Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,7 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 858 kJ /
3 551 kcal
Bílkoviny40,08 g
Tuky105,41 g
Vláknina12,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 122 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy604,11 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce smícháme všechny suché ingredience a poté teprve vmícháme suroviny tekuté. Krok 2: Těsto nandáme lžící do formiček na muffiny a pečeme při 150°C asi 30-40 minut (zkoušíme špejlí). Pokud používáme silikonové formičky, necháme v nich muffiny zchladnout a teprve poté je vyndáme. Krok 3: Při pečení v teflonové formě vyložené papírovými košíčky velmi opatrně vyndáme krátce po upečení, aby se muffiny nezapařily. Pracujeme však opatrně, bezlepkové těsto se rádo sráží.

Zveřejněno 16. 1. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5Vp

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N5Vp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

kaja.f: Ahoj, xanthan můžeš zcela vynechat, dřív jsem pekla bez něj a šlo to. Xanthan působí jako pojivo, těsto je pak vláčnější. Podobnou funkci má i bramborový škrob, takže můžeš přidat o trochu víc solamylu. Nastrouhaná brambora by možná šla, jen si nejsem jistá, jestli by těsto pak už nebylo příliš těžké a nesráželo se - to je oblíbený husarský kousek každého bezlepkového těsta. Držím palce, ať se muffiny podaří.:-)

ahoj Peto, mam dotaz-kdybych tam misto xanthanu vrazila mensi uvarenou bramboru, tak by to mohlo taky fungovat, ne? varene brambory mi nevadi a nechci tam cpat neco, cim si nejsem jista...diky moc

:-*:yes:

:yes:

Tématické fráze:
muffiny bez vajec, bezlepkové čokoládové muffiny recept, muffiny bez lepku, bezlepkové čokoládové muffiny, čokoladové muffiny těsto, pečeme bez lepku recepty, mufiny bez mléka, těsto bez vajec a mléka, recept na muffiny bez vajec, muffiny bez vejce, mufiny bez vajec, muffiny z vajec, mafiny bez mléka, mafiny bez lepku, mufiny bez lepku, těsto na muffiny bez vajec, muffiny recept bez vajec, bezlepkové čokoládové muffiny recepty, bezlepkové muffiny bez vajec, mafiny bez vajec

Suroviny:
mouka rýžová, cukr, kakao, solamyl, xanthan, prášek do pečiva, sůl, olej, mléko rýžové, ocet jablečný, čokoláda

Přidat fotografie receptu