Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory, Přírodní drůbeží na cibuli a slanině
Přírodní drůbeží na cibuli a slanině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 370 kJ /
4 869 kcal
Bílkoviny131,47 g
Tuky381,56 g
Vláknina107,80 g
Cholesterol 450 mg
Sodík 5,35 g
Sůl13,00 g
Sacharidy212,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme si na rozehřátí troubu a připravíme zapékací mísu s víkem, pokud nemáme tak pekáček a alobal na přikrytí. Krok 2: Maso opláchneme a po obou stranách mírně osolíme a lehce poprášíme paprikou. Pokud máme slaninu s kůží, tu odřízneme a slaninu nakrájíme na širší plátky. Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme, česnek nakrájíme na hrubší plátky, cibuli nakrájíme na široká půlkolečka a pouze cibuli vložíme do připravené zapékací mísy. Nakrájenou slaninu dáme do rozehřátého hlubšího rendlíku osmahnout na 4minuty, pak přidáme plátky česneku, zamícháme a 2minuty orestujeme. Krok 4: Takto orestovanou směsku vlijeme do mísy s cibulí, mírně opepříme, osolíme zarovnanou kávovou lžičkou soli a důkladně promícháme. Krok 5: Nahoru rozložíme připravené maso, trošku ho vtlačíme do cibulové směsi, přiklopíme víkem (alobalem) a v předehřáté troubě pečeme na 3/4výkon 30mintu. Krok 6: Poté troubu ubereme na minimum, víko odstraníme a odkryté maso necháme 20minut dopéct. Krok 7: Mezitím si v osolené vodě uvaříme brambory, do scezených přidáme máslo a šťouchadlem rozmačkáme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji v hlubším kastrůlku osmažíme dozlatova. Na velký plýtký talíř naservírujeme kopečky brambor, ozdobíme osmaženou cibulkou, přidáme upečené maso s cibulovou šťávou a můžeme podávat. Já jsem ještě pro barvičku trošku posypala čerstvým najemno nakrájeným pórkem.

Zveřejněno 20. 1. 2012

Poznámka autorky Anna Kocikova

Takto připravené maso je velice jemné,šťavnaté a chutné. Podlévat při pečení není třeba, velké množství cibule pustí dostatečné množství tekutiny. Maso si můžeme před pečením okořenit kořením,které máme rádi, nebo stačí jen osolit a mírně opepřit.Slaninu můžeme použít libovolnou, pokud žádnou nemáme, nahradíme pikantnější klobáskou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (154× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9NX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přírodní drůbeží na cibuli a slanině se šťouchanými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v9NX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

lubinka 26. 6. 2016 15:40
dokonalý receptík, šťavnaté masínko, šťávička luxusní, vynikající oběd, :-K, přidávám další bod:yes:. Na vaše recepty Anno se člověk muže vždy spolehnout:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 27. 6. 2016 18:32
lubinka: Děkuji za milý komentář a pochvalu:-KVelice mě to potěšilo:-8

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 11. 2013 19:24
Nikina:Nikoušku,mám radost,že jsi můj rcp vyzkoušela:-*a ještě větší,že chutnalo;-)Děkuji i za krásnou fotku:-K

Nikina Nikina 2. 11. 2013 20:18
Drahouši, nedávno na mne vykoukl z náhodných tento Tvůj receptík, dnes jsem realizovala, je to jídlo přesně dle našeho gusta ;-)Posílám důkazní foto a veliký bod :-*:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 2. 2013 11:36
Alexiss:my také;-):-D:-DDíky za zájem:-K

Alexiss Alexiss 8. 2. 2013 16:11
Tak toto bychom mohli.:-p:-p:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 1. 2012 13:25
Děkuji za komentáře a hodnocení:-K:-K
Petoldy Tobě velké díky za moc povedené fotečky a za vyzkoušení;-):-KMáš to krásně upečené a jsem ráda,že jste si pochutnali:-p:yes:

Pajaska Pajaska 23. 1. 2012 00:00
Povedená fotka a toto bych neodmítla.:-p:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 22. 1. 2012 22:19
Hodně slaniny a cibule, to je moje:-)):-p:yes:

petdoly 22. 1. 2012 12:30
tak jsem napsala komentář a nějak se tady neobjevil, tak doufám že ho tu pak nebudu mít 2x :-p dnes jsme měli tuto dobrotu k obědu, je to skvělé, jen jsem si upravila dobu a teplotu při pečení, kvůli barvičce :-K, posílám 15. bodík :yes: a dovoluji si přidat fotečky :-)

mysulka mysulka 22. 1. 2012 07:52
:-p:yes: mňamka:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 1. 2012 11:07
Za milé komentáře a bodíky děkuji:-K:-K

zizala zizala moderátorka 21. 1. 2012 08:40
Takhle na přírodno mám masíčko ráda :-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 20. 1. 2012 23:08
:-p;-):-K:yes::yes: já mám takový hlad, došla jsem z práce, Aničko, kd jsi???:-)):-K:yes:

Marsi Mesi 20. 1. 2012 23:05
To vypadá moc dobře....:-p no a teď mám jít spát, to je tedy dobrý, to zase neusnu:-/:-D:yes:

chocolate chocolate 20. 1. 2012 22:58
Anna Kocikova:Ty ses Ani zasmála, ale co já, která se tu kochám a reflexy ala Pavlov pracují?:-D

Načíst další komentáře (12)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept na kuřecí játra přírodní s bramborem, brambory anuška, kuřecí plátek se šťouchanými brambory, kuřecí plátky se šťouchanými brambory, kureci stehna na slanine a cibuli, přírodní vepřový plátek s bramborem, přírodní drůbeží plátek, přírodní plátek s bramborem, se stouchanymi brambory, kuřecí plátky se šťávou a stouchanymi bramborami, přírodní plátky s bramborem, anuška brambory, šťouchanými brambory, přírodní maso s bramborem, oběd se šťouchaným bramborem, přírodní drůbežíplátek, přírodní kuřecí řízek stouchane brambory, losos ze stouchanymi brambory, drůbeží prirodni jatra, kureci ve slanine se stouchanymi brambory

Suroviny:
stehno kuřecí, slanina gazdovská, česnek, cibule, sůl, pepř, paprika sušená pálivá, brambory, máslo, cibule, olej

Přidat fotografie receptu