Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lehký kokosový koláček

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Tanicka Tanicka

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 079 kJ /
2 648 kcal
Bílkoviny82,52 g
Tuky234,91 g
Vláknina16,83 g
Cholesterol 970 mg
Sodík 565 mg
Sůl1,15 g
Sacharidy42,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 220°C. Para ořechy nasekáme na menší kousky, dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny: vajíčko, kousky másla, polovinu kokosu, polovinu kokosového mléka. Osladíme jak jsme zvyklí, stačí 4 odměrky stévie. Krok 2: Všechno zpracujeme mixérem na husté těsto, podle potřeby dolijeme trochu kokosového mléka. Polovinu směsi dáme do formy vyložené papírem na pečení a můžeme ještě posypat strouhaným kokosem. Druhou polovinu těsta odložíme stranou. Krok 3: Na náplň smícháme tvaroh, jogurt, 2 lžíce kokosového oleje, zbytek kokosového mléka, kokosu a 2 vejce. Opět osladíme buď stevií, doporučuji cca 6 odměrek, anebo cukrem, v tomto případě by se asi hodil vanilkový (množství řiďte podle vlastních chutí, ať nejste potom zklamaní). Krok 4: Vylijeme na spodní vrstvu a nahoru rozetřeme zbytek našeho kokosového „těsta“. Vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut, než směs lehce zezlátne. Krok 5: Koláč necháme ještě 2 hodiny pomalu vychladnout, pak teprve přemístíme do ledničky a nesaháme na něj minimálně 8 hodin. Po vychlazení opatrně nakrájíme a vršek posypeme nasekanými para ořechy.

Zveřejněno 18. 11. 2011

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký kokosový koláček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3KpQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lehký kokosový koláček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3KpQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Vypadá luxusně:-p:yes:

Tanicka: Dík za odpovědˇuž mi to je jasné:-) a určitě vyzkouším

Tanicka: stévii doma mám, listy z ní suším a jako sladidlo pro diabetiky to je daleko lepší než nějaký Diachrom, který jsem nakonec používakli nejčastěji ze všech sdiasladidel.

Andy, stevii používám ve formě prášku:
tankavari.blogerka.cz/Suroviny/Stevie

Rostlinu jako takovou jsem zkoušela, ale nepřesvědčila mě..

Tanicka: Koláček vypadá docela dobře a podle ingrediencií bude i docela chutnat:yes:ale trochu mi není jasné to slazení stevií, to se nechá vyluhovat ve vodě a pak se tím sladí:-?
Omlouvám se za dotaz ale neumím si to předtavit ;-)i když o stevii jako sladidle do čaje už jsem slyšela:-!

Určitě můžete použít jiný olej, dejte však nějaký neutrální - olivový bych třeba nedoporučovala :-) Možná by bylo nejlepší máslo. Kokosový jsem zvolila pro tu skvělou vůni.

To musí být dobrota:-p.Dá se použít jiný olej místo kokosového:-?

Fandím těmhle dietním dezertům :yes:

Tématické fráze:
kokosový olej recepty, kokosové koláčky, recepty se stevií, pečení se stevií, pečeme z kokosového oleje, dietni kokosovy kolac, kokosový olej diskuze, pečení z kokosu, pečení s kokosovým olejem, kokosový olej na pečení recepty s fotkou, recepty kokosový olej, lehky kokosovy řez, dietní kokosový dezert, jak sladí želírovací cukr, lehké koláčky, slazení stevií, pečení z kokosového těsta, pečení z kokosu -recepty, co pecete kokosu, kokosový olej pečení recepty

Suroviny:
kokos strouhaný, ořechy para, máslo, tvaroh, jogurt bílý, vejce, mléko kokosové, olej kokosový, stevie

Přidat fotografie receptu