Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 730 kJ / 1 609 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 221,98 g |
| Tuky | 61,27 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Cholesterol | 490 mg |
| Sodík | 679 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 38,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou kýtu nakrájíme na drobné kousky.
Krok 2: Do hrnce nalijeme trochu oleje. Poté vložíme najemno nakrájenou cibuli a opečeme do zlatova.
Krok 3: Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka opečeme.
Krok 4: Po opečení masa přidáme jednu lžičku mletého kmínu, sůl, pepř a necháme lehce orestovat. Obsah hrnce osolíme a podlijeme vodou tak do ¾ masa. Zlehka dusíme na mírném ohni do změknutí.
Krok 5: Jakmile je maso měkké tak přidáme na tenká půlkolečka nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou kapii. Dobře promícháme a dusíme, dokud není mrkev a kapie měkká.
Krok 6: Vzniklou vydušenou omáčku zahustíme přidáním obsah jednoho balení zakysané smetany, dobře vše promícháme a necháme prohřát, ale již nevaříme.
Krok 7: Pro oživení přidáme malou hrst jemně nasekané pažitky.
Krok 8: Nakonec zjemníme malým oříškem másla. Podáváme s těstovinou nebo houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 30. 12. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pX0Q
Moje poznámka
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pX0Q
Nejnovější recepty
Knedlíky ze žluté cukety s cuketovým zelí
Přidáno před 8 hodinami
Fazole na mexický způsob
Přidáno před 9 hodinami
Jarní kuřátka s mandlovou nádivkou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí kapsa se zeleninovým salátem (pro diabetiky)
Přidáno 15. 4. 2025 18:20
Škubánky se zelím z červené řepy
Přidáno 15. 4. 2025 17:53
Kapustový závitek s houbami a vejcem
Přidáno 15. 4. 2025 17:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččin trhanec s jablky
eviii před 4 hodinami
Martinské rohlíčky
Fitulka před 5 hodinami
Moravský vrabec
Fitulka před 5 hodinami
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
Katka K. před 6 hodinami
Minutkové žampiony
Janet.P před 6 hodinami
Dobrá frankfurtská polévka
charlie.pv před 8 hodinami
Sedmikráskový sirup
Marylka před 9 hodinami
Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou
kiwi40 před 10 hodinami
Jidáše, jidášky…
veronika_straka před 11 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
kacenka1352 před 11 hodinami
Tématické fráze:
kýta na smetaně,
veprove kousky na kmine,
vepřové kostky v zakysané smetaně,
bratislavská vepřová kýta,
veprove na zakysane smetane,
bratislavská kýta,
bratislavská kýta na smetaně,
vepřové kousky na smetaně,
vepřové na kmine,
vepřová kýta se zakysanou smetanou,
vepřové zakysaná smetana,
vepřové kostky na kmíně,
vepřová kýta kousky,
vepřová kýta recepty,
veprova kyta,
veprove kostky na smetane,
vepřova kyta na smetně,
vepřova kyta na smetně,
vepřové v zakysané smetaně,
kýta se zakysanou smetanou
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
mrkev,
kmín mletý,
smetana zakysaná,
kapie,
pažitka,
sůl,
pepř,
olej,
máslo
Komentáře (10)