Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávový zákusek

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mamkapavla mamkapavla

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie50 542 kJ /
12 080 kcal
Bílkoviny202,51 g
Tuky632,18 g
Vláknina30,58 g
Cholesterol 3,96 g
Sodík 2,09 g
Sůl4,65 g
Sacharidy1 379,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kakaové těsto:
Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme prosátou mouku a nakonec i kakao. Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a dejte péct. Krok 2: Kokosové těsto:Bílky ušleháme s moučkovým cukrem, přidejte nastrouhaný kokos, mouku, prášek do pečiva a vymíchejte dohladka. Těsto vlijeme na dortovou oplatku a dejte péct do vyhřáté trouby. Krok 3: Kávová náplň:Žloutky, cukr moučku, černou kávu rozpuštěnou ve vodě a kakao šlehejte nad parou až do zhoustnutí. Do zchladlé směsi vyšleháme změklé máslo. Krok 4: Bílá náplň:Uvařte ji z uvedených ingrediencí jako pudink, do kterého po zchladnutí přimíchejte máslo a vyšlehejte. Krok 5: Na kokosový plát rozetřete hnědou náplň, překryjte jí plátem kakaového korpusu, který potřete bílou náplní. Navrch položte rozválený plát nepravého marcipánu. Krok 6: Podle fantazie můžete odzdobit čokoládou.

Zveřejněno 7. 1. 2012

Poznámka autorky mamkapavla

Na marcipán jsem dala ještě tenoulinkou vrstvu smartflexu s třešňovou příchutí

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávový zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M53G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávový zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M53G

Marie

Komentáře (11)

Děkuji

Zákusek vypadá moc hezky:-KJistě bude i dobře chutnat:-p+10:yes:

Moc krásný moučníček,pro mne bez marcipánu.Tohle si uložím a příležitostně vytvořím.:-p:-p:yes::yes:

Úžasný moučník, ale nevím jestli bych ho zvládla:-8Bodík dávám:yes:

Pavlíno, to nemá chybu!:yes:

Masula:Děkuji

mamkapavla:Takové chutě nám tu dělat:-):-p,krásný moučníček:yes::-O:-K

Neměj obavu, je to opravdu výborné a když nechceš mít ten marcipán tak sladký tak uber cukr

mamkapavla:no to je..hlavně mám obavu z toho marcipánového deklíku:-8:-D:-D

Je to sice náročné, ale je to veliká mňamka
Děkuji Rebeko :-K

překrásně nádherné..a kávové:-p:-p;-):yes::yes:
toto někdy udělám, dozajista:-K:yes::yes:

Tématické fráze:
kavove zakusky, kakaový zákusek, rychlý zákusek, zakusek ze žloutku, zákusek z dortových oplatek, zákusky ze žloutků, zákusek z oplatků, kávová náplň do zákusků, tortove zakuski, zákusek z dortových oplatků, zákusky z dortových oplatků, zakusek z piskotoveho testa, zákusky s kávou, zákusek bez mouky, zákusky z oplatek, zakusky z oplatků, kavove zakusky-recepty, zákusek na oplatce, zákusky ke kávě recepty, kakaové zákusky

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka hladká, kakao, bílek, cukr, kokos strouhaný, mouka polohrubá, prášek do pečiva, oplatky, žloutek, cukr, káva instantní, voda, kakao, máslo, pudink vanilkový, mléko, cukr moučkový, máslo, rumové aroma, mléko sušené, cukr moučkový, tuk 100%, med tekutý, bílek, mandlové aroma

Přidat fotografie receptu