Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špenátové měšce s uzeným

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gurtlerova

Náročný

Suroviny

Porce: 3-4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 415 kJ /
3 923 kcal
Bílkoviny206,81 g
Tuky214,73 g
Vláknina17,16 g
Cholesterol 808 mg
Sodík 8,14 g
Sůl18,27 g
Sacharidy284,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na lžíci másla a lžíci oleje orestujeme cibuli nakrájenou na jemné plátky do sklovata, přidáme špenát, necháme za občasného míchání rozmrazit, 5 min podusíme, pak dáme 2 lžíce mléka, prolisovaný česnek, osolíme dle chuti. Pokud špenát pustil hodně vody, necháme vydusit. Krok 2: Mezitím si listové těsto naporcujeme na 7 kousků (z každého odebereme malý kousek na ovázání měšce), vyválíme na čtverce, doprostřed dáme lžíci strouhanky, na to asi lžíci špenátu (uvidíte sami, jaké množství, aby to šlo zabalit), já ještě nakrojila rohy těsta, aby to po vytvoření měšce tvořilo jakési střapce - pak tedy těsto růžek po růžku nahoře chytneme, trochu stlačíme k sobě a uvážeme okolo vyválenou žížalkou z těsta :). Krok 3: Já pekla v remosce na pečícím papíře, kladla měšce kousek od sebe, protože nabydou, tam se mi jich vešlo právě těch sedm. Každý jsem potřela vajíčkem rozšlehaným v mléce a pekla asi 45 min do zlatova. Krok 4: Uzené nakrájíme na plátky, osmahneme na lžíci oleje (krkovice pustila dost tuku) a podáváme s měšci.

Zveřejněno 20. 11. 2011

Poznámka autora gurtlerova

Vím, že nejde o nic závratného, spíš mi šlo o to, dostat špenát na talíř v nějaké jiné formě a aby se to líbilo i dětem. Určitě by šlo to uzené dát i dovnitř, takhle jen chlapi měli pocit, že mají kus masa na talíři a ne někde ztracené ve špenátu :). Jinak s těstem se moc dobře pracuje, vůbec se to neotvíralo a drželo to (to jen, kdyby se třeba začátečnice bály :)). Také asi v předpečené troubě bude jídlo hotové dřív, remosku jsem přiklopila studeným víkem..

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátové měšce s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zxEr

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Špenátové měšce s uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zxEr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Andreo,oceňuji Tvou nápaditost:-KJe to velice hezký recept:-p+18:yes:

cathleen:Také děkuji :-8

:-ONic závratného? Je to úžasný nápad!:-D:yes::yes:

Velice pěkný nápad:-O, špenát v těstě dělám také jako šátečky nebo závin, ale takhle je to velice hezké:yes:

gurtlerova::-* Uvedla ses moc pěkným receptem a nemusíš si dodávat odvahy, abys zase něco přidala;-):-) V klidu přidej;-):-K

gurtlerova: ahojky, nás se vůbec bát nemusíš, za normálních okolností tu panuje přátelská nálada a pohoda. Vítej mezi námi:-K

Merylas:Děkuji a i za přivítání :-8:-8. A ostatní jste mi také udělaly radost, napoprvé jste mi dodaly odvahu :-K:-K, díky.

Hezký recept, dobrý nápad;-):yes: A vítej tady.:-K

Moc pěkné, jistě dobrota:-p výborný nápad+:yes::yes:uložila jsem, vyzkouším

Krásné :-) :yes:

Dobrý nápad:yes:+

Pěkný recept:yes:

Moc se mi to líbí:yes::-p+

krásný fotopostup:-):yes::yes::yes:
kdysi dávno jsem dělala něco podobného, jen jsem to neměla v tak úhledném měšci, byly to takové taštičky a dělala jsem z listového špenátu a pokud si dobře pamatuju, přidávala jsem ještě kousek Nivy;-)
máš to moc hezké:yes::yes::yes::-K

Výborný nápad, remosku využívám hodně na chalupě, ukládám :-p:yes:

Tématické fráze:
cizrnové měšce se špenátem, cizrnové měšce se špenátem recept, cizrnový měšec, cizrnové měšce, měšce z listového těsta, měšec z listového těsta, cizrnové měšce plněné špenátem, cizrnový měšec se špenátem, jake maso ke spenatu, cizrnový měšec plněný špenátem, měšce se špenátem, špenátové dobroty, recept na cizrnové měšce se špenátem, aby se listové těsto neotvíralo, spenatove recepty, babicovy dobroty recepty 20.11.2011, velikonoční křehkě měšce plněné špenátem, něco výborného z listového špenátu, měšce z listového těsta plněné špenátem, špenátové měšce z cizrny recept a postup

Suroviny:
těsto listové, špenát listový, cibule, strouhanka, česnek, máslo, olej, vejce, mléko, sůl, maso uzené

Přidat fotografie receptu