Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 730 kJ / 1 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,98 g |
| Tuky | 61,27 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 679 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Do hrnce nalijeme trochu oleje. Poté vložíme najemno nakrájenou cibuli a opečeme do zlatova.
Krok 3: Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme.
Krok 4: Po opečení masa přidáme jednu lžičku mletého kmínu, sůl, pepř a necháme lehce orestovat. Obsah hrnce osolíme a podlijeme vodou tak do ¾ masa. Zlehka dusíme na mírném ohni do změknutí.
Krok 5: Jakmile je maso měkké tak přidáme na tenká půlkolečka nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou kapii. Dobře promícháme a dusíme, dokud není mrkev a kapie měkká.
Krok 6: Vzniklou vydušenou omáčku zahustíme přidáním obsah jednoho balení zakysané smetany, dobře vše promícháme a necháme prohřát, ale již nevaříme.
Krok 7: Pro oživení přidáme malou hrst jemně nasekané pažitky.
Krok 8: Nakonec zjemníme malým oříškem másla. Podáváme s těstovinou nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 30. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pX0Q
Moje poznámka
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pX0Q
Nejnovější recepty
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Roláda s kopřivami
Přidáno před 8 hodinami
Pletýnky s čokoládou a kávou
Přidáno před 9 hodinami
Rýžová svačinka
Přidáno před 10 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Antonausprag před 1 hodinou
Bleskový kynutý mazanec
Konsel před 1 hodinou
Banánová bábovka
Monika146 před 2 hodinami
Valašské frgály
Mili5 před 2 hodinami
Boloňská omáčka
Sally.K51 před 3 hodinami
Citronová buchta s tvarohem
JarkaT před 4 hodinami
Vepřové kostky po bratislavsku
Houska68 před 6 hodinami
Výborné kynuté těsto
Nadezda76 před 7 hodinami
Borůvkové muffiny
NikolaV před 7 hodinami
Česnekové trojúhelníky
Rejpalka před 7 hodinami
Tématické fráze:
kýta na smetaně,
veprove kousky na kmine,
vepřové kostky v zakysané smetaně,
bratislavská vepřová kýta,
veprove na zakysane smetane,
bratislavská kýta,
bratislavská kýta na smetaně,
vepřové kousky na smetaně,
vepřové na kmine,
vepřová kýta se zakysanou smetanou,
vepřové zakysaná smetana,
vepřové kostky na kmíně,
vepřová kýta kousky,
vepřová kýta recepty,
veprova kyta,
veprove kostky na smetane,
vepřova kyta na smetně,
vepřova kyta na smetně,
vepřové v zakysané smetaně,
kýta se zakysanou smetanou
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
mrkev,
kmín mletý,
smetana zakysaná,
kapie,
pažitka,
sůl,
pepř,
olej,
máslo
Komentáře (10)