Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Slaný cuketový koláč s bazalkou je lahodný a lehký pokrm ideální pro letní dny. Tento koláč spojuje svěžest cukety s aromatickou bazalkou a jemná náplň, obohacená o sýr a koření, je zapečená do zlatavé kůrky, která je křupavá na povrchu a měkká uvnitř. Skvělý jako hlavní jídlo nebo příloha.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 023 kJ /
1 918 kcal
Bílkoviny81,90 g
Tuky106,45 g
Vláknina24,80 g
Cholesterol 1,10 g
Sodík 1,48 g
Sůl3,82 g
Sacharidy151,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, rozkrojíme, lžičkou z ní vybereme semínka. Mladé cukety strouháme celé i se semínky na hrubém struhadle a smícháme se sýrem. Krok 2: Přidáme jemně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, slaninu nakrájenou na širší nudličky, vejce, sůl, pepř, bazalku, olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Krok 3: Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 40 minut.

TIP: Top 7: Zapečené pokrmy - oblíbené recepty

Zveřejněno 27. 12. 2011

Poznámka autora Miquel

Dávám 50 g strouhaného ementálu a 50 g parmazánu. Jedna z dalších variant cuketového nákypu. Chutná jak teplý tak i studený.

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o65Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Slaný cuketový koláč s bazalkou (cukeťák, nákyp)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o65Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Dnes upečeno, dnes snědeno. Skvělý recept.

Jdu dělat po třetí. Pokaždé se jen zapráší <3. Jen mouku z půlky nahrazuji ovesnými vločkami.
Moc děkuji za recept

Vynikající :yes:

HankaR.: Díky :-K

:-p:-p:-p Tak tohle je vynikající varianta cuketového nákypu.Jedinou odchylkou od receptu bylo, že jsem místo jakéhokoli masa dala kvůli neteři uzené tofu. Moc velká mňamka ... Dovolila jsem si přidat fotku :-)

Valis: Jj, u nás doma je hodně oblíbený.
Dík za vyzkoušení a foto :yes:

:yes::yes:Vynikajíci

Dnes vyzkoušeno a moc dobrá . :yes: :yes::yes::yes::yes: všem moc chutnal,
jestli nevadí tak přidám fotku. :-)

Viktorie77, Martina29: :-K:-*:yes:

určite vyskúšam, vyzerá to úžasne, no skusím to bez múky a slaniny. Ale ináč ďakujem:yes:

jdu na to :-) moc se mi ten recept líbí a cuketky krásné mladé tu mám :-)

Děkuji:-K Je pravda že je to výborné:-p doma děláme často. Podle mého názoru je nákyp lepší vychladlý, jenže vždy zmizí dřív než stačí vystydnout :-))

Upečeno a na posezení snězeno!!! Moc moc dobrá mňamka a rychlá k tomu! Dala jsem jen 5dkg slaniny, sýry goudu + parmezán a k bazalce ještě petrželku.
Ukládám natrvalo, asi to půjde i s jinými zeleninami, že? ;-) A pátý bod navrch - díky za supr recept!:yes:

Tématické fráze:
slaný cuketový koláč recept, cuketový nákyp se sýrem, cuketový nákyp, slaný koláč s cuketou, cuketový slaný koláč, cuketovy koláč slaný, cuketový nákyp bez mouky, slaný cuketový koláč, recept na slaný cuketový koláč, slany kolac z cukety, slaný cuketový nákyp, cuketovy kolac, cuketový nákyp recept, slany cuketovy kolač se syrem, cuketový pečenec, slaný zeleninový koláč s cuketou, nákyp z cukety bez masa, slany nakyp z cukety recept, výborný cuketový koláč slaný, cuketovy nakyp s parmazanem

Suroviny:
cuketa, sýr nastrouhaný, cibule, česnek, slanina anglická, vejce, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, olej olivový, mouka hladká, prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu