Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Umučená panenka

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Umučená panenka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 34

Suroviny

Porce: 2-3 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 148 kJ /
513 kcal
Bílkoviny26,61 g
Tuky30,99 g
Vláknina10,99 g
Cholesterol 107 mg
Sodík 2,02 g
Sůl5,00 g
Sacharidy29,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme, abychom ji mohli naplnit. Mírně přes fólii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, navršíme nastrouhanou Nivu, na delší pásky nakrájenou zelenou část cibulky, tenké plátky slaniny, pásky červené kapie a mírně posypeme sušenou bazalkou. Krok 2: Maso srolujeme a buď je převážeme nití, nebo dobře sepneme jehlami, nebo špejlemi. Panenku ještě poprášíme pepřem a na na kostičky nakrájené slanině a zelené cibulce restujeme ze všech stran tak, aby se zatáhla a pustila šťávu. Opékáme zhruba 15 minut. Krok 3: Mezitím si na pekáček nakrájíme cibuli a jedno rajče. Panenku vyjmeme z pánve, odstraníme jehly, popřípadě motouz a obtočíme ji anglickou slaninou. Pokud neseženeme delší plátky, dáme ji jen kam dosáhne a připevníme párátky. Krok 4: Zalijeme horkou vodou a výpekem z pánve a dáme ji do předem vyhřáté trouby na 180°C asi na 30 minut. Podléváme výpekem. Podáváme s bramborem, nebo rýží.

Zveřejněno 15. 12. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-Pošli recept paní Nikola Nosková

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (34 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Umučená panenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kO4K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Umučená panenka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kO4K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (34)

mongomery 12. 3. 2017 08:10
Super recept jdu ji umučit a potom spolecně s manželkou sníst :-K<3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 3. 2017 10:15
mongomery: :-D:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 27. 12. 2011 17:35
srettka::-D:-D:-D díky;-)

srettka 27. 12. 2011 17:31
prý umučená...:-O chtěla bych vypadat po umučení stejně tak k sežrání a půvabně, jako je tahle mňamka:-p:yes:

Terkas Terkas 22. 12. 2011 14:11
:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::-D:-D:-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 12. 2011 11:34
Díky všem za komentáře, hlásím, že už jsem ze špitálu doma!! Hurááááááá!!:-D

chocolate chocolate 18. 12. 2011 13:19
Prima recept, panenka a slaninka je kombinace, která nikdy nezklame:-p.+18

ivulinka ivulinka 16. 12. 2011 20:30
Nádherné papáníčko:yes:

maiva maiva 16. 12. 2011 17:31
Z panenky jsem dělala medailonky, ale mučit ji anglickou:-D to jsem nezkoušela:-p+:yes:

Jikotka Jikotka 16. 12. 2011 11:29
:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

Dana61 16. 12. 2011 09:03
Jani, že se nestydíš takhle mučit panenku - bašta:yes::-D a co se kýty týče tak já nechápu, co proti ní máte, když mi teď v televizi
říkali, že v Tesku mají šťavnatou kýtu jen za .....no ale já nemám cestu do Teska a tak se budu muset spokojit s kýtou od řezníka:-D

Radulinka6 Radulinka6 16. 12. 2011 08:45
Moc hezká fotečka:yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 12. 2011 22:52
Díky moc;-):-8

vseumel 15. 12. 2011 22:37
Mě se líbí moc čtvrtá fotka :yes::yes::yes:

pipre pipre 15. 12. 2011 21:57
:-p:yes:+14

Jenny 15. 12. 2011 20:49
:yes:mňááááám....:yes:

misza misza 15. 12. 2011 20:30
:-*:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 12. 2011 20:03
Bahula: ale ne, u nás to tak nebereme;-). V neděli si klidně dáme brambory s cibulkou a kyšku:-D

Bahula Bahula 15. 12. 2011 20:02
Jana Remkova: Vy jste měli svátek:-? Taková dobrota ve všední den:-D:yes::yes::yes:+

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 12. 2011 19:49
Pejli: no, ty opico nenaž...:-D

rebeka rebeka 15. 12. 2011 19:27
Pejli::-D:-D:-D přiznání je polehčující okolnost:-! odpuštěno;-):-D:-D:-D:-D:yes:

mysulka mysulka 15. 12. 2011 19:15
:-p:yes: mňam:-K

Pejli Pejli 15. 12. 2011 19:05
Sedm plátků anglické nebylo, protože Pejli jeden ukradla :-D:-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 12. 2011 18:53
Moc pěkný receptík;-)+1:yes:

rebeka rebeka 15. 12. 2011 17:15
krásné foto krásného papáníčka:-K:-p;-):yes::yes:

BILKOVAI BILKOVAI 15. 12. 2011 16:36
Jani, kdybys nebydlela tak daleko, tak jsem u Tebe natotata:-)) Krásná fotka i recept, který zaslouží bodíka:yes:...+1

Ivana Ch 15. 12. 2011 15:45
:-p:-)):yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 12. 2011 15:24
Petra Ku.: no, jsem na tom stejně, ale mám domácí kýtu, tak zatím jakož takož;-). Musí se hlavně nakrojit přes vlákno, ne po vlákně a v obchodech je právě často po vlákně, aby byly řízky delší. Na panence nic nepokazíš. Můžeš si nakrájet medajlonky, okořenit si je čím máte rádi a jen z každé strany tak 2-3 minutky a máš jistotu, že budou měkké;-)

Petra Ku. Petra Ku. 15. 12. 2011 15:20
Jana Remkova: Jani, já se spíš bojím, abych to maso nepokazila. O kýtě mi ani nemluv, v poslední době jsem natrefila na samý tvrďáky, bez tlakáče to nešlo dopíct doměkka.

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 12. 2011 15:10
Petra Ku.: Není třeba se bát. Panenka je opravdu měkká. Já se bojím kýty. Někdy je fajn, někdy je tvrdá a přitom je to prý super maso:-S

AniCiz 15. 12. 2011 14:49
:yes:panenka je asi nejlepší maso vepřové na cokoli..:-*:-K a tato úprava bude jistě fajn

Petra Ku. Petra Ku. 15. 12. 2011 14:32
Jani, vypadá to moc hezky, a já přiznávám, že se panenky bojím, ještě jsem z ní nikdy nevařila.. Asi o hodně přicházím, ale třeba mezi vánocema na ni dojde :-)

Bibinka Bibinka 15. 12. 2011 14:17
Jani, to taky spadá do našich chutí, tak ti ráda dávám 2.bod:yes:

jirholu jirholu 15. 12. 2011 13:57
Nádherně umučená panenka :-D, musí to být dobrota :-p:yes: +:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka nejlepší recepty, recept panenka, panenka recept, recepty panenka, recept na panenku, panenka ve folii, panenka recepty, recepty na panenku, recepty z panenky, jak upravit panenku, panenka něj recepty, recept z panenky, receptyzpanenky, nej recept na panenku, jak upravit vepřovou panenku, veprova panenka ve folie, umučená vepřová panenka, jak upravit panenku?, panenka cesnek bazalka, nejlepší recepty z vepřové panenky

Suroviny:
panenka vepřová, pepř, sůl, česnek, sýr niva, cibulka jarní, slanina anglická, paprika čerstvá červená, sušená bazalka, rajče, cibule

Přidat fotografie receptu