Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechovo - vanilková hvězda

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 949 kJ /
2 856 kcal
Bílkoviny74,11 g
Tuky64,86 g
Vláknina18,18 g
Cholesterol 553 mg
Sodík 38 mg
Sůl0,07 g
Sacharidy484,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - tuhé a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4-5 dílů a necháme je 10 minut odpočinout. Krok 2: Pak je rozválíme, po jednom položíme na vymaštěný plech, posypeme vanilkovým cukrem a ořechy a přiložíme další plát těsta. Poslední, nejvrchnější plát těsta, zůstane neposypaný. Krok 3: Je-li třeba, navrstvené a prosypané pláty ještě mírně rozválíme a třikrát nakrojíme podle fotopostupu (nedokrajujeme do úplného kraje). Každý cíp zprostřed uchopíme a převrátíme (přetáhneme) ven. Urovnáme do pravidelné hvězdy a necháme vykynout. Krok 4: Potřeme vejcem, můžeme posypat plátky mandlí a upečeme ve vyhřáté troubě (200°C, ihned po vložení zmírnit na 170-180°C a péct asi 30-35 minut).

Zveřejněno 19. 1. 2012

Poznámka autorky cathleen

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Měkoukný, voňavý moučník láká už třeba jen výrazným tvarem hvězdy....

Máte-li rádi rozinky, sušené brusinky nebo meruňky, můžete je, drobněji nakrájené, přidat k ořechům mezi vrstvami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechovo - vanilková hvězda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1B2P

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechovo - vanilková hvězda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1B2P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (41)

orchidej:samozrejme, kysnuté cesto sa môže robiť ručne aj v pekárni.

chtela bych se zeptat muzu testo delat ručne ,když nemam pekarnu

:-O Bože, to je nádhera! :-):yes:+ Krásný nápad a nevypadá ani tak složitě, tohle bych nevymyslela. . . Cathleenko, chtěla jsem Ti říct, že Tvé recepty na pečení z kynutého těsta jsou pro mně největší inspirací tady na Topkách. Letos si přeji "od Ježíška" pekárnu a pak budu pomalu sjíždět Tvé recepty. Jsou opravdu úžasné a podrobně popsané. :-K:yes:

Vypadá to strašně krásně! Zkusím!

je moc krásná jen jsem nepochopila jaký průměr mají být ty placky tak první pokus byl nevzhledný ale dobrý vypadalo to jak chobotnice:-//

senky: :-K děkuji!

Připojuji se s chválou:yes::yes: bodem ;-)a fotem:-8

som ho piekla,ale sa mi zdal trochu suchý.Druhý krát pláty cesta natrem rozpusteným maslom.

Hella: :-8jé, Hello, od tebe mě pochvala obzvlášť těší! Děkuju:-K

Opravdu velmi dobré. Poprvé dělám vždy podle originálního receptu, podruhé už experimentuji. Poprvé jsem na cukr s ořechy dala rozinky namočené v rumu, podruhé jsem jednotlivé vrstvy proložila rozváleným zbylým mandlovým marcipánem. Velmi často takto marcipán používám např. http://www.toprecepty.cz/recept/8272-listove-uzlik.... Tahle hvězda je fakt vynikající! +37

Cathleen, ty jsi naprosto neuvěřitelná studnice nápadů:-O:-K:yes: Ukládám, a brzy vyzkouším. Jen nevím jestli přidám foto, protože tak krásná má hvězda asi nebude;-)

Tak tuhle vychytávku určitě vyzkouším.....jednoduché, ale krásné a určitě moc dobré :yes::-p:yes::yes:

janiczka: jsi šikula, těší mě, žes vyzkoušela:yes::-K

:yes: upeceno, dala jsem skoricovy cukr a mandle postrouhala, parada, s testem se moc dobre pracuje :-K

:-O:yes: Ivo, Ty máš tak úžasné nápady:yes::yes::-K

Tématické fráze:
hvězda z kynutého těsta, moučník hvězda, ořechovo-vanilková hvězda, hvězdice z kynutého těsta, kynutá hvězda, recepty hvězda, ořechová hvězda, jak udelat hvezdu, povidlova hvězda, kynutá ořechová hvězda, koláč hvězdice z kynutého těsta, pečená vánoční hvězda z kynutého těsta, janiczka04, ořechová hvězdice, ořechová hvězda z kynuteho těsta, hvězda s mákem, hvězda recept, hvězda z těsta, ořechovo vanilkove rohličky, recept kynutá hvězda

Suroviny:
voda, žloutek, máslo, cukr, cukr vanilkový, mouka hladká, sůl, šťáva citronová, kůra citronová, droždí, cukr vanilkový, ořechy mleté

Přidat fotografie receptu