Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 903 kJ /
1 889 kcal
Bílkoviny38,25 g
Tuky28,10 g
Vláknina20,25 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 23 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy360,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené droždí. Pečeme na program Rychlý, Sprint nebo jiný krátký program (měl by trvat přibližně 2 hodiny). Krok 2: Během prvních deseti minut pomocí gumové stěrky stíráme nepromíchané suroviny ze stěn nádoby a kontrolujeme, zda se směs míchá v celém objemu. Pokud ne, můžeme pekárně pomocí stěrky trochu pomoct. Krok 3: Když pekárna dohněte, je dobré vyndat háky, chleba se pak snáz vyklápí a nehrozí tolik sražení. Krok 4: Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout na mřížce.
Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 12. 2011

Poznámka autorky petram

Na fotografiích je vidět, že se mi chleba trochu propadl uprostřed. To se obvykle stává tehdy, pokud jsme použili příliš mnoho droždí a chlebík překynul. Z vlastní zkušenosti mohu napsat, že u bezlepkového pečiva je to mnohem častější než u lepkového, velmi záleží na čerstvosti droždí, teplotě použité vody i teplotě místnosti.

Navzdory trochu pokaženému vzhledu je chlebík moc dobrý, rozmarýn těsto opravdu ozvláštnil.

Při vymýšlení receptu jsem se inspirovala italskou foccacciou, která se také peče s olivovým olejem a rozmarýnem.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7n9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarýnový chléb bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7n9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Bibinka Bibinka 7. 12. 2011 12:21
Petro, je dobře sem dávat takové recepty pro ty, co mají bezlepkovou dietu-možná by bylo lepší dát recept do diet, tady by ho asi nikdo nehledal;-) Dávám ti 3.boda:yes:

cathleen cathleen moderátorka 7. 12. 2011 12:01
Jé, tenhle receptík mi téměř utekl:-Kje hezký:yes: U nás tyto voňavé chlebíky dělat nemůžu, manžel je starý konzervativec:-D Peti, jsi šikula!:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chleb bez vajec, chléb bez lepku recept, chleba bez lepku recepty, rychlý chléb bez lepku, chleba bez lepku recept, chleba bez drozdi a mleka, chléb bez mléka vajec a bez droždí, recept na chleba bez mléka a lepku, chléb bez mléka a vejce, rychlý chléb bez droždí, recepty bez mouky vajec a mleka, pohanková mouka recepty, chleba bez z droždí a mléka, recept na chleba bez vajec, chleba bez mleka recept, chleba bez lepku s vejci recept, bez lepkové recepty, chleba bez vejce recept, chleba bez mléka, bezlepková dieta recepty chleba bez droždí

Suroviny:
voda, olej olivový, ocet, sůl, cukr, mouka bezlepková jizerka, bezlepková mouka mantlerka, kaše bramborová instantní bez mléka, kmín mletý, rozmarýn, droždí sušené

Přidat fotografie receptu