Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chléb z remosky

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Chléb z remosky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 550 kJ /
1 566 kcal
Bílkoviny49,39 g
Tuky8,72 g
Vláknina24,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy310,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do pekárny (nejdříve tekuté, pak tuhé) a použijeme program Těsto. Krok 2: Vykynuté těsto propracujeme, uděláme velikou "bulku", kterou zploštíme na vysokou placku o průměru téměř 20 cm. Vložíme do remosky, vymazané tukem nebo vyložené pečícím papírem - pokud chceme, můžeme chlebík svrchu naříznout - a necháme znovu vykynout. Krok 3: Víko remosky si můžeme nechat asi 10 minut předehřát, chleba jím zaklopíme a upečeme (přibližně 35-45 minut - je dobré pohlídat si ho).

Zveřejněno 11. 2. 2012

Poznámka autorky cathleen

Chlebík v remosce dělávám nižší, to aby se při kynutí, když se peče, nenalepil na víko.

Chleba váží 700 g, má fantasticky křupavou kůrku a je nadýchaný. Druhý den je mírně tužší, přesto výborný.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (73× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (14 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rX9B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chléb z remosky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rX9B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

magdalenka magdalenka 2. 2. 2022 10:03
Piekla som voľaktorý deň, cesto som narezala, napriek tomu "pracoval" a vznikol takýto útvar. :-D:-D:-D Pridala som foto. Chuť výborná, prvý deň "chrumkavý" chlebík, na druhý deň menej, ale stále veľmi dobrý. Sme zhýčkaní, musím piecť doma, chlieb z obchodu sme nemali už veľmi dávno.

cathleen cathleen 9. 1. 2022 09:29
casino: díky za vaše zhodnocení receptu :-K v remosce jsem už, pravda, nepekla delší dobu... Ale mám je moc ráda, a protože mám doma i jednu novou, nedám na ty prastaré dopustit. Mám je radši. Máte tu menší nebo Grand:-?

casino casino 8. 1. 2022 11:34
Chleba peču především kvůli pořádné křupavé kůrce :yes:
Podle "vlastní" vypilované receptury a postupu peču už druhým rokem (od 11. 2021;-) min. 2x týdně chleba v "litině" :yes:
Kynu po kile v ošatkách www.morex.cz/kategorie/ovalne-osatky/?page=1&rowfilter=true&&search=&prop=50L0000101:40X0000101
Mám starožitné remosky, tak jsem toto zkusil...
Kilo vykynutého těsta jsem po prohnětení rozdělil napůl, a nechal znovu vykynout na papíru v rem. miskách.
Přiklopil rozpáleným tělesem a pekl jsem 40 minut
Produkt byl OK, skoro podle mých představ, střídy v bochníčcích moc nebylo :yes::yes::yes:
Příště zkusím péci déle :-)

mekkejla 27. 6. 2013 14:02
Chlebík byl výborný, takový opravdu "chlebový" ;-) Mám menší remosku, tak jsem měla trochu strach, jestli se vejde, ale úplně zbytečně - byl do ní jak dělaný :-D Jako všechny recepty od cathleen vůbec nezklamal, díky! :yes: :-K

Merylas Merylas moderátorka 13. 2. 2012 14:21
jirholu: Taky ho máš moc povedený;-):yes:

cathleen cathleen 13. 2. 2012 13:18
jirholu: nááádhera, Jiřinko!:-8:yes:

jirholu jirholu 13. 2. 2012 13:06
Chleba se povedl :-D a je dobrý:-p s křupavou kůrčičkou :-p . Místo celozrnné pšeničné mouky jsem dala pšeničnou chlebovou:-8;-)Bod již jsem dala dříve, nyní přidávám foto :-8:-D

rebeka rebeka 13. 2. 2012 11:52
cathleen:díky:-K já to zkusím v té troubě, když mám remosku takovou krávu.. velkou:-8:-D:-D:-D:-D

cathleen cathleen 13. 2. 2012 11:50
rebeka: Nadi, chleba a v troubě, tak to chce vysokou teplotu, určitě aspoň 200-210°C. A myslím, že není třeba zapékací misku, půjde to i na plechu. Vkládat do dobře vyhřáté trouby;-)

rebeka rebeka 13. 2. 2012 11:45
cathleen: promiň, že furt otravuju:-8, ale atakovala mě:-D:-D pokroková myšlenka:-D, mám takovou malou, šikovnou, zapékací misku.. kdybych pekla v troubě,na jakou teplotu, prosím:-?

maris:díky:-K:yes:

maris maris 13. 2. 2012 10:45
rebeka: rebi - takhle:-)
http://www.toprecepty.cz/recept/3528-korpus---babo...

Merylas Merylas moderátorka 13. 2. 2012 10:45
cathleen::-D:-D:-D:-*

rebeka rebeka 13. 2. 2012 10:42
maris: silikon na dort:-? jak to vypadá..:-? já mám silikonových forem různých dost., ale já je nemám ráda:-//:-D takže.. proč jsem si je vlastně kupovala:-O:-?:-D

cathleen: no nic.. příště zvýším gramáž a bude to OK.. ale chuťově.. je výborný:yes::yes: a se zdravou drožďovou pomazánkou.. prostě nemá chybu:-p:yes:

maris maris 13. 2. 2012 10:22
Já jsem měla trochu problém s tou velkou remoskou i na koláče, byly moc nízké, tak jsem si koupila silikonovou formu / na dort /, která se do ní úplně přesně vejde, peču je v ní a koláče jsou akorát, asi by to šlo i s chlebem, vyzkouším to, ale až na jaře:-)

cathleen cathleen 13. 2. 2012 10:11
rebeka: Nadi :yes::yes::yes::yes:
Nevěděla jsem, že máš tu velikou remosku - řekla bych ti totéž, co maris. Ale - chlebík je moc hezký a že je placatější?:-Dživot je samá změna, ne?
To, že je chlebík nižší, beru jako jediné, malinké, nutné mínus chlebíka z remosky. Ale chleba to je, chutná jako chleba a kůrku měl snad ještě lepší, než některý chlebík z trouby.;-)Já ten svůj, když už mám vyzkoušený, klidně dělám trošku vyšší - teď už vím, že se mi nepřipálí.

Merylas: nááhodou - slyším to ráda:-8asi jako každý. Ale stydím se a červenám u toho, to jo.:-p:-D

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pečení chleba v remosce, chleba v remosce, chléb v remosce, domácí chleba z remosky, domácí chleba z remosky, domácí chléb z remosky, domácí chleba v remosce, chleba pečený v remosce, chleba pečený v remosce, remosky, domácí chléb pečený v remosce, pečení domácího chleba v remosce, stará remoska recepty, chleb pečený v remosce, domácí chléb v remosce, remoska recepty, domáci chleba do remosky, recepty pro remosku, remoska malá, jak upect chleba v remosce

Suroviny:
voda, cukr, kmín celý, sůl, ocet, mouka celozrnná žitná, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, droždí,

Přidat fotografie receptu