Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dobré bramborky s indickým kořením a mrkví

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 422 kJ /
818 kcal
Bílkoviny24,38 g
Tuky2,23 g
Vláknina49,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 464 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy159,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience si nakrájíme na menší kousky, cibuli nadrobno, česnek propasírujeme. Do hrnce si dáme olej(máslo) a až bude horký osmažíme na něm cibulku, aby byla stále do světla, pak přidáme brambory, mrkve, česnek a chvilku promíchané smažíme. Potom zalijeme vodou, tak do 3/4 obsahu míchaných brambor, přidáme koření, sůl a dusíme, až jsou brambory i mrkev měkké. Pokud nám zbyde z brambor nějaký vývar, tak ho scedíme a přidáme pažitku, pár lžic smetany a je-li třeba dosolíme.

Zveřejněno 3. 12. 2011

Poznámka autorky Bibinka

Recept je z časopisu Glanc a je od herečky Lucie Benešové, která je mimo jiné známá jako velká gurmetka! Říká jim Úžasné bramborky-není to překlep a dají se jíst jako příloha, nebo samotné, třeba se salátem.

A´t už děláme jakékoliv množství těchto brambor, vždy musí být počet brambor shodný s počtem mrkví a pokud nechcete použít smetanu, jde to i bez ní, ale ona krásně ty brambory zjemní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobré bramborky s indickým kořením a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOWr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dobré bramborky s indickým kořením a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kOWr

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moc príma suroviny:yes:Chutnalo by to i mě:-p+7:yes:

Taky bych si dala:yes:+

:-p klidně bych si dala:yes::-K

velmi hezké bramborky..mám pocit, že jsem ten rcp taky v Glancu zahlídla a líbil se mi už tehdy;-):yes::yes:
musí to báječně chutnat:-p:-):yes:

Bibinko,tak to by mě určitě chutnalo.:yes::yes:

Hm, mňam :-p:yes:

Tématické fráze:
recept na beneše, recepty lucie benesove, smažená placka bramborka, příloha k indickému menu, bezlepkova bramborka, rcp bramborka, michane brambory s mrkvi, brambory lucie benešové, indicka mrkev, recept, indická mrkev, mrkev s indickým kořením, gurmetka.recepty, mrkev s kořením, recept indicke mrkev brambory, mrkev indická, indická mrkev recepty

Suroviny:
brambory, mrkev, cibule, česnek, smetana, koření indické, pažitka, olej, sůl

Přidat fotografie receptu