Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy

Připravte jednoduchý bramborový salát s jemně nakyslou zálivkou. Bude se hodit jako chutná příloha k masitým jídlům a díky skvělému vychucení nebudete vůbec postrádat obligátní majonézu.

Hodnocení receptu je 4,5 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Irule Irule

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min + doba odležení

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, + doba odležení)

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 786 kJ /
1 861 kcal
Bílkoviny20,98 g
Tuky101,17 g
Vláknina26,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 67 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy204,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme, necháme zchladnout a oloupeme. Poté nakrájíme na kostičky osolíme a opepříme. Krok 2: Připravíme zálivku (nejlépe jeden den předem). Smícháme vodu, špetku soli, cukr a mícháme dokud se cukr nerozpustí. Krok 3: Potom přimícháme ocet a cibuli nakrájenou najemno. Krok 4: Brambory smícháme s olejem a potom i se zálivkou. Krok 5: Necháme chvíli odležet.
TIP: Bramborový salát pro začátečníky
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q5R7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q5R7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Irule Irule 27. 1. 2021 13:16
paplim: děkuji moc, také ho mám ráda :-K

paplim 27. 1. 2021 12:56
Moc děkuji za vzpomínku na mé mládí. Tento salát jsme mívali během roku jako svátečnější jidlo. Kromě Velikonoc a Vánoc. Už jsem ho nedělala asi tak 30 roků. No a dnes ho máme k obědu díky Vám.:-)

Iva 19. 4. 2016 10:47
Je výborný, někdy si tam pro chuť přidáme kostičky opražené anglické ;-) . Anebo dělám ještě: brambory, jarní cibulku, jablíčka na kostičky a smíchám s bílým jogurtem a zakysanou smetanou půl na půl. :yes:

Nicolle 6. 9. 2014 08:34
Dělám s jarní cibulkou (přijde mi chutnější), kterou taky spařím ve vodě na pár vteřin. Jinak vše od oka. Mamka dochucuje ještě troškou plnotučné hořčice. :-p

Vendulka 4. 8. 2013 09:41
Je to fakt mňamka s rodinou jsme si fakt pochutnali! Bomba.......v jednoduchosti je fakt krása! :-O :yes: :-8
A když je to bez majonézy je to 100 krát lepší!!!

Wazi 24. 12. 2012 10:54
Dikec za recept, je to bomba! Furt sem premejslel, jak udelat ten rakouskej brsalat a toto je recept na nej. Urobil sem ho podle tohoto receptu a je fakt dobrej. Cibulku sem teda prohnal mixerem, ale myslim, ze to neni na skodu. Priste teda dam min oleje. Brambory sem pouzil Kerskovsky rohlicky - ty pusti dost stavy, jen ta drbacka s vykrajovanim tech kazu je fakt vo nervy.

Bahula Bahula 21. 11. 2011 21:15
V jednoduchosti je někdy koulo:yes:+

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 11. 2011 20:28
:-p+6:yes:Tento salát máme také moc rádi:-pJen brambory krájím na kolečka:-)

magdalenka magdalenka 21. 11. 2011 08:01
Ja uvarené zemiaky krájam na hranolčeky, cez také koliesko - mriežku, cibuľou ani korením nešetrím a sparím mesiačiky cibule vriacou vodou. Obyčajne pridám aj nakrájané kyslé uhorky aj s časťou nálevu. Oleja nedávam veľa, takže je to ľahšie ako šalát majonézový. U nás sa konzumuje uležalý a studený ako napr. ten v podobných - od Kika.

salsaro 20. 11. 2011 23:47
vubec to nevypada jako bramborovy salat ani kdyz tam neni ta majoneza,pripada mi to jako bramborova kasicka:-8:-))

AntoninZ 20. 11. 2011 23:02
Jo, takhle se dělá, pokud mne paměť nešálí na Brněnsku a taky v Německu a Rakousku. Někdy a někde se přidává ještě hovězí vývar. Když jsem to viděl a ochutnal poprvé taky jsem koukal jako vrána. Nic si z toho Teodorko něděj, nemusíš znát všecko.

aaura aaura 20. 11. 2011 21:39
no tohle nemá s klasickým br. salátem nic společného....jen ty brambory ;-). A když chceš, aby byl fakt dobrej, tak asi olejem šetřit nesmíš, tudíž je fakt nedietní....já to nedělám takhle přesně....prostě brambory na kolečka, cibuli na půlkolečka (rozebrat na proužky), ochutit solí, pepřem, octem a olejem (no jo...teď koukám, že je tam cukr, ten také nedávám) a nechat odležet. žádné míchání zálivky zvlášť....mňamka veliká :-p. kdysi jsme to s mamkou slyšely v rádiu(mluvil o tom, tuším,Říha z Katapultu), zkusily, a salát se stal stálicí naší kuchyně....říkáme tomu salát \"Katapult\" ;-). Až někdy udělám, přidám fotku, když Irenka dovolí :-))

teodorka 20. 11. 2011 21:16
Zatím si to moc nedovedu představit, jak to může chutnat. Jen předpokládám, že lidi Majolku® vynechávají z nějakého dietního důvodu, ale tady to skoro nahrazuje ten olej, takže kalorie více méně vyjdou nastejno. Jestli se mýlím, tak se omluvuju.. :-p

aaura aaura 20. 11. 2011 20:32
takový podobný dělávám také....jen brambory na kolečka, cibuli na proužky.....chce to hodně soli. vodu nedávám, ale je výborný. jen myslím, že když jsou brambory na kolečka, je to úhlednější, ale proč ne takhle...;-). je fakt, že když jsou brambory na kolečka, chce to asi delší dobu na uležení....máš bodík, já tento salát miluju

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborový salát bez majonézy, slovenský bramborový salát bez majonézy, bramborový salát bez majonézy recept, bramborový salát bez majonézy recepty, bramborový salát bez majonézy se zálivkou, jarní bramborový salát bez majonézy, bramborový salát bez majonézy s zálivkou, rakouský bramborový salát bez majonézy, německý bramborový salát bez majonézy, bavorský bramborový salát bez majonézy, zdravý bramborový salát bez majonézy, výborný bramborový salát bez majonezy, bramborový salát bez majonézy s kyselou zálivkou, dietní bramborovy salat bez majonezy, recept bramborový salát bez majonézy, bramborovy salat s olejem, recept na bramborovy salat bez majonezy, rakouský bramborový salát, slovenský bramborový salát, salát bez majonézy

Suroviny:
brambory, sůl, pepř, voda, cukr krystal, ocet, olej, cibule

Přidat fotografie receptu