Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Domácí kaštanové pyré

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Domácí kaštanové pyré
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 289 kJ /
1 025 kcal
Bílkoviny24,32 g
Tuky10,04 g
Vláknina30,00 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 107 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy194,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jedlé kaštany vložíme do mírně osolené vody a vaříme asi 30 minut. Krok 2: Ještě horké kaštany oloupeme jak z horní lesklé slupky, tak i z té vnitřní. Pracujeme tak, že kaštany necháme v horké vodě a vždy jich vyndáme jen několik na oloupání. Krok 3: Oloupané kaštany dáme do hrnce, zalijeme mlékem, přidáme vanilkový cukr a špetku skořice a pod pokličkou vaříme do měkka, asi 15 minut. Krok 4: Uvařené necháme i se zbytkem mléka vychladnout. Krok 5: Poté ponorným mixerem rozmixujeme na pyré. Je-li pyré příliš husté, přidáme trochu mléka. Dochutíme rumem a cukrem podle chuti.

Zveřejněno 30. 1. 2012

Poznámka autorky petram

Použití je široké – samotné hustší pyré lze servírovat s ovocem a šlehačkou, dají se jím mazat lívance nebo palačinky, přidává se do moučníků…

Připravovala jsem dietní verzi bez živočišného mléka - jako náhradu jsem použila mléko sojové.

Příprava je sice časově hodně náročná, ale výsledek stojí za to, minimálně pro ty, kteří nemají stálý zdroj pyré ze Slovenska :-)

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí kaštanové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zp66

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí kaštanové pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zp66

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Dunys 23. 11. 2022 16:46
Paráda! Chutná to skvěle.
Oloupat kaštany mi trvalo asi hodinu, ale možná to bylo tím, že jsem přehlédl tu instrukci, že se mají brát rovnou z vody ještě horké – já je před loupáním polil studenou vodou, právě aby nebyly horké, ale to asi byla chyba

rebeka rebeka 30. 1. 2012 18:31
no neke:-O:-O u nás taky není k sehnání:-// ale kaštany jo..tohle si udělám;-):yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 30. 1. 2012 17:49
:-p+6:yes:

petram petram 30. 1. 2012 14:10
maris: Děkuji, budu zkoušet čekat na akci.

maris maris 30. 1. 2012 13:52
petram: já jsem ho na Chodově koupila, ale to už někdy - tuším, v prosinci, viděla jsem ho tam poprvé a ndávno jsem se dívala a už ho nemají. V stálém sortimenut ho určitě nemají.

petram petram 30. 1. 2012 13:45
Sarovka: A který konkrétně? Kdysi jsem ho sháněla na Chodově a tvrdili mi, že není ve stálém sortimentu. Ale možná se to už změnilo, je to víc jak půl roku zpátky.

Sarovka 30. 1. 2012 13:43
petram: Lidl Praha.

Pajaska Pajaska 30. 1. 2012 13:39
spagetka:No provokuješ???U nás nic,vážně.Máme špatné obchodníky asi.;-(;-( Zajela bych na Ještěd,ale nemám sněhové řetězy.;-):-K

spagetka spagetka 30. 1. 2012 13:32
Kaštanové pyré teď mají v akci v Kauflandu a v Lídlu ho kupuju taky běžně.;-):-p:yes:

petram petram 30. 1. 2012 13:31
Sarovka: A můžu se zeptat, v jakém Lidlu (město)?
Kaštan bohužel vlastní není, je od kolegyně z práce.

Sarovka 30. 1. 2012 13:27
petram: U nás ho mají - v mrazáku. Nevím zda je to neprodaný zbytek z akce nebo bude ve stálé nabídce. Jinak bodík za recept a návod na další použití. A kaštan je vlastní:-?

Lalina 30. 1. 2012 13:26
Som prekvapená, lebo na Slovensku je gaštanové pyré v podstate stále v mrazákoch každého väčšieho obchodu (Tesco, Kaufland, Billa). Neviem ako Lidl, tam som nikdy nepozerala. A teraz (do 31. 1.) majú v Tescu aj gaštany (neviem kde ich zobrali po sezóne, ale oni majú aj špargľu, nechcela by som ju ani zadarmo). Túto jeseň bolo veľmi málo gaštanov, ale predminulý rok som si urobila zásoby - uvarila, olúpala a šupla do mrazáku. Na Vianoce som robila nepečené guľky, a dokonca mi niečo vydržalo až do ďalších Vianoc - urobila som nepečenú gaštanovú roládu, mňam. Robila som aj úžasný nepečený zákusok podľa Apetitu. Na gaštanové zákusky som sa vždy tešila a na jeseň som chodila po cukrárniach, či už sú.

petram petram 30. 1. 2012 13:23
Mohl by mi někdo poradit, jestli se dá kaštanové pyré koupit v Lidlu pokaždé, nebo jen pokud je v nějaké akci? Zatím jsem ho nikde nepotkala.
Jinak kaštany na tenhle první pokud o pyré jsem měla domácí, sesbírané na podzim pod stromem.

Pajaska Pajaska 30. 1. 2012 13:10
No u nás v Lidlu ani vidu po kaštanovým pyré.A ani kaštany nejsou mimo Vánoc.Jednou jsem trochu koupila,vypadaly krásně lesklé,pevné.Přesto byly zkažené a nechutné.Od té doby kaštany nekupuji.A mám je tak ráda.Kdysi jich bylo a výborných.Škoda.Za recept bodík.:yes::yes:

ALENA 30. 1. 2012 13:02
kaštanové pyré prodává Lidl, a to je už trochu sladké, ale koupit kaštany mimo vánočního období se v Praze snad ani nedá, nebo někdo o nich ví? pamatuji si z dětství, že se taky daly koupit jen v zimě.

Irrena Irrena 30. 1. 2012 10:52
Poprvé jsem jedla na vánoce v Německu, vnoučata přivezla pyré ze Švýcarska;-)Protlačili jsme ho lisem na brambory aby bylo nadýchanější, což je vidět i na tvé fotografii, ozdobili šlehačkou a polili čokoládoua, bylo to vynikající:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 1. 2012 09:52
teda, já jsem jedlé kaštany nikdy nejedla, ani žádné pyré z nich. Ale slyším stále častěji, že je to vynikající;-):yes:

spagetka spagetka 30. 1. 2012 09:00
Tohle jsem zkoušela, dala jsem fruktozu pro diabetiky, sojove mleko:yes::yes::yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kaštanové pyré, kaštanové pyré lidl, kde koupit kastanove pyre, gaštanové pyré, kastanove pyre tesco, kaštanové pyré recept, kastanove pire, kaufland kastanove pyre, gastanove pire, pyré z kaštanů, pyré z jedlých kaštanů, gaštanové pyré recept, kastanove pyre pouziti, kaštanové pyré recepty, kaštanové pyré koupit, kaštanové pyré praha, tesco - kaštanové pyré, kastanove pyre kaufland, kaštanové pyré kde koupit, kaštanové pyré top recepty

Suroviny:
kaštan jedlý, mléko, cukr vanilkový, skořice, rum, cukr

Přidat fotografie receptu