Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 583 kJ / 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,57 g |
| Tuky | 55,56 g |
| Vláknina | 18,21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 39,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a stáhneme z něj bílou blanku a odřízneme tuhé vazy na břiše. Králíka pak rozdělíme na 8 kousků.
Krok 2: Nakládané feferonky a olivy vyjmeme z nálevu a necháme na sítu důkladně okapat. Cibuli spolu se stroužky česneku oloupeme. Česnek pokrájíme na tenké plátky a cibuli na hrubší kostičky.
Krok 3: V kastrolu rozehřejeme olej a kousky králíka na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Potom je vyjmeme, trochu osolíme, opepříme a přendáme na talíř, který uložíme na co nejteplejším místě.
Krok 4: Ve vypečeném tuku necháme zesklovatět cibuli a česnek. Čerstvé bylinky opereme a otrháme z nich lístečky, sušené rozemneme. Přidáme je do kastrolu spolu s bobkovými listy. Vše zalijeme zeleninovým vývarem a vínem a na prudším plameni asi 5 minut povaříme.
Krok 5: Potom do kastrolu vrátíme maso, přidáme olivy a feferonky a vše promícháme. V dobře předehřáté troubě pečeme asi 75 minut doměkka. Nakonec osolíme a dochutíme citronovou šťávou a cukrem. Kdo má rád víc pikantní, může si okořenit kayenským pepřem.
Podáváme s brambory, nejlépe opečenými.
Podáváme s brambory, nejlépe opečenými.
Zveřejněno 22. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík po Španělsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R5Wq
Moje poznámka
Králík po Španělsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R5Wq
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci
Přidáno před 21 hodinami
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 23 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 56 sekundami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 46 minutami
Rychlá buchta Margot
XNika před 2 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 2 hodinami
Hamburgerové bulky
Simonasesimik před 3 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Klivan před 4 hodinami
Domácí nudle
Jindriskas před 6 hodinami
Chalupářská pomazánka
Alena Cerna před 6 hodinami
Hrnková bábovka z Margotky
sarkahumlova před 11 hodinami
Nadýchaný závin bez kynutí
sarkahumlova před 11 hodinami
Tématické fráze:
králík po španělsku,
králík pro děti recept,
králík recepty,
moderní příprava králíka,
maso po španělsku,
recepty z králika pro děti,
kralik recepty pro deti,
jak okořenit králíka,
králík po španělsku recept,
králík pro děti,
recept králík pro děti,
králík ve španělsku,
nakládaný králík,
králík recept pro děti,
něj recepty.cz králík,
google obrázky králík,
google obrázky králík,
králík pro děti recepty,
recepty na králíka,
králičí kousky nakladane
Suroviny:
králík,
olivy černé,
feferonka sterilovaná,
česnek,
cibule,
olej,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
rozmarýn,
šalvěj,
bobkový list,
vývar zeleninový,
víno červené,
cukr,
šťáva citronová
Komentáře (5)