Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Vepřová pečeně s omáčkou Robert, Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 778 kJ /
903 kcal
Bílkoviny108,09 g
Tuky25,54 g
Vláknina4,82 g
Cholesterol 226 mg
Sodík 277 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy19,59 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech stran, přidáme nakrájenou cibuli, necháme zezlátnout, podlijeme vývarem a vínem. Krok 2: Nyní přidáme koření: tymián, hřebíček, bobkový list, maso osolíme, opepříme a pod pokličkou v troubě dusíme min. 1 hodinu. Krok 3: Kontrolujeme pouze šťávu, aby se nevyvařila a bylo jí dostatek. Krok 4: Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple. Krok 5: Smícháme máslo s moukou a na mírném ohni povaříme ve šťávě za občasného promíchání min. 15-20 minut. Krok 6: Nakonec vmícháme hořčici a chviličku prohřejeme. Podáváme s brambory, knedlík, rýží či těstovinami.

Zveřejněno 28. 11. 2011

Poznámka autorky jahoda

Inspirace: Zlaté recepty

Já osobně jsem přišla na chuť ovíněným omáčkám a když se přidá ještě nějaká bylinka, podaří se lehce pikantní omáčka.

Když jsem doma servírovala oběd a pronesla: nese se Vepř.pečeně s omáčkou Robert, mojí milí vznesli námitky, kdy už bude zase nějaká klasika:-(

Klasika, neklasika, při obědě najednou zapomněli na vepř-knedl-zel, řízek nebo guláš :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (154× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1BNo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová pečeně s omáčkou Robert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1BNo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

jankohrasko 25. 11. 2015 10:58
omáčka je vynikající-všestarané použití-děkuji za recept.

Lenchula 1. 4. 2013 14:15
Je to výborné :yes: Už jsem dělala podruhé. Poprvé z vepřové kýty a ještě k tomu jsem neměla bobkový list, ale i tak to bylo moc dobré, ta kýta byla trošku sušší. A ted jsem to dělala z plecka a taky to bylo výborné. A Robert je mňamóznííí :-))

Pepe 14. 2. 2013 12:30
Pamatuju si tuhle omáčku z dětsví.Moje teta tam přidávala kapari.Je to možné:-?

jahoda jahoda 14. 10. 2012 20:51
march_1: ;-) pro mne velká pocta, že sis vybrala můj recept přímo k nedělnímu obědu:-*. Tedy aspoň u nás je to takový malý svátek:-8
Mám radost, že to vonělo i venku, možná bude příští týden vonět od sousedů:-):-8 :-D
Díky:-K

march_1 14. 10. 2012 20:31
Jahodo,dnes jsme měli k nedělnímu obědu a moc jsme si pochutnali!Omáčka voněla i před barákem :-)Děkuji za recept. Určitě budeme dělat častěji!Fotky jsou také povedené!Dávám bod.

Danecek 9. 6. 2012 11:08
Fakt moc moc dobrí ja mám jídla s vínem rád

Irule Irule 3. 1. 2012 21:19
:yes::-p

1974andrea 1974andrea 30. 11. 2011 08:18
No já bych si teda s chutí dala:-p:yes:

Merylas Merylas moderátorka 29. 11. 2011 19:24
Jahůdko, nechala bych se pozvat;-):yes:

magdalenka magdalenka 29. 11. 2011 14:18
Veľmi pekné! :yes:
V poslednej dobe aj ja mám rada víno vo varení, "objavila" som ho v posledných rokoch.

jahoda jahoda 29. 11. 2011 12:19
spagetka:nene, maso bylo nějaký čas naložené a čekalo, co si zase vymyslím, že s ním udělám.
Díky;-):-)

spagetka spagetka 29. 11. 2011 10:49
Jahůdko, mně to jako bibince přišlo taky jako uzené, i ten kraj :-D:-D:-D, nebylo to bleskem? Každopádně určitě schovám :-p:-p:yes::yes:

Bibinka Bibinka 29. 11. 2011 10:26
jahoda: Jahodo, to by u nás zaručeně chutnalo:-p Dělala si to z pěkné kotlety, že na tom talíři(hlavní foto) to vypadá barevně jako libovoučké uzené s tou barvou do červena;-) Každopádně 11.bod:yes:

cathleen cathleen moderátorka 29. 11. 2011 09:17
:-p:-p:yes:

jahoda jahoda 29. 11. 2011 08:06
Jana:
Jani, na fotce je dětský talíř a porce byly z kotletky, ale malé, o něco větší, než bývá panenka.
Asi to zkresluje tím, že je fotka zblízka.
Hlavní ale je, že rozpis je na udané množství masa, že já vařím např. pro 2 hladové dospělé krky, to je už věc jiná:-);-) papa

Jana 29. 11. 2011 07:33
1/2 kila masa nevypadá zdaleka tak jako na přiloženém fotu...z 1/2 kila by byly po upečení sotva 4 slabši plátky...:-(

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 11. 2011 22:45
Už jen při pohledu na krásnou dokumentaci bych tuhle parádu neodmítla;-):-*Název omáčky Robert,že by podle druhu vína:-?:-8
Recept se mi moc líbí:-p+7:yes:

vseumel 28. 11. 2011 21:42
Dala bych si.:-p:yes:

jahoda jahoda 28. 11. 2011 21:37
BILKOVAI: Ivetko, nevadilo, já s ním také šetřím;-), víc tam vyniká ten hřebíček+bobk.list(dáš podle svého, množství tam nebylo uvedeno, tak jsem to tak nějak riskla). Šmrnc tomu dává to vínko a trocha hořčice. Přidala jsem proti receptu 2 lžíce smetany, ale nebylo to ani znát...
Já mám trochu problém dělat úplně přesně podle receptu, když se mi zdá, že se víno moc vyvařilo, tak nakonec ještě zakápnu.;-)

Kriss Kriss 28. 11. 2011 21:33
Máš to moc hezky nazdobené. Takto kdyby mi někdo servíroval jídla, tak slintám blahem.:-) Recept je moc zajímavý, když bude příležitost, ráda vyzkouším.:-K +bod:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 28. 11. 2011 21:30
To je nádhera. Vadilo by, kdyby tam nebyl ten tymián? Manžel ho totiž nerad, ale láká mně to vyzkoušet:-p

Patricie 28. 11. 2011 21:19
:-K:-K:-OTo je krása:yes::yes:+

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová pečeně s omáčkou, veprova pecene omacka, vepřová pečeně, co uvařit k nedělnímu obědu, omacka z veprove pecene, vepřová pečeně vcelku, recepty z veprove pecene, co k nedělnímu obědu, veprova pecene recept, omáčky k vepřové pečeni, vepřová pecene vcelku recept, omáčka k vepřové pečeni, omáčky z vepřové pečeně, veprova pečeně recepty, guláš z vepřové pečeně, vepřová pečeně v omáčce, vepřova pečene omačky, vepřová pečeně plátky s omáčkou, veprova pecene omacka recept, vepřová pečeně jak udělat dobrou šťávu

Suroviny:
kýta vepřová, cibule, sůl, vývar masový, víno bílé, tymián, koření hřebíček, bobkový list, pepř mletý, máslo, mouka hladká, hořčice

Přidat fotografie receptu