Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

AnnaD AnnaD

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1

4

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 222 kJ /
1 009 kcal
Bílkoviny223,00 g
Tuky13,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 470 mg
Sodík 470 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme si vařit maso na vývar. Vaříme opravdu povolna na mírném ohni a průběžně sbíráme pěnu. Krok 2: Osolíme a opepříme. Krok 3: Na pánvi si dáme nasucho opražit tyčinku skořice, badyán, muškátový oříšek, cibuli a dva plátky zázvoru. Krok 4: Všechno musí mít tmavě hnědou barvu a musí pustit vůni. Krok 5: Poté přidáme k vývaru a vaříme s masem až změkne. Vývar chytne krásnou vůni po koření. Krok 6: Mezitím si dáme vařit rýžové nudle. Krok 7: Dáme je do vařící vody max. na 2 minutky. Scedíme, propláchneme studenou vodou a poté zase horkou. Krok 8: Necháme okapat a rozdělíme je do velké mísy podle počtu strávníků. Krok 9: Nahoru posypeme jarní cibulkou a vietnamskými bylinkami. Krok 10: Nakrájíme si maso a přidáme k nudlím. Krok 11: Zalijeme vývarem a podáváme horké dochucené kapkou citronu a chilli omáčkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2011

Poznámka autorky AnnaD

Každé nudle jsou jiné, některým stačí opravdu jen minutka, některým to trvá dýl než se uvaří.

Tato polévka má mnoho variant, můžeme uvařit slepičí či kuřecí vývar, avšak nejsou tak silné jako ten hovězí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6M4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vietnamská nudlová polévka s hovězím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E6M4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Alzbetina Prk. 28. 1. 2014 09:15
Tuhle polévku miluju! Moc dobré je do hotové polévky použít jako bylinky čerstvý koriandr. :-p

veronikasoucek 10. 9. 2012 13:11
výborná!!! jen jsem vyměnila maso za zadní hovězí a hodila mrkev navíc a je fakt skvělá! :yes::yes::yes:

AnnaD AnnaD 14. 12. 2011 16:26
Nonya: Teda přiznám se, že pho tái jsem ještě nikdy neměla...ale vypadá to náramně...taky posílám bodíka :yes:

AnnaD AnnaD 14. 12. 2011 16:24
Všem moc děkuju za pochvalu ;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 12. 2011 12:14
Také si stoupám do fronty;-)Moc príma polévečka:-p+10:yes:

1974andrea 1974andrea 14. 12. 2011 08:15
Já bych si teda taky s dovolením nabídla;-):yes:

Nonya 13. 12. 2011 23:15
:yes: bod odo mna robime podobnu,
http://www.toprecepty.cz/recept/18922-hovezi-polev...

AniCiz 13. 12. 2011 20:07
:yes:uloženo..rýžové nudle máme moc rádi:-K

vseumel 13. 12. 2011 19:35
To by mě chutnalo :yes::-D

AnnaD AnnaD 13. 12. 2011 19:28
magdalenka : Cibule nakrájená na kolečka nebo na měsíčky ;-)

magdalenka magdalenka 13. 12. 2011 19:22
Zaujímavý recept - môžem sa opýtať, cibuľu na sucho opražiť v akom stave - teda nakrájanú na mesiačiky, alebo polovičky, alebo? Ď.

rebeka rebeka 13. 12. 2011 19:21
krásná polévečka, zajímavá s tím kořením;-):yes:
ta bude jistě dobrá, ukládám si;-):-):yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pho - nudlová polévka, vietnamska polevka, polévka pho hovězí recepty, větnamská polévka, vietnamská polévka slepičí, pho nudlová polévka, hovězí polévka s nudlemi, vietnamské nudle recept, vietnamské nudle s kuřecím masem, nudlová polévka pho, vietnamská pálivá polévka, vetnamska jidla, rýžové nudle polévka, hovězí polévka recept, vietnamská máta, vietnamska polevka s nudlemi, vjetnamska polevka, rýžové nudle s hovězím masem, vietnamské nudle, jaké hovězí maso na polévku

Suroviny:
maso hovězí, nudle rýžové, cibule, cibulka jarní, skořice, badyán, ořech muškátový, zázvor, sůl, pepř, koření polévkové, omáčka chilli pálivá, bylinky

Přidat fotografie receptu