Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné uzené karbanátky

Hodnocení receptu je 5,0 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BILKOVAI BILKOVAI

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 296 kJ /
1 505 kcal
Bílkoviny145,58 g
Tuky101,48 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 5,46 g
Sůl12,63 g
Sacharidy2,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krkovičku si pomeleme na mlýnku. Krok 2: Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku. Zředíme jí vývarem nebo mlékem na konzistenci husté kaše. Až vychladne, přidáme dva žloutky a vmícháme pomletou krkovici. Dle potřeby osolíme, ale není to nutné, protože krkovice je slaná dost. Krok 3: Do druhého hrnce vložíme zmrazený špenát, přikryjeme poklicí a zahříváme, až úplně povolí. Špenát osolíme, opepříme, přidáme česnek a vejce. Mícháme, až se vejce srazí. Aby byl dostatečně hustý, tak poprášíme strouhankou a krátce povaříme. Krok 4: Z pomleté krkovice vytvoříme placičku, na kterou navršíme podušený špenát a přikryjeme druhou placičkou a okraje stlačíme. Vytvoříme karbanátek. Jde to velmi snadno. Vůbec to není pracné. Krok 5: Potom ho omáčíme v rozšlehaných bílcích, které nám zbyly ze dvou vajec a pečeme na rozehřátém tuku do zlatova.
Podáváme se šťouchanými bramborami, do kterých jsem přidala do zlatova osmaženou velkou cibuli. Karbanátky jsou krásně nadýchané, měkkoučké.

Zveřejněno 4. 2. 2012

Poznámka autorky BILKOVAI

Zdroj: to mě momentálně napadlo :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné uzené karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62R7

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné uzené karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/62R7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (15)

Super! Tak to mne z uzeného nenapadlo, ač uzené, knedlík a špenát se stejně dělá.

Je to jednodušší, já kdesi kdysi vyčetla karbanátky se špenátem, ovšem normální mleté maso, ne uzené, tohle bude výborné!:yes:

tedy sbíhají se mi sliny:yes::-D

Vypadá to krááásně, na uzené se špenátem se chytnu vždycky :-p a tuhle úpravu jsem ještě nikdy neviděla. :yes::yes:

Velmi jedlé ;-):yes::-K

Báječný nápad :-p:yes:

ummmmmmm to vypadá dóóóbře!!!:-p

Ivetko, to je nádherná lákavá fotka stimulující moje chuťové pohárky, dostala jsem hlad..., bodík za opravdu moc dobře vypadající recept:yes:

No jo Jani, máš pravdu:-8;-):-D

BILKOVAI: šmíráku....:-((:-((..:-D:-D:-D:-D:-D:-D

Jani, tu jíšku jsem obšlehla z kuchařky Dony, když jsem dělala Šafářské závitky:-8 Jinak jsem už pokračovala podle sebe:-8:-)) Díky:-K

Tebe holka napadají věci, že mi jde hlava kolem!:-O Třeba s tou jíškou do toho masa..:-O, jsi fakt experimentářka :-D. Ivet, nádherné jídlo!! Uzené zase jinak, proč ne?:yes::yes:

:-p:-p;-) +:yes:

to bude krásně šťavnatěvoňavé.. týý jo.. mám na to chuť:-p:-p:yes::yes: velmi hezké foto:-K:-):yes:

Ivetko, super nápad, musí to být dobrota:yes::-p+

;-)velice pěkné karbošky:yes:+4

Tématické fráze:
plněné karbanátky, karbanatky z uzeneho masa se špenatem, plněný karbanátek, uzené karbanátky, karbanátky z uzeného masa plněné špenátem, plněné karbanátky z uzeného masa, plněný karbenátek, plněne karbenatky, karbanátky plněné špenátem, karbanátky z uzeného masa a špenátem, karbanátky plnene, karbanatky z uzene krkovice, uzene karbanatky se spenatem, karbanatky z uzeneho masa, karbanátek z uzeného masa se špenátem, uzené karbanátky plněné špenátem, mleté uzené maso se špenátem, karbanátky z uzeného plněné špenátem, karbenatky z uzeneho masa plnene spenate, karbanatky z uzene krkovice plnene spenatem

Suroviny:
krkovice uzená, špenát mražený, vejce, vejce, mouka polohrubá, máslo, vývar, sůl, pepř, strouhanka, česnek

Přidat fotografie receptu