Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hořčičné kotlety

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 679 kJ /
2 074 kcal
Bílkoviny51,68 g
Tuky165,97 g
Vláknina16,73 g
Cholesterol 138 mg
Sodík 10,48 g
Sůl27,82 g
Sacharidy88,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na proužky a v misce ji promícháme s hořčicí a hladkou moukou. Petrželku a česnek nakrájíme na drobno. Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a naklepeme je paličkou. Krok 2: Na rozpáleném oleji kotlety opečeme do zlatova po obou stranách. Vyjmeme je a ve výpeku osmahneme cibulovou směs a česnek. Přidáme pokrájenou petrželku, podlijeme vývarem a povaříme. Krok 3: Vložíme opečené maso a zalijeme zakysanou smetanou. Dusíme do změknutí masa. Krok 4: Mezitím na pánvičce opečeme proužky farmářské slaniny. Hotové maso přendáme na talíře, přelijeme hořčicovou omáčkou a posypeme proužky opečené slaninky.

Zveřejněno 2. 1. 2012

Poznámka autorky dzungila

Jako přílohu jsem zvolila šťouchané brambory.

Zdroj - vaření.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčičné kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMnj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hořčičné kotlety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lMnj

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Andrej - dobrota:-D:yes: jen jsem vynechala ten česnek - žlučník je prevít, ale i tak mňam mňam, no slaninka mu nevadí:-p

:-p:-p:yes:

Andrejko, tohle je uplně kouzelná fotka a jistě velmi chutné jídlo. Příležitostně prubnu, prozatím ukládám a boduju.:-p:yes:

Hezký recept:-p+18:yes:

:-p Moc pěkné:yes::-K

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

:yes:hezky to vypada:yes::-K:-p

No, Ty dnes válíš :yes::-p +15:yes:

jeden lepší recept než druhý :yes:

adzungilo, to by u nás zajisté uspělo, taková jídla máme oblíbené. Dávám ti 11.bod:yes:

Líbí moc!:-8:yes::yes::yes:

Spěchám také s bodíkem jak za pěkný recept tak i za fotky:yes:

Jsi dobrá a mi se to moooc líbí!!:-p:yes:

dzungila: taky chválím:yes::-p:-))

Rebeko, Magdalenko a Bahulo, díky za milé komentáře a za slova chvály.:-8:-K
Před fotkami od Bahuly taky hluboce smekám.:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kotlety na hořčici, farmářské kotlety, kotlety v horcicné omacce, kotleta na hořčici, kotleta v horcicne omacce, kotlety s hořčicí, farmářská kotleta, kotleta na horcicne omacce, kotleta v hořčici, kotleta s horcici, veprova kotleta v horcicne omacce, kotleta recept, vepřové kotlety v hořčičné omáčce, kotleta na hořtici, kotlety na hortici, kotlety z horčiciov, farmařský kotlety, farmařke kotlety, vepřová kotleta v hořčičné omáčce recept, kotleta s hořticí

Suroviny:
kotleta vepřová, cibule, česnek, smetana zakysaná, bujón, hořčice plnotučná, mouka hladká, kmín drcený, petrželka zelená, olej, sůl, pepř čtyř barev, slanina farmářská

Přidat fotografie receptu