Pizza jako z pizzerie

Name: Pizza jako z pizzerie
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Italská
Ingredients: 250 ml vody; 1 zarovnaná lžíce soli; 1 lžička cukru; 50 ml olivového oleje; 500 g hladké mouky; 2,5 lžičky sušeného droždí; suroviny na zdobení dle chuti

Také jste si mysleli, že pizza je ten druh jídla, které dostanete vždy chutnější v restauraci, než jaké si sami připravíme doma? Pokud máte dobrý recept na těsto, tak nemůžete šlápnout vedle. Výhodou je, že si pizzu můžete obložit vším, co máte rádi.

Hodnocení receptu je 5,0 (199×)

kedlubna

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 157

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

250 ml 250 ml vody

1 1 zarovnaná lžíce soli

1 lžička 1 lžička cukru

50 ml 50 ml olivového oleje

500 g 500 g hladké mouky

2,5 lžičky 2,5 lžičky sušeného droždí

suroviny na zdobení dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 617 kJ / 2 299 kcal
Bílkoviny	61,25 g
Tuky	58,13 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	373,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny dáme nejdříve vlažnou vodu, poté olej, mouku smíchanou se solí, cukrem a sušeným droždím. Zvolíme program Těsto. Po ukončení programu těsto vyjmeme a zpracujeme. Krok 2: Těsto rozdělíme na dva díly a každý z nich rozválíme zcela na tenko. Krok 3: Pláty těsta přesuneme na plechy. Potřeme je směsí oleje a kečupu, rozložíme volitelnou oblohu podle chuti, posypeme sýrem a dáme péct na cca 25 minut při 200 °C.

Do nádoby domácí pekárny dáme nejdříve vlažnou vodu, poté olej, mouku smíchanou se solí, cukrem a sušeným droždím. Zvolíme program Těsto. Po ukončení programu těsto vyjmeme a zpracujeme.
Jak na kynuté těsto v domácí pekárně
Těsto rozdělíme na dva díly a každý z nich rozválíme zcela na tenko.
Jak vytvarovat těsto na pizzu
Pláty těsta přesuneme na plechy. Potřeme je směsí oleje a kečupu, rozložíme volitelnou oblohu podle chuti, posypeme sýrem a dáme péct na cca 25 minut při 200 °C.

TIP: Pizza - původ a recepty

Zveřejněno 12. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1 481× přidáno)

Označit jako uvařené (47× uvařeno)

Přidat komentář (157 komentářů)

Ohodnotit recept (199 hodnocení)

Přidat fotku (38 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pizza jako z pizzerie

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xz1

Kynutá pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bubak03 87 min

Picokoláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bubutop 90 min

Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lev123

Pizza mňam

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Pizza od renečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

renecek

Zobrazit více

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 35 min

Zakázaná buchta Videorecept

Zakázaná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kedlubna 40 min

Tvarůžková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna

Vločkové sušenky - zdravé mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna 25 min

Přírodní řízky s hořčičnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kedlubna 40 min

Čokoládový dort potažený marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna

Zobrazit více

Pizzy
Domácí pekárna

Svačina
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Běžný den
Narozeniny
Pečení
Kynutí
Italská kuchyně
Recepty pro děti
Dětská oslava
Domácí pekárna
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Pizza jako z pizzerie

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xz1

Náhodný recept

Brusinkové kuličky s kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pečeně na minutku

Přidáno před 9 hodinami

Kolečka se slaným karamelem

Přidáno před 10 hodinami

Plněná vepřová svíčková v listovém těstě

Přidáno před 13 hodinami

Nugátové cukroví

Přidáno před 16 hodinami

Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky

Přidáno před 17 hodinami

Plněná cottage placka nejen pro diabetiky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (157)

lenka.janatkova moderátorka 5. 8. 2024 21:03

Těsto skvělé, dobře se s ním pracovalo. Pizza byla výtečná.

klingorova 24. 3. 2024 20:09

O 1/2 méně soli

gabikka 17. 2. 2024 09:14

Dělala jsem ji poprvé v životě, ale určitě ne naposledy. Z poloviční dávky jsem měla 2 kulaté pizzy. Muž i syn si ji moc pochvalovali.

Hatiorka 31. 12. 2022 13:24

Skvělé těsto,krásné se s ním pracuje a je výborné. Akorát ho příště víc vyválím nebo dám méně droždí - měla jsem jen čerstvé,takže těsto bylo po upečení místy o něco silnější než bych chtěla. Nicméně mňamka to byla i tak veliká

Lucie1001 30. 8. 2022 11:52

Těsto je výborné. Děti byly nadšené. Z tohoto množství jsme měli 4 kulaté pizzy. Osvědčilo se mi péct na 250 °C cca 10 - 12 min. Těsto má pak krásně křupavé okraje a vytvoří se na něm ony specifické bubliny.

KarynJ 23. 8. 2022 18:36

Paráda. S těstem se pracuje výborně. Pizza lepší, než z pizzerie. Přikládám fotky a recept si ukládám

ZanetaH 16. 1. 2022 20:29

Dobré tenké těsto. Uvedené množství mi vystačilo na dva celé plechy do trouby. Děkuji za recept a doporučuji.

Veronika.Hrozna 8. 11. 2021 21:28

casino: Když si objednám v restauraci pizzu s určitým názvem, tak by měla mít přesně stanovené i suroviny. To je snad samozřejmé. Pokud to je pizza, typu co měl kuchař na skladě a nesnědlo se to.... , tak to děkuji, a vrátím to! Taky si nedám přeci svíčkovou z mletého masa, nebo knedlo, vepřo, zelo, ze slepice.

Nebo kachnu, která je kuře!

Vím fantazii se meze nekladou, ale u určitých, tradičních pokrmů , experimenty nepapám. A pizza mezi ně patří, i když si ji dám jednou za rok!

manina 8. 11. 2021 21:21

Nepir: A víte, že by to mohlo být dobré?

srettka 8. 11. 2021 20:41

casino: casino: 100 lidí, 100 chutí. Myslím že ani v Itálii není zákon na pizzu

Ale myslím, že zde se řešila Pizza tady u nás v Čechách a né někde v Neapoli

Asi jsem ale zapomněla na to, že Češi mají potřebu všechno a všechny pořád řešit

srettka 8. 11. 2021 20:37

Nepir: Třeba někdo nechce pizzu jako z pizzerie

casino 8. 11. 2021 19:11

Rcp je sice na těsto, ale:
srettka: "Nebo je snad někde psané pravidlo, co si na pizzu smím dát a co ne?"
Budete se divit, ale takové pravidlo existuje v Itálii - „Denominazione di Origine Controllata“ a vztahuje se k neapolské pizze. Jsou totiž ještě společenství která si váží svých kulinářských tradic...
Na druhou stranu konkrétně v Neapoli byla k potkání i pizza s ananasem...

Na třetí stranu: Čecháčci se vrátili z Itálie s komentářem, prý že: "...ani pořádnóó´pizzu tam neumijóóó udělat!"

Nepir 8. 11. 2021 18:03

srettka: Jasně, klidně si to namažte paštikou nebo si na to dejte utopence s cibulí a třeba mně to může být úplně jedno. Ale nebude to pizza jako z pizzerie..

srettka 8. 11. 2021 15:42

Přátelé, není to jedno, co si který labužník na tu pizzu natře?Nebo je snad někde psané pravidlo, co si na pizzu smím dát a co ne? Někdo si tam natře kečup, někdo protlak a někdo třeba smetanový sýr. Je to přece každého věc. Tohle věčné moralizování receptů je už v téhle době fakt směšné. Celkové vaření je přece v dnešní době už úplně někde jinde, než na nějaký zkostnatělých normách a původních receptech.
Mějte hezký den

KaKoZi 8. 11. 2021 12:50

Jen taková rada - než kečup, který skutečně na pizzu nepatří je lepší, rozmixovat rajčata (nemusí být oloupaná) se solí a bazalkou. Dochutit se dá česnekem a oregánem. Dodá to úplně jinou chuť a zvýrazní chuť šunky, sýra a všeho, co si na pizzu dáváme. Péct by se měla postupně, nejdřív pizza se sugo cca 3 min, pak doplnit ostatní suroviny a dopéct. Teplota pečení 250 °C - 10 min.

Nepir 1. 6. 2021 18:11

Recept s názvem Pizza jako z pizzerie a v postupu se dočtu, že "potřeme kečupem.." - to je teda nějaká divná pizzerie

mika59 24. 5. 2021 14:41

Pizza je moc dobrá

, vložila jsem fotky..

manina 15. 4. 2021 13:00

Tonja: Přesně tak. Někomu chutná tak, jinému jinak. Občas, když peču rohlíky, dám těsto tak na tři kusy stranou. Z něho pak na malý plech do troubičky vyválím těsto s mírně vyššími okraji a nechám ho cca 15 min. kynout. Zkušenost mě naučila, že po vykynutí je lepší na něj napřed položit plátky sýra a teprve pak ostatní ingredience. Ty jsou zpravidla mokré a brání tak těstu pod nimi dalšímu nakynutí při pečení a rovnoměrnému propečení. Sýr je oddělí a po rozpuštění při pečení pěkně vše spojí. Peču je v té malé troubičce a současně ve velké troubě rohlíky ze zbylého těsta. Po jejich vyndání dám do trouby malý plech aby se okraje opekly do růžova. A tak je při jednom pečení ze stejného těsta hotová i chutná večeře pro dva, ať si ji každý nazývá jak chce.

Tonja 15. 4. 2021 10:52

Dovolím si ještě poznámku k tloušťce podkladového těsta:
1) různí lidé mají různé chutě a zvyky, někomu chutná konzistence křupavá, jinému to tak chutnat nemusí
2) tenké křupavé těsto je charakteristické pro tzv. "neapolskou pizzu", která se rozšířila téměř po celé Itálii a i v zahraničí je nejznámější
3) i v Itálii jsou oblasti, kde se pizza připravuje tak, že těsto není křupavé, ale typické je to pro Severní Ameriku, kde se často pizza připravuje silnější a nakynutější (viz pizza Hawai - prodává se i u nás mražená)
4) a jsou i v Itálii oblasti, kde těsto je opravdu vysoké jako kynutá buchta, nenazývají to pak ale pizza; doporučuji vyzkoušet "sfincione siciliana"

Tonja 15. 4. 2021 10:30

siky: ... např. tzv. americká pizza se dělá s těstem kynutým a to je vyšší a není křupavé (totálně vysušené). A v současnosti se v Americe dělá pizzy asi nejvíce na světě, tak netvrďte, že pizza, která nemá těsto úplně tenké, není pizza.

Andyscha 2. 4. 2021 17:59

Těsto je výborné, pizza nám moc chutnala

Romario 3. 8. 2020 21:24

Dělala jsem dnes prvně, moc dobrá

caarrodejka 5. 1. 2020 08:58

Dnes dělám podruhé a je fakt výborné,jiné už dělat nebudu

caarrodejka 5. 1. 2020 08:58

Dnes dělám podruhé a je fakt výborné,jiné už dělat nebudu

kutil25 28. 11. 2019 19:40

výborná a jednoduchá

Lucie1985 22. 7. 2018 18:22

Opravdu skvěle tenké těsto . Rodina se jen oblizovala

díky

mifka 17. 5. 2018 19:24

Pizza

byla výborná, manžel mel boule za ušima strašně moc bam chutnala. A jinou uz nebudeme delat...

verys 22. 1. 2018 17:11

Supr recept ,určitě zopakuji

manina 30. 8. 2017 20:03

Z takového těsta dělám rohlíky a byla jsem zvědavá jak by dopadla pizza. Jak je vidět dobře. Jen nevím, zda necháváte těsto na plechu ještě znovu kynout.

Veronika 17. 12. 2017 13:38

manina: Tak dneska delam po stopade. :D Ja osobne nenechavam na plechu kynout, podle me by to pak bylo jak ta buchta. Rychle natahnu, naklepu ingredience a sup do trouby. Nevim jak autorka.

Veronika Dos. 13. 8. 2017 12:53

Tohle testo je proste nejlepsi! Uz ho jdu delat alespon po desate. Pizza se vzdycky povede, s testem se krasne pracuje, po upeceni je pizza tenka. Proste super. Moc dekuji.

teny1 18. 9. 2016 11:41

Nóó děcka, svůj starý recept odhazuji v dál a už pokaždé tento. S U P E R !!!

Misa 2. 9. 2016 18:58

Testo jsem delala rucne, nemam pekarnu, nechala jsem vykynout podle oka a je to naprosty luxus! Pizza vyborna a okamzite se po ni zaprasilo!

Jinou uz delat nebudu! Moc diky za ten uzasny recept!

Martul 5. 5. 2016 17:34

Těsto jsem udělala v robotu, poté jsem udělala 4 bochánky a nechala odpočinout. Těsto jsem neválela, ale roztáhla pěkně do kulata rukama. Recept je opravdu skvělý!!!!

Járinka 1. 5. 2016 18:32

Dneska jsem udělala k večeři 4 plechy, 4 druhy a je supervinikající!!!! Moc děkuji za recept

Jiřina 17. 4. 2016 09:23

luxusní dobrota pro moje dětičky.Vynikající.

monikavd 6. 3. 2016 18:35

Vypadá krásně, doufám, že tak i chutná.

jsem moc kritická k pizzám

je to přeci dobrota, ale ne všechny recepty co jsem už Zkusila byli dobré, spíš žádný

.
Doufám, že tento recept bude konečně ten správný :)

Alena Rolínková 31. 1. 2016 17:19

tak jsem dneska zkusila perfektní 2 velké plechy a misto sušeného droždí jsem dala 1/2 čerstvého zaděláno v pekárně diky všem moc chutnalo

jankohrasko 26. 1. 2016 19:54

pekárnu nemám,ale i tak těsto pěkně nakynulo a moc se s ním dobře pracuje-díky za skvělí recept.

Zanett 22. 1. 2016 17:21

těsto výborné padárně se sním pracuje...jen budu muset zamakat na kombinaci ingrediencí

pazderka83 14. 1. 2016 23:46

Pekárnu nemám,tak jsem použila své zlaté ručičky. Nejdříve jsem si myslela,že mi to sušené droždí nevykyne, ale super(používám jen čerstvé). Těsto jsem během kynutí 2xprohnětala a nádherně se s ním pracovalo. Těsto mi opravdu vyšlo na 2 plechy,ač jsem tomu nevěřila. Ingrediencí jsem tam dala požehnaně a pekla jsem na olejem vytřeném plechu na 250°C 10 min. Pizza byla vynikající, byla křupavá akorát a kupodivu i střed byl propečený. "Sežralo" se to tak rychle,že jsem to ani vyfotit nestihla.

Děkuji za SUPER recept!!!!

mirikiri 7. 1. 2016 15:09

Pizza z tohoto těsta je naprosto vynikající. Děláme často i v podobě muffinů.

Tynaja 12. 11. 2015 16:04

Jak dělat toto těsto, když nemám pekárnu? Zpracovat a nechat kynout? Jak dlouho? Můžu použít i obyčejné drožní? Pokud ano, kostku na toto množství? Děkuji za odpovědi.

hudaska1 7. 11. 2015 12:21

vyzkoušeno ... výborný recept, bodík letí

Greneia 25. 10. 2015 17:35

Děkuji za báječné těsto, posílám bodík .. s pizzou jsem sklidila doma velký úspěch

casino 16. 7. 2015 19:44

andarosa:
No, kdysi jsem se zařek, že k pizzové tvořivosti se budu chovat rezervovaně... Nu což, nikdy neříkat nikdy

Zkuste péci bez papíru, bez patlání plechu čímkoliv. Pokud to nepřešvihnete s množstvím náplně (jak je zvykem konat v těchto končinách), tak s tím není problém.
(...pizzaři podsypávají kukuřičnou krupičkou, ale to už je jiná pohádka...

yanull 16. 7. 2015 17:23

andarosa: Mně se nejvíce osvědčilo vymazat plechy kvalitním vepřovým sádlem. Mažu tak vše, pod sladká i slaná těsta. Těsto se pěkně upeče a hezky voní.

andarosa 16. 7. 2015 14:35

Dotaz - nekdo pise dat na pecici papir, nekdo bez nej (ze s papirem je testo takove "syrove").
Co z toho prosim plati?

V připadě pečení bez papíru plech vymazat olejem nebo jinym tukem a vysypat moukou?
Diky

marketule 5. 1. 2015 07:28

vyzkoušeno, opravdu se s těstem krásně pracuje. vyšlo na dva plechy. nahradila jsem sušené droždí půlkou čerstvého.

lucian 5. 11. 2014 06:17

Výborná

Poprvé jsme dělali a nemá chybu

Nechtělo se mi vytahovat pekárnu - šlo to i bez ní

Barbora 31. 7. 2014 20:24

Děkuji za perfektní recept. Pizza neměla chybu a rodinka si pochutnala.

Daranea 20. 7. 2014 18:32

Skvělá! Pekárnu nemám, takže jsem se nastavila na program těsto a bylo vynikající, krásně se s ním pracovalo na tenko, no prostě fajn recept.

Lednacek 10. 7. 2014 13:01

Lenora32:Jde dělám to doma bez pekáry i když jí mám, ale než jí vynpát už je to vykynuté.

Lenora32 7. 7. 2014 21:18

ahoj
vypadá super... Ráda bych vyzkoušela, jde to i bez pekárny?

jajika 5. 7. 2014 16:46

Dlouho jsem hledala ale už nemusím, je báječná na dva plechy akorát. Mám vyfoceno ale potřebuji radu jak to sem vložit. Nebo se sem fotečky nedávají?? Děkuji za recept.

Kristýna 28. 5. 2014 16:19

tak dlouho jsem hledala dobré těsto na pizzu,tolikrát jsem to kvuli tomu těstu zkazila!konečně těsto,které je opravdu výborné,skvělé,právě jsem ji upekla a je vyborná!mockrát děkuju za super recept

Marcela 22. 4. 2014 11:40

Právě jsem dopekla pizzu a můžu přiznat, že je vynikajíícííí...

Jak se holky probudí, tak to bude super svačinka...

Coleta 18. 1. 2014 11:30

Těsto je výborné, skvěle se s ním pracuje, nelepí. Doporučuji k vyzkoušení, dělám již podruhé. Zařazuji k osvědčeným receptům.

Jana 11. 1. 2014 10:49

jaluma36: Můžete

jaluma36 11. 1. 2014 10:00

chtěla jsem udelat,ale nemam olivovy olej muzu nahradit slunecnicovym?

Arween 20. 8. 2013 13:53

Dnes jsem dělala jiný recept a taky výborný, ale jak se tak dívám, tak snad úplně stejný.

V pátek míříme na výlet a chci ji zase udělat a vzít s sebou místo oběda. KOlik to dělá asi klasických kvasnic-40g? Budu dělat ručně, pekárnu nemám.

Díky

evik25 24. 7. 2013 18:29

měli jsme k večeři a je naprosto famózní

a i druhý den je opravdu skvělá

Šárko, díky za nápad, jinou už dělat nebudu

je lepší, jak z pizzerie, manžel se oblizoval a chválil

je super!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dovolila jsem si přidat foto

mekkejla 12. 7. 2013 06:19

Včera byla k večeři a byla prostě skvělá! Dle místních rad jsem pekla na necelých 250 stupňů a za cca 13 min bylo hotovo. Pizza byla krásně křupavá - i když prostředek moc ne, protože jsme na ní měli krapet větší vrstvu dobrůtek

, ale kdyby byla střídmější "obloha", tak by určitě křupala celá

Každopádně těsto už je opsané v mém receptáři a bodík už je také udělen

Díky za recept!

wuddy 7. 7. 2013 11:34

Výborná, právě jsem jí dodělal a děti si chodí a chodí přidat , řekl bych že je lepší ještě než od nás z picerky :)

olisek 29. 6. 2013 12:02

Pizzu jsem dneska vyzkoušela a je naprosto famozní

hankak 25. 5. 2013 18:39

výborná..dělali jsme ji se špenátem slaninkou a kukuřicí a uzenou mozzarelou..posílám bodík

Nikol 5. 5. 2013 07:49

opravdu super

maja 19. 4. 2013 20:23

Těsto je výborné

ladafe 9. 2. 2013 11:07

Tohle těsto jsme náhodou našli se ségrou v létě, když jsme měli udělat nějakou ňamku 5dětem a dvoum chlapům....je vynikající, hned napoprvé se nám pizza moc povedla, nezbyl ani kousek děcka to zblajzli ani nemrkli a chlapi si taky pochutnali na nás nezbylo

....od té doby ho děláme pravidelně...super receptík

Hanka 6. 1. 2013 18:17

Tak jsem recept vyzkoušela, dcera dostala chuť na pizzu, než bych těsto kupovala.........najela jsem na net a narazila na tenhle recept....musím doporučit!!!! úplně super a rychlovka

pipre 31. 12. 2012 14:46

Moc dobré těsto

Dnes jsem pekla a měla jsem z těsta 4 menší - každá s jinou náplní

Inspirovala jsem se jídelníčkem jedné pizzerie. Podklad jsem měla ze salsy a pak co se dalo. Nejvíc mi chutnala tato: salsa, sýr, kyselé zelí, anglická slanina, oregáno. Pekla jsem uprostřed při 250° 10 minut při horním i spodním ohřevu. Minule jsem dala pečící papír, ale tentokrát jsem to zkusila bez něj a myslím, že jsem udělala dobře, těsto nebylo zespod jakoby syrové, ale hezky jemně osmahlé a přitom nebylo vysušené

Ale to je asi od trouby, jak komu peče.
Přidala jsem fotečky a bodík jsem dala už po prvním pečení

Ajenka123 19. 12. 2012 13:51

Děkuji za super recept je opravdu výborná

nukanuk 13. 11. 2012 16:34

Přidávám 60tý bodík. Pizzu jdu dělat po druhé. Těsto je prostě supeeer, lepší jsem nedělala a pizza je mňamózní. Díky za recept

Kristýna 26. 10. 2012 13:56

Určitě bude víbornáááááááááááááááááá

bernadeta 26. 10. 2012 13:53

pizza je božská!

Stanicka90 18. 9. 2012 14:34

Výborné těsto, opravdu jako z pizzerie.:)) po dvou dnech ohřátá pizza byla jako čerstvá .:)))

buryna 17. 9. 2012 21:09

Opravdu skvělé těsto, krásně se s ním pracuje, dobře se dá vyválet. Dávám bodík

a zařazuji mezi oblíbené.

majda1512 17. 9. 2012 10:39

Lepší těsto jsem fakt nikdy neměla! Chválím a moc děkuji!!!

Silvie 21. 8. 2012 07:51

kedlubna:pizza upečena již dvakrát a je luxusní!!!! Moc moc chválím, takových receptíků víííce

spagetka 18. 7. 2012 11:45

Andrea: ručně kynuté těsto - tak 50 - 60 minut, podle důlku poznáš, zda je těsto vykynuté - pokud se důlek rychle vrací, je nedokynuté, pokud jen tak mírně se vyrovnává, je správně, no a pokud zůstane důlek beze změny, je překynuté. Zkoušej už od těch cca 45 minut, během kynutí ho ještě aspoň jednou propracuj

Andrea 18. 7. 2012 11:18

kedlubna:když nemám pekárnu,tak jak dlouho má těsto kynout

kedlubna 18. 7. 2012 09:11

Silvie: nechat vykynout ! (mám na pekárně program těsto s kynutím, tak jsem to nerozepisovala)

Silvie 18. 7. 2012 08:44

Dobrý den, chci se zeptat jestli se má těsto nechat vykynout nebo hned rozválet a péct. Děkuji za odpověď.

Milada 11. 7. 2012 18:23

siky:že je pica vysoká jako buchta není těstem ale tím že se dostatečně nevyválelana tenko!!!Tentorecept na těsto je famozní

Milada 11. 7. 2012 18:17

dneska jsme s manželem vyzkoušeli váš recept a musím říct že je FAMOZNÍ

,krásně se s těstem pracuje a ještě lépe chutná...pravá Italská..

Lucie 21. 5. 2012 09:29

Pizza je opravdu výborná. Těsto se povedlo i mě a to je co říct :D Všem doma chutnala a už jinou nechceme. Děkuji za recept.

Iwakk 10. 5. 2012 12:15

Dnes jsem dělala k obědu, moc nám s přítelem chutnala!!! ... tak dlouho se hledá výborné těsto, až se našlo, tady a teď. Takže díky Šárko, perfektní těsto.

PS: přidala jsem fotku

kedlubna 1. 3. 2012 22:30

program "těsto" je s kynutím

Táňa 1. 3. 2012 20:41

Ahoj, necháváte těsto nakynout??

Andilecek.1 16. 2. 2012 22:10

Abych to shrnula. Mám svuj osvědčený recept, už ani nevím odkud, ale moc mi chutnal. Teď jsem přemýšlela, že bych udělala změnu, tak jsem vyzkoušela tuto pizzu a řikám vám, jinou už dělat nebudu! No prostě je skvělá. Ty okraje...mmmm

Elizabeth89 16. 2. 2012 13:59

Výborné těsto, pekla jsem na oběd a přítel že prý mám udělat i na večeři

dělala jsem z poloviční dávky, vyšlo to krásně na dvě tenoučké kulaté pizzy přes celý plech, na jednu jsem dala smetanový základ (asi půl kelímku smetany na šlehání, lehce osolit, hermelín, niva, šunka, bazlka) a ta byla ještě lepší, těstíčko tu smetanu natáhlo a mňam

Sarovka 30. 1. 2012 13:34

Šárko, tohle je naše velmi oblíbená pizza. Jako základ většinou dávám drcená rajčata s provensálským kořením. A pak podle chuti.

kedlubna 3. 12. 2011 10:15

Kriss:v domácí pekárně se dělá JEN těsto. . . . . .

Kriss 3. 12. 2011 10:09

Chci se zeptat, jestli je nutné pizzu péct v domácí pekárně, jak je uvedeno v dané kategorii, nebo ji lze péct normálně v troubě.

R.Blatonova 27. 11. 2011 12:09

Vynikajici pizza nema chybu

Kamča 24. 10. 2011 16:20

Teď jsem jí dopekla

a je uplně neskutčně dobrá. Díky moc. Všem doporučuji.

Pajaja 13. 10. 2011 10:39

Tak tuhle pizzu také vyzkouším, když má takový ohlas.

Použiji ale jen poloviční dávku, jeden plech nám ve třech bohatě stačí. . .

Slnečník 19. 7. 2011 12:47

Diki moc za recept je úplne geniálny. Sme väčšia rodinka, tak som použil do veľkej domácej pekárne 2.5 násobnú dávku vyšlo ich 6 z toho a ozdobil som všetkým, najviac mi zatiaľ chutí špenátová so syrom, čerstvou rajčinou, eidamom a nivou. Dobrú chuť :)

Lucka 4. 7. 2011 20:30

Zítra se chystám dělat pizzu k obědu, tak ji vyzkouším podle tohoto receptu, když ho tady všichni tak moc chválíte... Doufám, že nám bude taky moc chutnat...

yasmin.1985 24. 3. 2011 14:07

Dělala jsem pizzu poprvé a musím říct, že byla úžasná a musím dát bodíka, protože těsto naprosto bezkonkurenční

iwuskka17 30. 1. 2011 11:11

super,hned byla pryc, a vubec nebyla vysoka jak tady Pan pise je nizka taak jak ma byt

dekuji za recept

siky 21. 1. 2011 15:35

ještě sem neviděl pizzu v pizzerii s těstem vysokým dle foto tak 2 cm.Tohle je buchta a ne pizza :)

ja0411 19. 11. 2010 15:19

Tak to byla moje první pizza,na kterou jsem byla opravdu pyšná a mohla říct,že jsem lepší nejedla

Místo kečupu jsem dala zakys.smetanu s česnekem,solí a pepřem a byla fakt výborná

.Posílám bodíka a jinou už nepeču,díky za recept.

Alikori 25. 10. 2010 15:33

je to hodina co jsem pizzy dopekla,jsou výborné těsto taky,jen okraje jsem měla tvrdší. Přidala jsem si tam ještě kuř.maso a beraní rohy s nivou,mooooc výborné. Posílám bodík

xanny 13. 10. 2010 18:23

Vyzkoušela jsem dnes k večeři a doporučuji, je skvělá

popletko 4. 10. 2010 21:36

jeste jsem zapomela - dovolim si pridat par fotek - z vlastniho fotaku

popletko 4. 10. 2010 21:35

jen vcera jsem natrafila na tuhle stranku , I kdyz s respektem

-pokusila jsem se o testo. S radosti muzu potvrdit to, co vsichni prede mnou -pizza je fakt bajecna

Diky za recept

Lucasinka 6. 8. 2010 19:08

Dnes jsem delala k veceri. Testo je uzasne, pracuje se s nim skvele, jen jsem ho asi vyvalela az moc a je tak tenoucke, ze neni vubec citit (a skoro ani videt)...navrh jsem dala rajcata, papriky, tri druhy syru a cibuli - mnamka

mila52 13. 6. 2010 19:11

Pekla jsem ji včera.Vynikající .Jak už je zde psáno,krásně se s těstem pracuje,není potřeba ani vál,prostě nemá chybu.Udělala jsem 2 kulaté velké a Všem moc chutnalo.Udělám zase.Je to rychlá a i levná večeře.

petrzelka 15. 5. 2010 22:03

Tohle těsto dělám i když nemám pekárnu,je moc dobré

Jaaja 6. 5. 2010 16:27

Nemám pekárnu, tak zkusím zadělat v ruce, jen se chci zeptat, jak dlouho mám nechat těsto kynout? Děkuji

Hanysek 5. 5. 2010 19:00

Ahoj,tak dneska jsem to zkoušela a myslím,že je to mooooc dobré.Jen bych asi ubrala soli,zdá se mi to moc slané,když vezmu,že ingredience co přijdou navrch jsou většinou taky slané.Ale každý asi solí jinak.Ale je to suprovní.

posílám boďana

lemarti 5. 5. 2010 08:51

Včera jsem vyzkoušela,těsto je perfektní

jestli neva tak přidám foto,dělala jsem z poloviční dávky na jeden plech a každou čtvrtku jsem udělala jinou

Posílám bodík

Milan a Janička 21. 3. 2010 19:04

dnes jsme pizzu udelali ingredience jsme dali podle sebe a jedine co mohu konstatovat je ze PIZZA JAKO Z PIZZERIE je pravý nazev pro toto těsto

simik=0) 19. 3. 2010 17:00

mnam nnam dala bych si určo zase exelentmtmmmmr

MrazovaJa 18. 3. 2010 20:02

Tahle pizza nemá chybu!!!! Vynikající!!!!

Raďulín 3. 2. 2010 09:50

Už několikrát jsem tuto pizzu dělala a fakt je úžasná

cardanka 1. 2. 2010 20:44

Dnes jsem pekla k večeři tuto pizzu, skutečně

vynikající, mohu jen doporučit

bodík jsem dala již dříve, dnes pochvalu s hvězdičkou

maris 17. 1. 2010 16:23

Budeme se těšit

kedlubna regitrovaná 17. 1. 2010 16:20

jé holky zlaté díky, já fááákt nestíhám ale vařím, to jj, a chodím tady pro inspiraci

a teda dneska něco vložím

Eliza 17. 1. 2010 16:07

Ahoj Šárko, zaregistrovala jsem, že jsi měla narozeniny, ale nenapsala jsem přání, protože se vlastně vůbec neznáme, minuly jsme se tady...

Takže dodatečně všechno nejlepší

. Mám ráda tvoje recepty

spagetka 17. 1. 2010 16:01

Šári

no konečně se objevíš!!!!

kedlubna 17. 1. 2010 15:56

jj, tak má přesně být, křupavá, já už tady níže psala (jsem to opravdu já kedlubna, jen se mi nechce registrovat) mě vyjdou i čtyři plechy, úúúplně natenko . . .. . .

Irrena 17. 1. 2010 12:18

Dělala jsem dnes tuto pizzu,jsme doma jen 2, tak jsem dělala z poloviční dávky, měla jsem to na celý plech,byla opravdu vynikající, jako z pizzerie.

Nevím jestli je to správné ale měla jsem jen tenkou vrstvu těsta, která po upečení byla křupavá, jak to mám ráda.Předtím jsem měla recept na těsto a bylo to pak jak buchta.Já jsem dávala šunku, rajčata, olivy,česnek a cibuli a posypala oreganem.Manžel má radši šťavnatější oblohu.Posílám bodík, protože byla opravdu skvělá

cardanka 12. 1. 2010 09:26

Super

ukládám a letí 13.bodík

koky- 11. 1. 2010 17:23

Ještě jsem zapomněla napsat že pizzy z tohoto těsta jsem měla 3 plné plechy.Takže super

koky- 11. 1. 2010 17:08

Teda tak této pizze kláním velkou poklonu

Je přímo fantastická opravdu jako z pizzerie ,nemá prostě chybu !!!

Celé rodině moooc chutnala a nemuseli jsme ani do pizzerky

Přidala jsem i foto pizzy kterou jsem připravila přímo pro mého miláčka

Takže opravdu super recept fakt bomba

koky- 10. 1. 2010 18:24

Tak jen kvůli tomuto receptu jsem si koupila poprvé v životě olivový olej a chystám se vyzkoušet hned jak koupím žampióny

Tak hned dám vědět jak se povedlo

A bodíka dávám už teď

MrazovaJa 10. 12. 2009 21:43

Dnes jsem narazila na tento recept a hned jsem pizzu vyzkoušela k večeři. Zbyl pouze jeden jediný kousek a pizza byla naprosto famózní!!!!! Těsto nemá prostě chybu a už nebudu muset zkoušet jiný recept, protože tento je fakt nej, nej, nej.....dávám bodík!!! A dovoluji si přidat fotečky

JanaDorazinova 10. 12. 2009 17:41

Paprika 10. 11. 2009 10:57

Elizo - povedla se ti. Já z tohoto množství mám také 2 plechy, ale peču bez papíru. Na plech dám asi 1 PL oleje a rozetřu ho po plechu. Pak na to dám rozválené těsto, pak těsto otočím (aby bylo od oleje z obou stran

) a rukama ještě roztáhnu do stran po celém plechu. Pak je těsto opravdu tenoučké.

Gabina 10. 11. 2009 10:18

Eli, no vidíš, za chvilku jste s pekárnou kamarádky

Krásné fotečky

Eliza 9. 11. 2009 20:27

Pizza se povedla, těsto je opravdu výborné, nejlepší, které jsem kdy udělala

. Upekla jsem dva plechy (tuňákovou a ančovičkovou a smetanovo-špenátovou a slaninovou s nivou) a naivně si myslela, že bude i na zítra k večeři, jelikož manžel měl ještě masový špíz. Aktuálně to vypadá tak, že na těch pár zbylých kousků se nespíš někdo ještě "podívá" a budeme rádi, když něco málo zbyde k snídani

Posílám bod a abych byla spravedlivá, oboduji i identický recept, na který upozorňuje Iljuška, anžto tu byl o pár týdnů dříve...