Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 390 kJ /
1 288 kcal
Bílkoviny158,23 g
Tuky52,64 g
Vláknina1,95 g
Cholesterol 539 mg
Sodík 831 mg
Sůl1,96 g
Sacharidy44,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí, nebo drůbeží maso promícháme s moukou, domácí strouhankou, vejcem, pokrájenou nebo nastrouhanou kořenovou zeleninou a ještě přimícháme nasekanou petrželku a lehký vývar. Krok 2: Pak si uděláme pěknou šišku, kterou potřeme bílkem, posypeme drceným kmínem (není nutné). Krok 3: Poté vložíme tuto masovou směs do alobalu a pak uzavřený alobal i se sekanou položíme do pekáčku, kam přidáme vodu a vše pečeme okolo 35-40 minut na 180°C. Krok 4: Pak ke konci, již maso necháme odkryté a malinko ho dopečeme na cca 5-0 minut. Podáváme zase jen s dietní bramborovou kaší nebo s bramborem a s kompotem.

Zveřejněno 27. 12. 2011

Poznámka autorky varilamyskakas…

P.S Tuto sekanou jsem si dělala krátce po operaci žlučníku, velmi pěkně držela pohromadě a byla opravdu dobrá i bez koření, lehká a dietní, nyní už přidávám i hořčici a malinko majoránky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A9V9

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A9V9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (11)

Karamelka11: díky Karamelko, dělala jsem ji po operaci žlučníku, asi bych ji měla zopakovat:-K;-)

;-):yes:

dělávám podobně, tedy z vepřového, do něhož přidám mléko či smetanu a nechám pár hodin(přes noc) v lednici a pak už nedávám vejce,ani strouhanku či mouku, taky dávám do alobalu, ke konci otevřu pro kůrčičku..Ivi, super;-):-):-K:yes::yes:

Marysia: to ja taky bych dělala, bez alobalu,toto byla dieta, po operaci žlučníku jsem musela "bez kůrky" a tak i proto alobal, nesmělo se nic pečeného apod.Jinak určitě pak už bez alobalu a jen s kůrečkou:-K;-)

Ivi:-K také sekanou balím do alobalu, jen nepřidávám kořenovou zeleninu;-)děkuji za inspiraci:yes:

Něco podobného dělám, ale nebalím to do obalu, normalně to dám do pekáčku a podleji vodou. Sekaná má pak hezkou kůrku:-)

Hezká sekaná:-p:yes:

Jana Remkova: sekaná mne přišla Jani chutnější, než když ji peču s kořením a vším, tahle mi přišla chutově, jako krůtí šunka, moc dobrá, jak je vidět i sůl a něco málo stačí,no dietka trochu je, to ano, ale zatím:-K;-)

Ivi, dost dobrá dietní sekaná. :-p:yes:

spagetka: vývar jsem poprvé měla krůtí, ale podruhé jsem si nechala masičko krůtí umlít a tak jsem měla kuřecí vývar,ale sbírám z něj vždy zatím to mastné,ale už se "rozjíždím více":-K

Supééér, to by mi nenapadlo, že dělám dietně, ale dělám podobně, jen - vývar dáváš asi i nejen z kuřete ale i z krůtího ne - podle toho, z čeho to děláš? Jo a vidíš, bílkem jsem nepotírala, díky za nápad :yes::yes::-p:-p

Tématické fráze:
dietni sekana, sekaná z krůtího mletého masa, mleté krůtí maso recept, dietní maso, krutí maso dietně, kruti maso dietni recepty, dietní sekaná recept, dietní krůtí maso, kruti maso dieta, recepty po operaci žlučníku, krůtí maso dietní recept, dieta po operaci žlučníku recepty, krůtí sekana, krůtí mlété maso, dietní recepty z masa, dietní recepty krutí maso, sekaná z mletého masa krutí, dietní masa, sekaná z mletého krůtího masa, dietní recepty na krůtí maso

Suroviny:
maso krůtí mleté, mouka hrubá, strouhanka, vejce, bílek, sůl, vývar, zelenina kořenová, petrželka, kmín drcený, alobal, voda

Přidat fotografie receptu