Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Apple pie - anglický jablkový koláč

Recept na jeden z nejznámějších koláčů, který k nám doputoval až z anglicky mluvících zemí. V průběhu let u nás zdomácněl a jedno je jisté, s tímto jablečným koláčem se skořicí a ořechy zabodujete u každého milovníka sladkého.

Hodnocení receptu je 5,0 (35×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kriss Kriss

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Apple pie - anglický jablkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 26-28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 443 kJ /
1 779 kcal
Bílkoviny40,91 g
Tuky63,11 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 417 mg
Sodík 139 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy258,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C. Formu na koláč vymažeme. Krok 2: Přísady na těsto smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Rozdělíme na poloviny. Krok 3: Polovinu těsta rozválíme do kruhu tak, aby bylo o něco větší, než je průměr formy. Formu jím vyložíme tak, aby těsto lehce přesahovalo okraje. Na přenesení těsta do formy použijeme váleček, na který těsto namotáme. Krok 4: Okraj těsta pomažeme rozšlehaným vajíčkem. Těsto položené na dně formy propícháme vidličkou. Krok 5: Jablka oloupeme, nakrájíme a smícháme spolu s dalšími přísadami na náplň. Pokud jsou jablka moc vlhká, přidáme strouhanku. Krok 6: Pokud chceme, náplň můžeme ozvláštnit i strouhaným tvarohem. Připravenou náplň navrstvíme dovnitř koláče až po okraj formy. Krok 7: Druhou polovinu těsta rozválíme na kruh o průměru formy a celý koláč jím překryjeme. Okraje slepíme k sobě a hezky zarovnáme. Horní vrstvu těsta propícháme vidličkou nebo na několika místech nařízneme. Krok 8: Koláč pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 30-40 minut, dorůžova.

TIP: Jablka v kuchyni

Zveřejněno 29. 1. 2012

Poznámka autorky Kriss

Těsto se dá použít i na pečení jiných koláčů, štrúdlů apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (168× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Apple pie - anglický jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z9P8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Apple pie - anglický jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/z9P8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Annaliesa 29. 2. 2024 17:58
Super recept. S testem se pracuje velmi dobre, coz je vzdycky muj strasak. Delala jsem z jablkoveho kompotu, trochu jsem jabka vyzdimala a pridala na ne tvaroh s trochou cukru. Delala jsem s triletou dcerou, takze vzhled nic moc, ale byl vyborny :-8

ZuzinaP 14. 7. 2023 17:21
Pro málo sladkou variantu - mouku jsem použila 150g mandlovou a 100g celorznnou pšeničnou, cukru jen 30g, mléka jen tři lžíce dle rad. Náplň vlastní sušená jablka namočená do vody, větší část rozmixovat, na jedné lžíci zkaramelizovaného třtinového cukru veškerá jablka krátce povařit, přidat skořici, vanilkový cukr, dle potřeby vanilkový pudink. Pekla jsem na 170°C 45 minut a koláč je skvělý. Příště zkusím ještě méně cukru, samotná jablka mají velmi výraznou chuť. Mňam :-8!!!

KatharinaK KatharinaK 27. 8. 2020 11:03
Výborný<3
Přidávám foto:-D

bara28 23. 4. 2017 10:50
Recept skvělý, těsto se více lepilo, ale to se napravilo přisypáním mouky :)
Opravdu děkuju za tento recept :yes:

miriko10 miriko10 18. 2. 2016 21:41
Výborný recept. K jablkům jsem přidala místo strouhanky vanilkový pudink - prášek. Skvělé!:-)

Mary-Loo 4. 2. 2016 17:21
Naprosto skvělý!! musím říct, že do šikovné kuchařky mám ještě daleko, ale tohle je vážně moc dobrý recept. Těsto je skvělý, vážně se sním dobře pracuje a je chuťově moc dobré. Dělala jsem to na menší plech. Kulatou formu mám jen dortovou a ta je zbytečně vysoká. Jako náplň jsem použila na kostky nakrájený a podušený jablíčka se skořicí, vlašskými ořechy, trochou třitnového cukru a jeden vanilkový cukr.. moc moc moc dobrý.. Tenhle recept budu dělat častěji ;-):yes: bodík udělen

skonet 16. 9. 2015 09:25
Chuťové dobre jen poznamka že testo se nelepi a dobře se snim pracovalo je trochu zcestna. Tésto se šilene lepi a pracuje se s nim hrozné. :-//Jinak chuťové opravdu dobre.

kačulka8 3. 10. 2013 17:21
Těsto úžasný všem to moc chutnalo za par dni jsme dělali znovu.... co se náplně týče přidala jsem si tam jeste skořicii a drcené vlašské ořechy;-) doporučuju :-K

Anie 18. 7. 2013 15:54
Musela jsem přidat malinko víc mouky, ted je to v troubě tak doufám, že bude dobrý :)

Rechty Rechty 4. 5. 2013 09:45
Nejlepší !! Dělala jsem v neděli a v pondělí jsem musela znovu :-)):-K

Nikolka07 Nikolka07 28. 3. 2013 14:14
Fakt super recept!!!:-)) Včera jsem ho dělala s jablky,dneska ho mám v troubě s tvarohem a borůvkama,tak jsem moc zvědavá jak to dopadne :):yes:

Ayra 3. 3. 2013 14:07
uzasne cesto. Ozaj sa s nim dobre pracovalo, a cela priprava je jednoducha,samotny kolac bol super:)

ryshla 24. 2. 2013 20:28
Moc velká dobrota, dnes jsem dělala koláč poprvé a těsto je vářně super:yes:. Jen nápń jsem si udělala podle sebe : na pánvičce jsem si na másle udělala karamel, přihodila jablka na kostičky a zlehka podusila:-K
Děkuji za recept na super těsto:yes::yes::yes::yes::yes:

Tereza 23. 10. 2012 21:40
Výborné těsto, dělala jsem ho z dvojité dávky těsta, protože máme hodně jablek.. udělala jsem jak koláč, tak štrůdl.. po koláči se jen zaprášilo, snad něco ze štrůdlu zbude na snídani :D

Každopádně jiné těsto na štrůdl už dělat nebudu. Snad jediná nevýhoda, že se mělo tendenci sem tam trhat - ale nic co by omezovalo :). Ta chuť to vyrovnala. :-p

ALIS 23. 10. 2012 19:29
Dobrý den nedá mi to abych nereagoval.Dnes jsem upekl tento koláč úplně poprvé.A nevydržel ani deset minut jak byl dobrý.Šmarja jak ten byl dobrý....chválím chválím chválím

silwice 13. 10. 2012 20:55
skvělý recept, u nás se jen zaprášilo :-)) máme dost jablek, takže zítra budu dělat zase ;-)

dexulka 26. 9. 2012 13:40
Použila jsem část celozrnné mouky a naplnila jablky a ostružinami,bylo to moc dobré :-p Jen příště asi použiji menší formu,měla jsem těsto velmi tenké a problém zaplnit celou formu :-S Posílám bod i foto ;-)

LadyKate LadyKate 18. 9. 2012 13:31
S těstem se pracovalo vážně skvěle, jen jsem tam zapracovala malinko víc mouky. Nechala jsem ho půl hodiny uležet v lednici. Náplň byla z jablek nakrájených na kostičky se skořicí, oříšky a cukrem - chuťově dobré, jen je příště radši nastrouhám nebo spíš nejdřív povařím, aby se náplň lépe rozpekla :-p Každopádně koláč báječně voní a s kopečkem šlehačky nemá chybu :-K
Ocenila jsem hlavně úspornost těsta - žádná celá kostka másla, 5 vajec, nic takového - jednoduché, levné, dobré :yes:
Doplněno 19.9. - změna, všichni mi chválili verzi s kostičkami, tak jablka povařit nenechám :)

terysha.mathey terysha.mathey 16. 9. 2012 14:08
Přidáno foto :)

terysha.mathey terysha.mathey 15. 9. 2012 12:27
Krásný, nechala jsem se inspirovat, trochu jsem ho upravila, ale to hlavní je podle receptu, tak jsem zvědavá:-) S těstem se výborně pracovalo!

Iness Iness 10. 3. 2012 17:44
AntoninZ:

Taky že je americký, jen recept je trochu jiný se stejným názvem. Apple Pie je již od 30. let 20. století jedním ze symbolů té „opravdové“ Ameriky – ve státě Nové Mexiko je po něm dokonce pojmenované město. Pie Town získalo své jméno právě podle nedaleké továrny na jablkové koláče.;-):-D

romis_m 17. 2. 2012 19:52
dnes jsem pekla a je opravdu výborný a hlavně rychlý:yes::-)dávám bod

Pajaska Pajaska 30. 1. 2012 15:19
:-p:-p:yes::yes:

Patricie 29. 1. 2012 22:01
:-KPěkný recept:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 1. 2012 19:10
:yes::yes::-p

AntoninZ 29. 1. 2012 19:04
Tak on je apple páj z anglie?:-O
Já měl zato, že je to americký vynález. Jojo, člověk se pořád učí.;-)

sebena sebena 29. 1. 2012 18:40
Koláček vypadá jedle;-):yes: ještě by to chtělo foto na řezu;-):-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 1. 2012 17:31
:yes:+5:yes:

rebeka rebeka 29. 1. 2012 15:25
hezký koláček, jen co je pravda:-p;-):-):yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
apple pie recept, apple pie, anglický jablečný koláč, americký jablkový koláč, americký koláč s jablky, apple pie americký koláč, americky jablecny kolac, americký páj, jablkový koláč, recept na apple pie, americký apple pie recept, apple páj, americký apple pie, american pie recept, jablkovy pie, americky jablecny kolac recept, jablkový páj, recept apple pie, americký jablečný páj, americký jablečný koláč recepty

Suroviny:
máslo, mouka hladká, mléko, vejce, cukr, kypřící prášek, jablko, ořechy mleté, skořice mletá, cukr vanilkový, tvaroh na strouhání, strouhanka, vejce, tuk

Přidat fotografie receptu