Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 793 kJ /
668 kcal
Bílkoviny52,05 g
Tuky6,72 g
Vláknina17,18 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 142 mg
Sůl0,18 g
Sacharidy91,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičkovou kapustu očistíme a krátce spaříme - vhodíme do vařící osolené vody, po chvíli vyjmeme, ponoříme do studené vody, vyjmeme a necháme zchladnout. Krok 2: Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku, nebo nakrájíme na kousky a použijeme sekáček potravin (použila jsem ho i já). K masu přidáme sůl, pepř, prolisovaný nebo jemně nastrouhaný česnek, jemně nakrájenou cibuli, solamyl, lžíci studené vody a vše propracujeme. Pak rozdělíme na 8 dílků. Krok 3: Růžičkovou kapustu obalíme mletým masem, pokud se nám lepí na ruce, tak ruce opláchneme vodou. Kuličky dobře pomačkáme a vložíme do pekáčku vyloženého papírem na pečení, kde jsme rozprostřeli na menší kostky nakrájené, mírně osolené a promíchané brambory. Krok 4: Pekáček přikryjeme, můžeme použít i alobal, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 45 minut, záleží na teplotě trouby. Ke konci přípravy alobal na chvíli odstraníme.

TIP: Nejlepší pokrmy z jednoho pekáčku

Zveřejněno 13. 2. 2012

Poznámka autorky Merylas

Pokud dáváme do pekáčku papír na pečení a špatně drží, tak ho pomačkáme - zmuchláme a znovu rozprostřeme, případně lehce navlhčíme dno.

Jinak můžeme použít místo vepřového dietnější kuřecí maso, taky můžeme např. povrch posypat strouhaným sýrem.

Další možností přípravy je udělat z kuliček špíz.

Místo čerstvé růžičkové kapusty můžeme použít mraženou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AAmp

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AAmp

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Simona Skolakova: To přesně sedí, to pojmenování zní opravdu pohádkově! :-K

Dajda: jednou nám to Tejaja vysvětlovala proč to tak nazývá a říkala to je z jedné pohádky kde králíček právě použije slova smradlavá zelíčka a jí se to moc líbí a tak to používá a i nám se ten název líbí,nevidím na tom nic špatného:-K

Dajda: DOBRÝ DEN,
nepotřebuju se sváma dohadovat o interpunkci, neb píšu jak mně zobák narostl a navíc tu není nikde stanovené, že se tu musí psát spisovně. A jestli nemáte cit ke slovům a přípravě jídla jako já, tak si raději vyměnˇme názory na soukromém odkazu. Tady milovníky jistě více zajímá přípravy pokrmů jak kendy zdbrojnošů co dojeli na šicích strojích a .........
,,TOŠ TEDA TAK,,

JosefZeravicky: Smradlavá zelíčka je docela roztomilé pojmenování a svědčí o citu autorky tohoto výroku pro jazyk rozhodně více než Vaše hojně chybějící interpunkce a slova jako "a spoň", "rokách" ad. ;-)

tejaja (moderátorka): DOBRÝ DEN, nic ve zlém, jen zamyšlení nad tímto receptíkem.
nemile mně překvapila slova ,,smradlavá zelíčka,, . Podle mého bych je dal a spoň do uvozovek a nebo použil jiné slovovo, neb ten, kdo je spojen s vařením by tato slova nemusel používat, protože jej v;ede láska k přípravě, kterou působí i na jiné a nikoliv odpuzuje .
Asi jste nevěděla, že když se ta růžičková kapusta lehce ovaří ve slané vodě, navíc já přidám zeleninu a koření a mám podklad na zajímavou polévku. Toto mně už v 10 rokách naučila moje maminka.
,,toš teda tak,,

:-)<3:-K

Keď tu bol pridaný recept, tak som malým smradlavým zelíčkam príliš neholdovala. :-DTeraz sa situácia zmenila, recept ukladám a určite vyskúšam. ;-)

Yvette2021: Děkuji.:-K

Jednoduché, chutné, super recept :yes:, mám kapustiček dost každý rok, takže určitě si tento recept zařadím k mým oblíbeným :-)

Pekny recept :yes:

Moc se mi to líbí:-) Solamyl nemám, můžu ho vynechat nebo místo něj použít třeba Hrašku nebo něco jiného?

Merylas: Solamyl jsem vynechala, přidala jsem vajíčko a je to vynikající :-)

Zobrazit starší odpověď

Úplně nejlepší, co může člověk udělat, když se snaží zhubnout, je čučet na Toprecepty, a je úplně jedno, že jsou dietní. Páč já mám hlad ikdybych tu vykoukávala suchej chleba. :-D
Nádherný, jednoduchý recept, který ukládám a v nejbližší době si ho uvařím. Opět jen pro sebe, ty ignoranti, co mám doma, by se mnou týden nemluvili. . . :-S Bodík letí +1

:yes: tak to by mě nenapadlo a určitě to udělám!

Výborné použití růžičkové kapusty, použila jsem rozmixované kuřecí maso, tím pádem jsem přidala trochu olivového oleje. Bohužel už není co fotit. :-p :yes:

mysulka: Děkuji:-K

Tématické fráze:
vepřové maso s kapustou, mleté maso s růžičkovou kapustou, vepřové kuličky, karbanatky s ruzickovou kapustou, růžičková kapusta mleté maso, ružičková kapusta v mletem mase, růžičková kapusta recepty, vepřové maso na kapustě, vepřové masové kuličky, masové kuličky s kapustou, vepřové maso s kapustou recepty, mleté maso ruzickova kapusta, růžičková kapusta recept, růžičková kapusta a mlete maso, recepis na ruzickovou kapustu, maso s kapustou recepty, růžičková kapusta s mletým masem, vepřové s kapustou, ružičková růžičková kapusta s mletým masem, recepty s růžičkovou kapustou

Suroviny:
kýta vepřová, kapusta růžičková, sůl, pepř mletý, cibule, česnek, solamyl, voda, brambory

Přidat fotografie receptu