Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 298 kJ /
549 kcal
Bílkoviny9,74 g
Tuky50,64 g
Vláknina0,53 g
Cholesterol 285 mg
Sodík 470 mg
Sůl1,13 g
Sacharidy13,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steaky marinujeme min. 2 hodiny v marinádě smíchané ze sójové omáčky, oleje, octa a posekaných bylinek. Krok 2: Na omáčku necháme povařit asi 5 minut na mírném ohni sladkou smetanu s posekanými kapary, citrónovou šťávou a špetkou soli. Krok 3: Odstavíme ze zdroje tepla a vmícháme žloutek, který se již nesmí vařit. Krok 4: Steaky vyjmeme z marinády,odstraníme bylinky a osušíme. Krok 5: Na rozpálené pánvi je z obou stran propečeme podle vlastní chuti a zvyklosti. Krok 6: Podáváme nejlépe s fazolkami nebo chřestem a omáčkou.

Zveřejněno 26. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o61L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaný steak s kaparovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o61L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Jenny:Díky:-K;-)

:yes:mňam...:yes:;-)

Pajaska:Děkuji:-K

Mňam.:yes::yes:

Děkuji všem za komentíky:-K

Kde je steak, tak tam musí být ode mně bod:yes::-p:-*..+1

Jo tak to bych si také dala steak:-phmm:-*;-)+1:yes:

1974andrea:pojď na pokec!;-):-D

monikaK:Nazdárek, klidně tam dej i trochu toho zeleného pepře, bude to dobrota;-)

Ahoj Andrejko;-),tak tahle omáčka se mi fáákt hodí.Dostala jsem od zákazníka naložený zel. pepř a také kapary a já jsem to nikdy neviděla,natož jedla:-8:-D:-D:-D.Ukládám si receptík:yes::yes:

Tématické fráze:
kapari omacka, marinovaný hovězí steak, hovězí s kaparovou omáčkou, capari omáčka, omáčka z kapari, kaparová omáčka ke steakum, kaparová omáčka, omáčky ke steakům kaparová, capary omáčka, omáčky na hovězí steaky, vepřový steak s kaparovou omáčkou, seznam kaparova omáčka, kaparová omáčka se smetanou, omáčky ke steaku, kapary omacka, omáčka na hovězí steak, kaparová omáčka na stejk, hovezi steak s kapary, andrea káparová, co to je capary

Suroviny:
steak hovězí, olej, omáčka sojová, ocet balsamiko, rozmarýn čerstvý, tymián, smetana sladká, šťáva citronová, kapary, žloutek, sůl

Přidat fotografie receptu