Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové šišky se sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

gurtlerova

Snadný

Suroviny

Porce: asi 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 885 kJ /
1 168 kcal
Bílkoviny72,87 g
Tuky30,63 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 404 mg
Sodík 2,23 g
Sůl5,21 g
Sacharidy140,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo (mě to nebaví, takže jsem si dala brambory na prkýnko, přes to fólii a rozmačkala jsem je - stačí to), přidáme na jemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou šunku, nasekanou petrželku, naťovou cibulku, vejce, strouhanku, mouku, zalijeme vývarem a prohněteme, dokud z toho není dobře tvarovatelné těsto, dosolíme, příp. dopepříme dle chuti (dělala jsem i dětem, takže bez pepře). Když je to řídké, přisypeme mouku, naopak vývar.. Krok 2: Pak tvoříme šišky, jde to lépe, když si máčíte ruce ve studené vodě a ty smažíme dozlatova ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje.

Na ubrousek dáme odsát přebytečný tuk.

Zveřejněno 22. 11. 2011

Poznámka autora gurtlerova

Je to moc dobré s Hradišťankou, kys. okurkou, zeleninou..

Jestli někde je podobný recept, dejte mi, prosím, vědět, dám k podobným, ať není zas nedorozumění....já neobjevila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qM93

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové šišky se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qM93

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

príma recept;-):yes::yes::-)

:yes::-p

Recept se mi líbí:-p+6:yes:

Moc hezký recept, takové vymazlené krokety:-p:yes:

Taky bych to dopekla v toubě. ;-) Recept se mi líbí:yes:

Kanyla:V troubě zkusím příště, snad to půjde, bylo by to lepší už kvůli dětem :-/. Jenže když je tam ta mouka.. nevím.. ale v buchtách je taky, že :-*.. Kdyžtak dám vědět :-).

Hmm, moc pěkné, šlo by to i upéct v troubě? Třeba pod grilem, jen lehce potřené olejem? snažím se vyhýbat smažení ve vrstvě oleje... Jinak supr! ;-)

Klara:Děkuji :-) a šunku taky moc v jídlech nemusím, ale mužská část rodiny to vidí trochu jinak :-)) a v tom množství brambor je tam spíš na okopohled :-D.

Páči sa mi tento recept. Dávam do obľúbených. Budem ale robiť bez šunky, tú nemusím. 1. bodík ide :yes:

Tématické fráze:
bramborové šišky, smažené bramborové šišky, recept na bramborové šišky, recepr syrove sysky, bramborové šišky s nivou, krkonošské šišky, sýrové šišky, bramborove šišky s cibulkou, plnene bramborove sisky se slaninou a sýrem, braborové šišky s mákem, bramborové šišky ve strouhance, bramborove šíšky plněné syrem smažene, zapečené bramborové šišky se sýrem, bramborovesisky se sýrem, smažené bramborové šišky se šunkou a syrem, bramborovo syrove sisku, šišky se sýrem, bramborové šišky se sýrem zapečené v troubě, bramborové šišky recept, bramborové šišky veganské

Suroviny:
brambory, cibule, vývar zeleninový, šunka, sýr eidam, vejce, strouhanka, mouka hrubá, cibulka, petrželka, sůl

Přidat fotografie receptu