Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnný (60%) chleba s bramborem

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 273 kJ /
1 977 kcal
Bílkoviny59,24 g
Tuky14,49 g
Vláknina32,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy386,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny a použijeme program Celozrnný (s delším kynutím). Při prvním pokusu jsem použila jen Základní program a chleba byl o dost nižší.

Zveřejněno 12. 1. 2012

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Hotový chlebík je lehký, velice tmavý a dobrý i druhý den.

Světlé foto je děláno s bleskem, aby byla vidět barva střídky, tmavá fotka bez blesku, aby vynikla její pórovitost...v tomhle období bez sluníčka to asi lépe nenafotím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnný (60%) chleba s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6GB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Celozrnný (60%) chleba s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o6GB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Dala jsem vše podle receptu (včetně lžíce mouky navíc) a chleba se báječně povedl! Jaký by byl druhý den netuším, protože se "ztratil" ještě večer - byl tak úžasně křupavý! :-8:yes: No zkrátka opět úžasný recept, který stojí za vyzkoušení! ;-) Posílám bod a díky! :-K

:yes: moc pěkný chlebík:-K

Merylas: děkuju za vyzkoušení i za fotku. A chleba máš hezčí, než já:-D:-D - z té formy (a trouby) vypadá opravdověji, než z pekárny:yes:

Ivi, díky za báječný receptík;-) :-*Chlebík jsem dnes pekla, ale ve větší chlebíčkové formě v troubě. Dala jsem malinko víc droždí - 18 g a na kmín jsem zapomněla:-8A bude se mnou hůř:no::-)) Chlebík je moc dobrý, občas ho budu péct, na střídačku s jinými.;-) Přidávám foto a samozřejmě bodík:yes:

Moc pěkné a už mám uloženo. Jak jinak?;-):-K:yes:

:-KVypadá krásně, vyzkouším :yes::yes:

:yes:ULOŽENO..:-*:-K

:-O:-O Tý jo, to bych nikdy nevěřila, jak velký vliv má světlo, vypadá to jako dva různý chleby:-8
Chléb s bramborama jsem už pekla, já nejčastěji dělám jeden rychlej chlebík, kam se dává sušená bramborová kaše. Brambory zvláčňujou a vylepšujou těsto, takže za mě samosebou bod ;-):yes:

Tématické fráze:
chlebové těsto s bramborem, bramborový chléb, celozrnný chléb recept, bramborovo celozrnny chleb, bramborový chleba z domácí pekárny, domácí chléb s bramborem, bramborový chléb recept, recept na chleba s bramborou, domaci bramborovy vhleb, celozrnný bramborový chléb, chleb celozrnny recept, bramborový celozrnny vhleb, celozrny bramborovy chleba, chleb s varenymi brambory, chleb z pekarny s bramborou, chleba z brambor, chlebové těsto s vařeným bramborem, dalamanky s varenymi brambory, domácí chléb s vařeným bramborem do trouby, celozrni jidlo

Suroviny:
voda, olej, brambory, sůl, kmín drcený, cukr, mouka celozrnná žitná, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, droždí, mouka hladká, česnek sušený, kmín celý

Přidat fotografie receptu