Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanulele

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 175 kJ /
2 193 kcal
Bílkoviny215,26 g
Tuky133,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 730 mg
Sodík 757 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy29,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku odležet. Před tepelnou úpravou zlehka posypeme citrónovým pepřem. Krok 2: Smažíme na másle, nejdřív kůží dolů, dokud není kůrčička křupavá, teď můžeme a nemusíme podlít vínem. Chvíli podusíme. Lososa vytáhneme bokem. Krok 3: Do té samé pánve přidáme máslo, vsypeme na drobno nakrájený pórek, zlehka osmažíme, přidáme bazalku (já měla jen sušenou), opět chvilku smažíme, přilijeme smetanu, zbylou půlku citrónu a necháme provařit. Podle chuti dosolíme a dopepříme. Krok 4: Poté vložíme lososa do omáčky a prohřejeme. Jako příloha byly pečené brambory v troubě.

Zveřejněno 14. 1. 2012

Poznámka autorky Hanulele

Recept je z nějaké internetové stránky. Byl jako inspirace, malinko jsem si ho předělala k obrazu svému :-) Přítel říkal, že je to "luxusní". Příště asi bude omáčka z většího množství smetany.

Nékdy dodám i foto,vzpomněla jsem si až teď,že bych sem takovou mňamku mohla přidat :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZmAw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZmAw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Kolik prosím toho másla?

Dnes vyzkoušeno k obědu a mohu jen doporučit.Takto připravený losos nám moc chutnal :yes::-)

Hanulele: rádo se stalo;-)

Bibinko,moc díky.Já už ho od té doby dělala hodněkrát a nikdy jsem nevyfotila :-(

BIBI opět supéééééééééééér:yes::yes::yes:

Jana Remkova: Jani, děkuji ti;-)

Bibinka: A ty máš bod ode mne;-), za hezké foto;-):-p

Hanulele: Hanulele,fotky jsem ti sem dala, byla by škoda, aby tak dobré jídlo bylo bez ní-pochutnala jsem si a dávám ti 4.bod:yes:

:-p:yes:

rebeka: můžu doporučit.Nečekala jsem od toho nic vyjímečného,ale nakonec nás ta chut dostala :-)

Hanulele:jo táák;-):yes::yes:
díky..mám na to chuť, za vyzkoušení to jistě stojí:yes::yes::-K

Nonya,ryba: při včerejším obědě mě vůbec nenapadlo,že bych to sem dávala.Vzpomněla jsem si až odpoledne a to už nebylo možné foto zhotovit... :-)) Dodám,až budu dělat někdy příště ;-)

rebeka: přímo na lososa jen citron a ten citronový pepř.Sůl a pepř jen na dochucení té omáčky :-)

a lososa nesolíš:-? sůl máš v ingrediencích, v postupu už ne;-)
tohle bude jistě výborné:yes::yes::-K

Přesně tak,jako by tadyto byly stránky foodfoto i když sou občas povedené na profesionály nemaj a ty jídla u nich je hnus umělej.Hrajou si na rádoby kuchaře.:-((:-((Dneska se každej cpe do všeho a podle toho to vypadá.:no:

Tématické fráze:
losos s pórkem, losos na porku, smetanovo porková omáčka, losos recept, recept losos s porkem, losos s pórkem a smetanou, losos s s pórkem, losos pstruhový, smetanovo citronová omáčka, pórková omáčka, ryba s porkovou omackou, losos na s pórkem, losos recepty s porkem, losos se smetanovo omackou, porkova omacka k rybe, ryba s pórkem, ryba s porkem a smetanou, losos s pórkem a těstovinami, losos prtuhovy, smetanovoporkova omacka recept

Suroviny:
losos, citron, pepř citronový, víno bílé, smetana, pórek, bazalka čerstvá, máslo, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu