Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové koule s rajskou a knedlíkem

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

barbra

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: KNEDLÍKY: hladkou mouku si nasypeme do velké misky, uděláme si důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přidáme prášek do pečiva, zalejeme vlažnou vodou a necháme vytvořit kvásek, promícháme a necháme kynout. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, vytvarujeme z toho knedlíky a dáme vařit do osolené vody. Krok 3: KOULE: maso si dáme do misky, přidáme 2 vejce, sojovku, sůl, pepř, grilovací koření a přidáme strouhanku, vypracujeme tužší "těsto". Krok 4: Dáme do ledničky, asi po půl hodině vytvarujeme koule a smažíme na pánvi. Krok 5: OMÁČKA: rajčatové pyré si dáme do hrnce, rozředíme vodou a dáme vařit s bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem, vaříme asi 20 minut, vyjmeme koření, přidáme bujón, sůl, cukr. Krok 6: Dochutíme podle své chuti, přidáme smetanu na vaření a zahustíme hladkou moukou s vodou.

Zveřejněno 21. 1. 2012

Poznámka autorky barbra

Jestli se jeden z mých "receptů" opakuje tak se omlouvám :) jinak přeji dobrou chuť :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové koule s rajskou a knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DJBx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masové koule s rajskou a knedlíkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DJBx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

" netluče " se to droždí s prdope? Slyším to poprvé - asi zkusím zdr. ad:-?

zizala: Ano..máš pravdu také si to neumím představit :-D Klasika je Klasika :-! :-)) :-) :-P

Každý dělá rajskou jinak.Já nedám dopustit výrobě rajské na zelenině pod svíčkovou. Tá chuť je bájo.:-p

Zrovna dnes jsem s kamaradkou mluvila o tom,co uvarit ke knedliku...ja ji ho udelala jako protisluzbu za doucovani ekonomiky a ona netusi co k nim...K rajske bych ty masove koule bud pekla,nebo varila...smazene by mne nenapadly....a ke knedlikum bych rekla zizalce,ze ja delam knedliky taky z hladke mouky,akorat davam jen to cerstve drozdi a po vykynuti varim v pare....ve vode mi prijdou tuzsi a oslizle....z pary jsou krasne suche a nadychane...trva to cca 20minut...a rajskou zacinam tim,ze osmahnu na masle dosklovata cibuli,pridam mouku a zasmazim....az pak pridavam protlak a provarim...koreni stejne...pak zalezi podle lidi...nekdo dava smetanu na zjemneni,nekdo ne...takze jen dochutim(cukr,popr.citron.stava)a je hotovo...ale myslim,ze kazdy je zvykly delat jinak...mne by ta chut cibule chybela...;-):-*:yes:

nwm takové mě je naučila dělat teta a jsem za to ráda :) děkuji :)

:-p Zajímavé knedlíky;-):yes:

Zaujalo mě, že děláš knedlíky z hladké mouky a dáváš droždí i prášek do pečiva. Přiznávám, že si takové knedlíky moc neumím představit, přece jen máme raději klasiku :-8

Tématické fráze:
masové koule s rajskou omáčkou, masove koule, masové knedlíčky s rajskou, masové koule s rajsou, mlete koule s rajskou, masové knedlíčky s rajskou omáčkou, masove knedlicky do rajske, mleté koule v rajské omáčce, masové knedlíčky v rajské omáčce, masové koule v rajské omáčce, masove kulucky v rajská omáčka, knedlíčky do rajské, recept na masové koule s rajskou omáčkou, masove kulicky s rajskou, masové kuličky s rajsou omáčkou, masovy koule, recepty s knedlíkem, recept na masove koule, recept masové koule, msové kuličky s rajskou omáčkou

Suroviny:
mouka hladká, droždí, voda, prášek do pečiva, vejce, sůl, vejce, omáčka sojová, strouhanka, sůl, pepř, koření grilovací, protlak rajčatový, smetana na vaření, mouka hladká, bujón, cukr, sůl, bobkový list, koření nové koření, pepř celý

Přidat fotografie receptu