Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mandlové rohlíčky (výborné)

Každý z nás zná vanilkové rohlíčky, tyhle rohlíčky jsou jejich obdobou, jen jsou zde použity mandle. Jsou křehké a výborné. U nás se sní nejdříve. Protože jsou vždy měkké, můžete je péct i na poslední chvíli, nebo je dopéct mezi svátky.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

candy candy

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 110 min Doba tepelné úpravy: 10 min

120 min (110 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 plechů

6plechů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie38 114 kJ /
9 110 kcal
Bílkoviny153,51 g
Tuky617,10 g
Vláknina51,64 g
Cholesterol 2,47 g
Sodík 91 mg
Sůl0,17 g
Sacharidy709,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plechy vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Krok 2: Na vále smícháme mouku, cukr, mleté mandle, vanilkový cukr a strouhanou citronovou kůru. Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájené máslo a nejdříve ho zapracujeme jen nožem, přidáme žloutky a těsto zpracujeme konečky prstů. Krok 4: Z těsta vyválíme dlouhý váleček, který nakrájíme na stejné dílky. Krok 5: Z dílků vyválíme pomocí dlaně rohlíčky, které můžeme lehce vytvarovat. Krok 6: Plechy vložíme do trouby a pečeme na 170 °C do růžova. Krok 7: Ještě teplé rohlíčky obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.

TIP: Nejoblíbenější vánoční cukroví

Zveřejněno 11. 12. 2011

Poznámka autorky candy

Rohlíčky jsou vždy měkké, můžeme péci i na poslední chvíli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové rohlíčky (výborné)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8BvW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mandlové rohlíčky (výborné)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8BvW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Pokud to bude z poloviční dávky tak skvělé, je fakt, že másla je hodně i mouky, ale zase to možná lépe drží a pracuje se s těstem lépe.

Výborné, křehké, hned jsme jich několik snědli. :-K Půlku mouky jsem vyměnila za celozrnnou špaldu a nikdo nic nepoznal. :-) Všichni se jen olizujeme, určitě zase upeču. Super recept a s těstem se krásně pracovalo

JanSkola: Troška ste s krížikom po funuse, vzhľadom k dátumu, kedy som písala. :-8 A po ďalšie, jedna vec je vanilkový cukor, o ktorom sme sa bavili, a druhá vec je vanilínový cukor. To nie je to isté. ;-)

tejaja: Bohužel to není až tak pravda. Vanilínové mají 10 gramů, vanilkové jen 8 gramů.

Kunegunda: vanilkový cukor je balený v rovnakej gramáži bez ohľadu na výrobcu. Sú to malé vrecúška, nikdy sa v recepte nepíše v gramoch, vždy sa udáva počet vrecúšok. ;-) To nie je kryštálový alebo práškový cukor, ktorý sa balí vo väčšej gramáži. ;-)

Kunegunda 21. 12. 2013 17:07
Ještě by bylo třeba napsat kolik gramů znamená 2 vanilkové cukry. Jinak dobré.

Jsou nádherné:yes:

candy - máš je opravdu krásné - tak si představuji, že mají vypadat vánoční rohlíčky :-D:yes:

Opravdu tam patří 5 žloutků, tyhle rohlíčky děláme několit let, takže bych se nespletla.:-8 Možná proto jsou opravdu skvělé:-p:-)

Aničko, opravdu 5 žloutků? Přijde mi to k poměru ostatních surovin dost. . . ikdyž zkazit se tím určitě nic nedá. :-):yes:+

Mandlové dělám taky, ale na 250g mouky 200g mletých mandlí.

Recept jsem již opravila, nějak mě to máslo vypadlo. :-D Másla je tam opravdu hodně, ale můžete péct z poloviční dávky. Dneska mám hotovo a už čtvrtka je snězená.:-S

je to bez másla?:-O

Tématické fráze:
vanilkové rohlíčky mandlové, mandlove rohlicky, mandlové vanilkové rohlíčky, vanilkove rohlicky z mandli, mandlove rohlicky recept, nejlepší mandlové rohlíčky, recept na mandlové rohlíčky, recept na mandlové vanilkové rohlíčky, vyborné vanilkové rohličky, vanilkové mandlové rohlíčky, výborné mandlové cukroví, nejlepší vanilkové rohlíčky z mandlí, vanilkové rohlíčky z mandlové mouky, vanilkové rohlíčky mandle, vánoční mandlové rohlíčky, vanilkové rohlíčky s mandlemi, skvělé mandlové rohlíčky, měkké mandlové rohlíčky, mandlové vanilkové rohlíčky recept, vanilkové rohlíčky mandlové recept

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, mandle mleté, cukr vanilkový, citron, žloutek, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu