Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka s bramborami a sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 410 kJ /
815 kcal
Bílkoviny42,75 g
Tuky23,22 g
Vláknina33,40 g
Cholesterol 74 mg
Sodík 622 mg
Sůl1,30 g
Sacharidy93,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici si rozdělíme na růžičky, které omyjeme pod tekoucí studenou vodou.Brambory omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Oloupanou cibulku posekáme nadrobno a orestujeme na másle pod dobu cca 2 minut. K cibuli pak přidáme růžičky brokolice, brambory a ještě chvíli restujeme. Přidáme vývar a zeleninu dál vaříme pod pokličkou po dobu cca 20 minut na mírném plameni. Krok 2: Pak vyjmeme několik růžiček z brokolice a odložíme si je na další použití. Zbylou polévku rozmixujeme ponorným mixérem a podle chuti osolíme a ochutíme kořením. Krok 3: Odloženou brokolici vrátíme zpět do rozmixované polévky. Krok 4: Polévku nalijeme do předehřátých talířů nebo misek, ozdobíme troškou šlehačky, petrželkou nebo libečkem, strouhaným sýrem a posypeme chilli papričkou (není nutné).

Zveřejněno 1. 12. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

Může tam být i současně vařena kapusta, zelí, já jsem vložila jen jeden list kapusty. Vše pak už je i na fantazii každého.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicová polévka s bramborami a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5VB

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolicová polévka s bramborami a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M5VB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

vybusna:;-) paprika pálivá být nemusí, ale je jinak moc dobrá polévka;-)

rebeka: DÍKY:-)):-K;-)

hezoučká polívčička od Ivíčka;-):-):yes::yes:

mne tam reze ta stiplava papricka...brokolicovu varim len po jednej porcii, mam ju rada len ja...urcite vyskusam aj tuto..btw..mame rovnake misky;-)

:-p:yes:

Polévečka vypadá moc pěkně, brzo zkusím, bodík :yes:

Bibinka:díky moc za všechny milé komentáře:-K

varilamyskakasicku: Ivčo, brokolicových polévek je tu hafo, ale každá něčím jiná-je fajn, že je může každý střídat. Ta tvoje je taky fajn a pro mě jako dělaná ta ušlehaná šlehačka, kterou miluju;-) Dávám ti 4.bod:yes:

varilamyskakasicku: Andrejko,dala jsem to do poznámky, dá se pak vše možné přidat,jak kdo má rád:-K:-K

1974andrea: Mám tam jeden list Andrejko z kapusty, jen jsem to zkusila:-K

Ivčo, nemáš tam i kapustu? Na fotkách je vidět a v postupu ji nemáš. Ale polévka bude výborná, taky mám ráda brokolicové:-p:yes:

Je to mixované Aničko a nakonec je tam pak trochu rozebrané brokolice vloženo:-K:-K:-)

Dobrá polévečka:-p+2:yes:Vidíš,já jsem Ti chtěla napsat,že bych část rozmixovala a Ty to máš v postupu;-)Na fotce to tak nevypadalo:-8:-))

Tématické fráze:
brokolicová polévka s bramborem, kremova brokolicova polevka s bramborem, brokolicová polévka s brambory, brokolicová poévka, šlehačka do polévky, recept polévka z brokolice se syrem a bramborou bez smetany, brokolicová polévka se sýrem, brokolicová polévka se smetanou, brokolicová polievka recept, mixovana brokolicova polevka, brokolicova polevka, polévka s bramborami, brokolicová polévka s bramborou, krémová brokolicová polévka brambory, brokolicová polévka bez mixování, brokolicova polevka mixovana, brokolicový krém se sýrem, brokolicová polévka s bramborem a syrem, brokolicová polévka šlehačka, brokolicová polévka recept se sýrem

Suroviny:
brokolice, brambory, cibule, máslo, vývar zeleninový, sůl, pepř, ořech muškátový, smetana, sýr strouhaný, libeček

Přidat fotografie receptu