Škvarkové rohlíčky retro

Name: Škvarkové rohlíčky retro
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g hrubé mouky; 100g umletých škvarků; 60 g cukru; 1 žloutek; 1 malý kousek másla; 1 vanilka; 50 g mletých oříšků; 2 lžíce mléka; citrónová kůra

Škvarkové rohlíčky jsou klasikou, která voní dětstvím a tradicí. Retro pochoutka s křupavým těstem a bohatou škvarkovou chutí je ideální pro chvíle pohody. Připravte si tyto rohlíčky podle osvědčeného a jednoduchého receptu.

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

fb.lib

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 10 min

55 min (45 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

150 g 150 g hrubé mouky

100 100 g umletých škvarků

60 g 60 g cukru

1 1 žloutek

1 1 malý kousek másla

1 1 vanilka

50 g 50 g mletých oříšků

2 2 lžíce mléka

citrónová kůra

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 011 kJ / 1 915 kcal
Bílkoviny	36,93 g
Tuky	115,58 g
Vláknina	8,75 g
Cholesterol	283 mg
Sodík	366 mg
Sůl	0,83 g
Sacharidy	177,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na vále zpracujeme všechny přísady v těsto, které dobře propracujeme, až se nechytá válu. Mléko přidáváme podle potřeby. Krok 2: Z těsta vyválíme váleček, odkrajujeme malé kousky a tvoříme rohlíčky. Skládáme je na plech, vyložený pečicím papírem. Krok 3: Pečeme do růžova ve vyhřáté troubě. Horké obalujeme ve vanilkovém cukru.

Na vále zpracujeme všechny přísady v těsto, které dobře propracujeme, až se nechytá válu. Mléko přidáváme podle potřeby.
Z těsta vyválíme váleček, odkrajujeme malé kousky a tvoříme rohlíčky. Skládáme je na plech, vyložený pečicím papírem.
Jak krájet stejně velké rohlíčky
Pečeme do růžova ve vyhřáté troubě. Horké obalujeme ve vanilkovém cukru.

TIP: Jak tvarovat rohlíčky několika způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Škvarkové rohlíčky retro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5BK

Škvarkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hemriettas 60 min

Rohlíčky z bílého máku - retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

fb.lib 45 min

Rohlíčky z bílého máku II Retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

fb.lib

Škvarkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 135 min

Škvarkovníčky (škvarkové rohlíčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 155 min

Škvarkové rohlíčky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

domiad

Zobrazit více

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib 90 min

Jitrnice – rozpis na 10 kg

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

fb.lib 180 min

Veky na chlebíčky originál

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib 45 min

Psaníčka - máslové těsto z tvarohu (Retro)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

fb.lib

Taliány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

fb.lib 180 min

Vanilkový dort z jednoho vajíčka – Retro

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

fb.lib

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Vanilkové rohlíčky

Sladké chutě
Levné recepty
Snadné recepty
Vánoce
Večírky a oslavy
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Ořechy

Moje poznámka

Škvarkové rohlíčky retro

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5BK

Náhodný recept

Losos s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 8 hodinami

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 9 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno před 13 hodinami

Bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové krokety jako chuťovky

Přidáno před 14 hodinami

Smažený bramborový knedlík v těstíčku

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

eva hubova 17. 1. 2012 20:30

Rohlíčky chuťově výborné

4
Jen bych chtěla k tomu dodat, že by bylo dobré uvádět u receptů na kolik stupňů péct a né jen napsat vyhřátá trouba. Kdo začíná péct, tak se mu může stát to co mi u tohoto receptu a to peču skoro 40 let... První plech jsem pekla na 170°C a rozlily se do větších placek, tak jsem troubu snížila na 150°C, nechala otevřenou, až chvíli vychladne a druhý plech už dopadl lépe ( viz. foto).
Rohlíčky jsou jinak moc dobré, ale obalovat v cukru taky až vychladnou, jinak je na nich hodně cukru. Určitě je ještě budu péct, až budou škvarky, jen zkusím dát místo hrubé mouky hladkou, těsto se trošku drobilo.

fb.lib 5. 12. 2011 18:14

Yanah:To mě moc těší,budu jsem dávat i jídla k obědu,večeře atd.Jen kdyby bylo více času.Připravuji i lidové recepty z doby nedávné z 70 až 80 let minulého století.Nebylo tolik surovin a lidi dokázali dělat zázraky.