Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí roládka se žampiony, mrkví, celerem a sýrem

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 858 kJ /
444 kcal
Bílkoviny32,74 g
Tuky29,42 g
Vláknina4,50 g
Cholesterol 339 mg
Sodík 1,19 g
Sůl2,91 g
Sacharidy9,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Na malé lžičce másla podusíme na plátky nakrájené, osolené žampiony, které podlijeme malým množstvím vody. Krok 3: Když se voda téměř vyvaří, přidáme 1 celé vajíčko a za stálého míchání necháme srazit. Krok 4: Tuto směs naložíme na krůtí plátek, přidáme baby karotku, špalíček celeru a špalíček sýra. Krok 5: Plátek stočíme do roládky, sepneme párátky nebo kovovými jehlami a ze všech stran opečeme na oleji, aby se maso zatáhlo. Krok 6: Pak roládku vložíme i s olejem do menšího pekáčku, mírně podlijeme vodou a přikryjeme víkem nebo alobalem. Krok 7: Dáme do trouby předehřáté na cca 185 °C a pečeme dorůžova. V polovině pečení odstraníme víko či alobal a dopečeme.

TIP: Krůtí maso - rady a tipy na vaření a pečení

Zveřejněno 15. 2. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Jako přílohu jsem si dala mrkvový perkelt od Antónie Mačingové.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roládka se žampiony, mrkví, celerem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDwK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roládka se žampiony, mrkví, celerem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDwK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

<3:yes::yes::-K

Dana61:;-) nepolykat a zrealizovat!:-))

tak jsem opět jenom polkla:yes::-D skvělé:-p

Jani, víc takových "hokusů pokusů";-) Máš to moc pěkné a o chuti vůbec nepochybuji:-p:-*...+1:yes:

;-):-8Jana Remkova:

Anna Kocikova: díky, moc jsem si "zdravě" pochutnala;-)

Takovým hokus-pokusem bych nepohrdla:-*V závěru parádička:-p+8:yes::-K

varilamyskakasicku: tohle je foceno bez blesku a právě v tu chvíli bylo dobré světlo;-) Děkuji za hezké komentáře:-)

;-)nádherné mrkvové oko:-*vypadá to náramě žravě:yes::yes:+6

to vypadá skvěle :-p:yes:

Krásná roládka:-p:-p:yes:

Pěkné Jani, také koukám máš ta fota světlejší, já s tím mám také problém, ale jinak paráda:-K;-):yes:

k.radulka:;-)

zatraceně zdravá roláda :D

:-KJANI POSÍLÁM PRVNÍ BOD:yes::yes:VELMI HEZKÉ A BAREVNÉ:-p

Tématické fráze:
mrkvový perkelt podle mačingové, krutí roláda se žampiony, recept na krůtí maso se žampiony, krůtí rolada, krůtí prsa s celerem, mrkvový perkelt se sýrem, malé krůtí roládky, krůtí směs se žampionech, cuketové placičky se sýrem antoni, krůtí plátek se žampiony, kruti maso mrkev celer, krůtí roláda s uzenou kýtou, pečená mrkev s žampiony a sýrem, krůtí směs se sýrem, krůtí směs se žampiony, masová směs s mrkví a žampiony, krůtí maso s baby mrkví, recept na zdravý mrkvový perkelt, krutí maso s žampiony mrkví, pečené kuře s mrkví žampiony a celerem

Suroviny:
prsa krůtí, karotka baby, celer, sýr tvrdý, žampióny, vejce, máslo, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu