Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pistáciový tunel s mandarinkami

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Pistáciový tunel s mandarinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: cca 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 979 kJ /
1 190 kcal
Bílkoviny54,87 g
Tuky46,43 g
Vláknina20,57 g
Cholesterol 1,04 g
Sodík 447 mg
Sůl1,16 g
Sacharidy127,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme vychladnout, poté si dle formy na srnčí hřbet změříme a nakrájíme těsto. Do formy na srnčí hřbet vložíme potravinářskou fólii a vyložíme jí těstem, které bude tvořit hřbet (tunel). Krok 2: Náplň: Uvařený a za občasného míchání vychladlý pudink smícháme s pistáciovými termixy a se želé ztužovačem, připraveným dle návodu. Polovinu náplně vlijeme na těsto v srnčím hřbetu, poklademe okapanými mandarinkami a zalijeme zbytkem nápně (s náplní pracujeme okamžitě a rychle). Tuto náplň pak přiklopíme zbytkem těsta, který nám přikryje vrch srnčího hřbetu. Dáme vychladit (nejméně na tři hodiny) do lednice. Po vychladnutí tunel z formy vyklopíme na tác a ozdobíme krémem. Krok 3: Krém: Smícháme smetanu s ochuceným mlékem, začneme šlehat šlehačem a postupně vsypeme ztužovač šlehačky a kokosový pudinkový prášek za studena. Vyšleháme krém a tím tunel ozdobíme zdobítkem. Nakonec posypeme celý tunel hrubě nastrouhanou pistáciovou čokoládou.

Zveřejněno 16. 12. 2011

Poznámka autora katyvypl

Tento recept jsem si sama vymyslela, jelikož jsem milovník pistáciové příchutě. Recept mám vyzkoušený, bohužel foto nemám - jen foto potřebných surovin. Budu ráda za fotečku od někoho z vás.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pistáciový tunel s mandarinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rM4W

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pistáciový tunel s mandarinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rM4W

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

katyvypl 13. 7. 2012 07:34
elishka.87: To jsem moc ráda, že se ti můj recept osvědčil. :-K Tak přidej fotečku, ať tady nejsou jen ty moje. ;-)

elishka.87 elishka.87 13. 7. 2012 07:02
Výborný recept! :yes: Už jsem to dělala asi 3x a určitě ne naposled. Nemám doma srnčí hřbet, ale poradila jsem si jinak. A tunel jsem ozdobila nakrájenou pistáciovou tyčinkou Deli, také vypadá dobře.

Iness Iness 4. 6. 2012 14:42
Na tomto bych si taky pošmákla, mám ráda pistácie. Nedávno jsme s manželem vyzkoušeli ten pistáciový puding a byl vynikající :-p.

plotna plotna 20. 1. 2012 22:39
:-K:yes::yes::yes:

katyvypl 1. 1. 2012 22:32
Přidala jsem fotečku dalšího tunelu. ;-) Základ je stejný, jen náplň je z vanilkového pudinku a termixu a místo mandarinek jsou tam jahody. A zdobení je z koupené pařížské šlehačky a bílo-mléčných kočičích jazýčků. :-)

katyvypl 18. 12. 2011 08:30
jahoda: Tak to mě mrzí, že nemáte Kaufland někde poblíž, citronový pudink mají jen tam... :-( A citronovou activii jsem také milovala, ale už ji nevyrábí, stejně jako mandarinkovo-limetkovou, to byla taky jen sezonní příchuť. Škoda.

mischelinka mischelinka 18. 12. 2011 07:27
Tak pistáciový pudink jsem jedla,je moc dobrý:-8a ten tunel,tak ten teda je :-pparáda:yes:

zizala zizala moderátorka 18. 12. 2011 06:33
Moc pěknej tunel :yes: Pistáciovej Termix ani pudink neznám, musím se po nich podívat:-8

rebeka rebeka 17. 12. 2011 21:59
jahoda::-( to mě mrzí, ale je fakt, že Activia byla citronová a ta byla mooc dobrá..už se nedělá:-O:-?

jahoda jahoda 17. 12. 2011 21:57
rebeka: hodná, ale Spar, či Interspar znám jen z doslechu a na těch stránkách ho, bohužel nekoupím ;-(;-)

rebeka rebeka 17. 12. 2011 21:36
jahoda: a Spar;-):-? http://www.bio-info.cz/modules/bio-produkt/produkt...

jahoda jahoda 17. 12. 2011 21:23
katyvypl: no jo, všechno máme, ale Kaufland ne a nikde jinde, ani na netu jsem ho neobjevila;-( To samé, jako citronovou activii, mám recept na citronové řezy a potřebuji ji, tak ji nahrazuji obyčejnou+citron. Mají u nás snad všechny příchutě, ale citronovou nikoli:-//;-)

katyvypl 17. 12. 2011 20:47
jahoda: citronový pudink běžně kupuji v Kauflandu a je vynikající. ;-) Dávám ho například do tvarohových dezertů a ten citronový nádech mi všichni vždy moc chválí. :-)

jahoda jahoda 17. 12. 2011 20:19
katyvypl: máš to moc pěkné i barevně sladěné, to mám ráda :-*
Jen já oproti Tobě zase pistácie jo, ale pudink nebo zmrzku ne:-8
S nějakým časopisem už mi také přišel pistác.pudink, ale já čekám trpělivě, až Oetker začne konečně vyrábět citronový:-8:-p
Moc pěkné:-K:yes:

Betyna 17. 12. 2011 14:41
:yes: +1 parádní

Načíst další komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pistaciové řezy, buchta panda, pistaciovy dezert, pistaciovy řez, řezy s pistáciovým krémem, pistaciovy ztuzovac, pistáciový moučník, pistáciový pudink, dezerty s mandarinkami, tvarohová buchta na plech, napln z termixu, kakaovo tvarohové řezy panda, pistaciove dezerty, pistáciový puding, pistáciový pudinkový prášek, řezy z pistáciového termixu, pistáciová náplň, pistáciové mléko muller, srnci hrbet s mandarinkami, pařížské napne

Suroviny:
vejce, cukr písek, mouka polohrubá, prášek do pečiva, kakao, voda, pudink pistáciový, termix, ztužovač želatinový, kompot mandarinkový, smetana ke šlehání, müllermilch pistáciovo-kokosový, pudink kokosový, ztužovač šlehačky, čokoláda pistáciová

Přidat fotografie receptu