Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční chlebíček

Vánoční chlebíček pro ty, kteří nemusí moc sladké. Je plný sušeného ovoce, které samo o sobě obsahuje cukru dost. Můžete péct ve formě válečků, a pak pokrájet na plátky, nebo ve formě na srnčí hřbet, a každý plátek pak na rozkojit na 4 trojúhelníčky.

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 kusy

3kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 217 kJ /
1 964 kcal
Bílkoviny38,67 g
Tuky61,82 g
Vláknina29,67 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 243 mg
Sůl1,06 g
Sacharidy298,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Datle, fíky, rozinky, ořechy, pomerančovou kůru nadrobno nasekáme, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme. Krok 2: Jakmile se všechno spojí, tak vytvoříme asi 3 válečky o průměru cca 3,5 cm. Krok 3: Dáme na plech na pečicí papír a potřeme bílkem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C. Krok 4: Po vychladnutí zabalíme do alobalu a necháme uležet. Potom krájíme na plátky.

TIP: Kandované ovoce ve svátečním pečivu

Zveřejněno 13. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7gv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční chlebíček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J7gv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Tohle je recept mojí maminky, ale pečeme ho ve formě na srnčí hřbet. Po upečení krájím 1 cm plátky a ty pak ještě překroiím na polovinu a vzniknou 4 trojúhelníčky.

dobrý den, prosím jen o informaci, jak dlouho asi péct ? vždy mám obavy ať je propečený, a asi ho vysuším, nezkoušela jsem ještě přesně tento recept, ale ráda bych ho vyzkoušela, tak ať ho zase neusuším :-D děkuji

Děkuji za recept . Moje babička dělala podobný . Říkali jsme tomu sladký salámek .
Bílkový chlebíček , který se dá upéct ve formě srnčího hřbetu je jiný . Většinou se dělá nakonec , kdy máte nasbírané bílky . až z 12 bílků ušleháte sníh ,přidáte přiměřeně hrubou mouku hrnek ,moučku cukr ,půl hrnku ,čtvrtku rozehřátého másla , přiměřeně namletých ořechů , fíků, ,datlí ,kandované ovoce , kompotovaných 2 půlek hrušek na drobno pokrájených Vše promícháme a vylijeme do vymazaných forem srnčích hřbetů do poloviny formy a pečeme na 160 stupňů do růžova . Zjistíme špejlí.

Děkuji moc za odpověď :-K, nechala jsem chlebíček nějaký den odležet a byl velmi výborný. Měla jsem z toho strach, když jsem chlebíček vytáhla z trouby, ale byl super a nebyl ani tak sladký. Velmi doporučuji. Dala jsem bodík. :yes:

Lucie: Skladuji s ostatním cukrovím v chladnu, zabalený do folie, aby neztvrdnul, nikdy se nezkazí, protože patří mezi cukroví, které je první snězeno :-K

Ahoj, prosím chtěla bych se prosím zeptat, chlebíček jsem upekla,zabalila do alobalu - v jaký teplotě se má nechat uležet a jak dlouho? Moc děkuji za odpověď.Přeji příjemný den.

:yes::yes::yes:takový dělala bývalá tchýně a byl opravdu výborný :yes::yes::yes:

No jo, je jasn=, že chlebíček bude takový hutnější... A kdyby byl dělaný v té formě, bylo by asi horší ho pokrájet:-D Ale já na něco přijdu, jako vždy:-D

Marcy:Nezkoušela jsem, ale těsto je velmi tuhé, protože je v něm pouze jedno vejce, ingr. se musí hodně stlačit k sobě a potřít bílkem, aby držely při sobě.

Marcy: bohužel jsem ho letos nedělala, mám hodně podobný recept ale s jiným váhovým poměrem. A já ho peču ve formě na srnčí hřbet. Pak ho pokrájím na plátky asi 1 cm široké, ty přepůlím a každou půlku znovu překrojím, takže z jednoho plátku mám 4 trojúhelníčky.

Nádherný chlebíček:-p:-)... Myslíte, že by jej šlo upéct v klasické formě na srnčí hřbet?? Nebo by se dostatečně nepropekl..?:-?

Tak to je výzva,abych se dala do díla:-)Móóc pěkný recept.:yes:

Děkuji všem :-K

:-p:yes::yes::yes:

Cukroví tady většinou nehodnotím,bývá ho tady před vánocena strašně moc,tak abych někoho neošidila o bodík;-):-)Ale u některých kousků opravdu nelze odolat a okomentovat musím:-8:-)):-K+12:yes:

Tématické fráze:
vanocni cukrovi chlebicek, vánoční chlebíčky, cukrovi z fiku, vánoční cukroví z fíků, maminčiny recepty bílkový chlebíček, datle a fíky recepty, ořechový chlebíček cukroví, vánoční ořechový chlebíček, cukroví z datlí a fíků, vánoční cukroví s fíky, vanocni ovocný chlebíček, cukroví s fíky, krájené cukroví, cukroví z fíků a datlí, krájený chlebíček, vanoční cukroví z datli, vanoční cukroví datle, cukroviz fiku, ořechový chlebíček, vánočníchlebíček

Suroviny:
datle, fíky, ořechy, rozinky, kůra pomerančová, cukr, mouka polohrubá, vejce, prášek do pečiva, bílek

Přidat fotografie receptu