Ledové řezy
Ledové řezy každého zaujmou na první pohled. Tolik vrstev, a každá trochu jiná! Světlý a tmavý máslový krém, navrstvený na piškotovém korpusu je korunovaný nadýchanou vrstvou šlehačky a na závěr posypaný hoblinkami čokolády.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 447 kJ / 3 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,39 g |
| Tuky | 238,61 g |
| Vláknina | 2,12 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,65 g |
| Sacharidy | 333,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme těsto. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu a opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Pečeme na menším hlubším plechu vyloženém pečicím papírem.
Krok 2: Na krém v mléku rozmícháme žloutky, cukr a puding a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí do ní zašleháme máslo.
Krok 3: Hotový krém rozdělíme na dvě části a do jedné přidáme kakao.
Krok 4: Ze smetany a ztužovače ušleháme pevnou šlehačku.
Krok 5: Na piškot namažeme světlý krém, na něj tmavý a na tmavý krém rozetřeme vrstvu šlehačky. Nakonec posypeme nastrouhanou čokoládou a dáme vychladit do chladničky.
Zveřejněno 11. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ledové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lD77
Moje poznámka
Ledové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lD77
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 10 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 14 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 5 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 9 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 11 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 12 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 12 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 13 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 14 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 15 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 16 hodinami
Tématické fráze:
ledové řezy,
řezy na plech nejnovější recepty,
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
nej recepty,
ledové řezy recept,
nej řezy,
nej recepty řezy,
dorty řezy,dobroty,
ledový řez,
nejlepší řezy na plechu,
luxusní řezy,
krémové ledové řezy,
řezy z ledových kaštanů,
rezy na plech,
kremova ledove rezy,
nej.recepty,
nejlepší řezy na plech,
rezy ledove kastany,
nové recepty na řezy,
luxusní dorty ledové království
Suroviny:
bílek,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
krém,
žloutek,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr,
máslo,
kakao,
smetana ke šlehání,
ztužovač
Komentáře (25)