Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dietní i dia nepečené tvarohové bábovičky s ovocem

Hodnocení receptu je 5,0 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 333 kJ /
319 kcal
Bílkoviny44,70 g
Tuky11,54 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 116 mg
Sůl0,22 g
Sacharidy9,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce scedíme, šťávu zachytíme a odměříme 250 ml. Pokud je málo, doplníme vodou a rozšleháme želatinu, kterou necháme zhruba 15 minut nabobtnat. Krok 2: Pak buď ve vodní lázni nebo opatrně a pozvolna zahříváme přímo na plotýnce, stále mícháme až do rozpuštění želatiny, odstavíme a necháme trochu prochladnout, až je slabě vlažná. Teplota při rozpouštění nesmí přesáhnout 60°C, stačí podstatně nižší teplota. Krok 3: Tvaroh si prošleháme, pak zašleháme šťávu s rozpuštěnou želatinou. Můžeme použít i mixér. Krok 4: Chvíli necháme v chladu, občas zamícháme, můžeme znovu metličkou prošlehat, hmota se napění a jak nám směs začíná pomalu houstnout, tak do ní přidáme ovoce, podle potřeby dosladíme. Krok 5: Plníme buď silikonové formičky na muffinky, nebo můžeme vylít např do dortové formy nebo pekáček a pak krájet řezy. Krok 6: Na dno pak můžeme použít i dia piškoty. Plastové formičky nedoporučuji, hmota není až tak moc tuhá a nevyklopí se. I tak doporučuji formičky mírně a jemně přetřít olejem. Já nepřetírala, problém jsem neměla, mám silikonové formičky z Lídlu.

Ovocný koktejl - kompot, mám z Kauflandu. Na fotu jsou vidět v bábovičce jakoby hrudky, ale hmotu jsem měla napěněnou.

Celkově má zhruba 1549 kJ a 37 S

Zveřejněno 13. 2. 2012

Poznámka autorky Merylas

Další mé recepty najdete tady:http://www.merylas.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dietní i dia nepečené tvarohové bábovičky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EGP4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dietní i dia nepečené tvarohové bábovičky s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EGP4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (32)

Dnes jsem vyzkoušela a byl to obrovský úspěch :-))Jen se po nich zaprášilo.

magdalenka::-* Já zdůrazňuji pořád ten Lídl, protože mám ještě i jiné formičky ve tvaru báboviček, taky ze silikonu, jiného- měkčího oranžové barvy a tam mám problém s vyklopením. Takže není silikon jako silikon a byla bych nerada, kdyby to někdo pak musel vyjídat lžící.;-) Jak jsem psala, jedině doporučím vymazat mírně olejem, ale já se ho teď snažím používat co jak nejméně. Jedině pak udělat v nějaké nádobě, vyložit fólií, nalít směsku a po ztuhnutí vyndat a nakrájet na řezy. A pokud by Ti ta rozpuštěná želatina ještě před smíchaním s tvarohem už třeba začínala moc tuhnout, tak se zase dá opatrně do vodní lázně rozpustit, pozvolna zahřívat a míchat, jen pozor na tu vyšší teplotu;-)

Merylas:neboj, boli dobré, iba ja sa stresujem dopredu...formičky mám z Lidlu tiež.

magdalenka: Magdi, tyto bábovičky se želatinou jsem dělala ještě teď nedávno 2x, vždy přesně podle receptu - 250 tvarohu ve vaničce, 20 g sypké želatiny, 250 tekutiny. Želatinu jsem měla ale pořád tu stejnou z Tesca, jinou jsem zapomněla koupit:-8 Rozpuštěnou želatinu nechávám trochu zchladnout, ale ne až tak moc, že by začala želírovat, je taková spíš ještě malinko vlažná a elektrickým šlehačem našlehám s tvarohem, trochu se to napění. Dávám do těch silikonových muffinkových formiček z Lídlu, kdo by použil třeba plastové formičky, tak to nepůjde vyklopit. Přidala jsem jedno foto, byly dělané ze švestkového kompotu, druhé z broskvového. V receptu dole jsem psala, že pokud chce někdo tužší bábovičky, tak ubere trochu tekutiny, vyklopily by se i z plastových formiček, ty bych mírně vymazala olejem. Ale přece jen tyto jsou lepší, takové trochu nadýchanější.

Maruška, akonáhle som to zmiešala s tvarohom, tak to tuhlo...
25 g želatína, 250 g tvaroh a 250 ml šťavy z kompótu...
Ja neviem, ako sa má správať za normálnych okolností želatína. Iba tŕpnem, ako to dopadne.:-D Ale už to zbaštili - jedna radosť...;-)

magdalenka: Magdi,díky za vyzkoušení a přidané fotečky:-K Já nevím, jestli je nějaký větší rozdíl mezi želatinou od různých výrobců, co se týká tuhnutí. Já právě ty bábovičky až tak moc tuhé neměla. Mám v plánu je dělat možná už zítra, zkusím použít jinou želatinu;-)

Ahoj Maruška, včera nastal deň "D". Použila som nejakú maďarskú želatínu - 25 g, dala 250 ml tekutiny, tvaroh odtučnený, pridala som vanilkový cukor, kompót broskyňový. Tuhlo to šialeným tempom (!), dosť je to gumovitej konzistencie, ale ochutnávači sú spokojní...takže pridávam foto, bod už máš!

BILKOVAI: Díky, ale je to fakt dietnější záležitost;-):-K

Toto mi uniklo:-O Merylas, máš to nádherný a musí to být mňamka:-p:-*...+1

spagetka::-)) Já jsem měla obavu, že se třeba nepovedlo nebo nechutnalo. :-8

Anna Kocikova: Aničko díky:-*

magdalenka: Magdi, tak vidíš, pokud se Ti všechno jmenované povedlo, tak se opravdu není čeho bát. Já kupuju želatinu, kde ani žádné dávkování uvedené není. Je to obyčejná sypká želatina. Např. s plátkovou bych třeba vůbec neuměla dělat a někdo používá jen tu;-)

Merylas: môj maximálny výkon bola vaječná tlačenka, raz nejaký aspik. Potom dvakrát torta, kde bol jogurt, stužovač, šľahačka a želatína. Stále mám z toho celého rešpekt. (Rôzni výrobcovia udávajú rôzne dávkovanie...)
Ale toto sa mi fakt pozdáva...;-) prípadne prídem na rýchlokurz.:-D

Maruško nádhera:-K+16:yes:

Merylas:Radši se neptej :-8:-8, nebo ptej - budu velmi slušná, spapáno....jen jsem odběhla k našim s tím, že to pak vyfotím.... No comment :-D:-D:-D:-D:-D

Ještě jednou všem děkuji za milé komentáře:-K

spagetka: Špagi, tak jak to dopadlo?:-8

magdalenka: Magdi, začni už s něčím:-!:-)) Zkus třeba něco nenáročného a třeba jen z polovoční dávky, uvidíš, že na tom nic není.Jestli si nějaký recept tady vybereš, tak to můžeme ještě případně probrat přes SZ;-) A opravdu se neboj.;-):-K

Merylas:Máš to super :yes:+

Maruško, to je krásné :yes::yes:+

Mě by chutnalo:-)

Meryl, ja kvôli tebe nakupujem želatíny a teraz už aj silikónové formičky...(niektorá želatína už je po záruke, skončila v smetiach, moja odvaha je stále ešte malá :-D,ja sa normálne hanbím )
Ty máš všetko také krásne! :yes:

rebeka:Co se divíš, já se taky kolikrát těm rádoby podobným divím, třeba jen proto, že základem je např.osolíme :-D:-D:-D:-D:-D:-D
Maruš, už kouzlím, no jo...přidám pak foto, mám nesmírně mlsného muže (taky je to na něm vidět:-D:-D:-D)

Merylas::-D:-D já sice nevím, jaký byl v podobných.. ale co ty, Maruško, víš:-8:-? chutě jsou různé.. lidé taky:-D:-D:-D:-D:-D;-)

Ještě jednou všem děkuju:-K
Jinak si dovolím odstranit přidaný "podobný" recept. Já ho za podobný nepovažuju, jelikož je se zeleninou ve slané verzi a asi nikdo by si takovou bábovičku ke kafi nedal. A tady tuto sladkou by si asi zase naopak nikdo nepřidal na obloženou mísu se šunkou a zeleninou;-)

Nádherné výtvarné dílo :-K:-D +:yes:

Jen jsem zahlédla fotku, hned mi bylo jasný, odkud vítr fouká - že Maruška zase kouzlila;-):yes:+

;-):-O:-p:yes::yes:

Merylas::-) já jsem si to myslela;-):yes:

rebeka::-O šmankote, díky, díky, díky, už to letím opravit.:-8:-8:-8A to na to čučím:-8Má být s ovocem. Nadi:-*:-*:-*:-K

krása, krása:-K:-K:-K ale ten název mě mate.. fakt to je správně:-? tvarohové s tvarohem:-?

Všem děkuji:-K Většinou k podobným věcem ještě přidávám ušlehanou rostlinnou smetanu pro nadlehčení, ale teď jsem skrz těch kJ navíc nechala jen základ.

spagetka: :-))Dá se ledacos udělat i diabetikům;-)

senky::-D:-D:-D a díky:-*

Krásný receptík:-p:yes:

:-K Fotka i bábovičky jsou krásné.:yes:

Kde já jsem je dneska viděla:-K:-K:-?:-D:-D Krásné a přímo pro mne:yes::yes:

merylásku,co mi to děláš takto na noc? No a to tu ještě brouzdá mlsný manžílek diabetik, ach jooo :-D:-D;-):-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
dietní nepečené cukroví, dietní tvarohový koláč, tvarohové bábovičky, dietní recepty s tvarohem, nepečené dietní cukroví, dietní tvarohový moučník s ovocem, dort ze stévie, tvarohové bábovičky s ovocem, recepty z tvarohu a ovoce, dietní recept s tvarohem, dietni nepeceny dort, nepečený ovocný dort se želatinou, recepty moučníky z tvarohu, dietní cukroví nepečené, vyborne sladke dia nepecene recept, dietní kompot, dietní tvarohový koláč s ovocem, dietní ovocný koláč, dietní nepecene, dietní nepečený moucnik

Suroviny:
tvaroh ve vaničce, želatina prášková, ovocný koktejl se sladidly, sladidlo přírodní,

Přidat fotografie receptu