-)...Sušené hrušky používám jako nádivku hlavně na valašské frgály...Nemám je, ale stále se nějak nemohu donutit je nasušit sama :-( :yes::yes:+8

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 11. 2011 09:38
:-p:yes::yes::yes::yes:

AniCiz 15. 11. 2011 09:34
:yes:taky suším v sušičce,topení jde dost vlažně..Kadlíku,děkuji za inspiraci s tím svařákem-pomeranč to vylepší:-K

spagetka spagetka 15. 11. 2011 08:05
Na křížalách jsem vyrostla. Babička to ještě prosypala skořicovým cukrem, zabalila do staniolu a pověsila na stromeček. Měli jsme to místo kolekce na stromeček:yes::yes::yes:

Hella Hella 15. 11. 2011 08:02
Kadlik: díky za upozornění na milimetry :-8. Už jsem to opravila. Tenhle způsob sušení je pro nás ostatní, kteří sušičku nevlastníme nebo chceme ušetřit za elektřinu! ;-);-);-)

Kadlik Kadlik 15. 11. 2011 07:53
;-)plátek 0,3 milimetru opravdu neukrojím!!! Koupil jsem si na to sušení sušičku, sice to sežere elektriky jak přímotop, ale je to paráda, za pár hodin je to suché. Teď na podzim jede dost často... Hloh, šípky, hrušky, jabka, houby.. A ty sušené jabka /i to ostatní/, skladuju v čtyřlitrovkách od okurek, s plastovým víčkem. Nasypu usušené ovoce ještě teplé, a hned zavíčkuju. Se skladováním v plátěném pytlíku mám špatnou zkušenost. Jo, a ještě tak do té sušičky dát pár plátků pomeranče, a ten potom sušený do svařáčku!!!:-8

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sušení jablek v sušičce, sušeni hrušek, sušení jablek, sušení hrušek v sušičce, jak susit hrusky, sušení hrušek v troubě, jak usušit jablka, křížaly z hrušek, jak usušit hrušky, jak sušit hrušky v sušičce, jak uskladnit křížaly, susene jablka, jak dlouho sušit jablka v sušičce, jak sušit hrušky v troubě, doba sušení jablek v sušičce, susena jablka v troube, jak uskladnit sušená jablka, jak dlouho sušit jablka, kráječ na křížaly z jablek, sušení jablek v troubě

Suroviny:
jablko, hruška, ocet

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu