Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 733 kJ /
1 609 kcal
Bílkoviny79,22 g
Tuky134,08 g
Vláknina1,43 g
Cholesterol 506 mg
Sodík 4,78 g
Sůl11,70 g
Sacharidy21,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala barvu. Krok 2: Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek, osolíme a opepříme. Brokolici nakrájíme na drobné kousky, ale jen růžičky. Košťálovité konce zde nepoužívám (ale můžete jej hodit do polévky). Počkáme, až směs trochu zhoustne a podáváme. Krok 3: Noky: Těsto zpracujeme dle návodu, vytvoříme 4 dlouhé válečky a odkrajujeme kolečka. Ta v ruce lehce protáhneme do délky, trochu zmáčkneme vidličkou a hodíme do osolené vroucí vody, do které jsme přidali 2 lžičky hrubé mouky. Po 5 – 7 minutách vyzkoušíme, zda už jsou noky vařené. Pokud ano, vložíme je do mísy, přidáme pár kapek oleje a promícháme. Noky přikryjeme a udržujeme v teple. Krok 4: Noky na talíři přelijeme brokolicovou směsí a posypeme podle chuti sýrem. Dozdobíme dle fantazie a ihned podáváme.

Zveřejněno 22. 2. 2012

Poznámka autorky danielle72

Pozorné kuchařce neunikne, že na fotce je do směsi přidané i kuřecí maso. Důvod je jednoduchý: kousek pečeného kuřete mi zbyl z předchozího dne, tak jsem jej nakrájela a přidala na konci vaření k hotové směsi.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDDv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kDDv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Další prima recepty na noky jsou na webu www.gnocchi-recepty.cz

Hezká bašta:-p+13:yes:

dělávám, tak vím jak je to dobré:yes:;-)

to je mi ale pěkná kompozička:-p člověk by nevěděl do čeho píchnout vidlu;-) hnedle bych si zavdala na jazýček;-):yes:

brokolici sice nemusim ale vyskusim to vypada to slibne:)

:-p:-p:yes::yes:

krása barevná:-K:-K:yes::yes: že to bude skvělé, o tom vůbec nepochybuju:-p;-):-):yes::yes:

Díky za skvělé ohlasy, až uvaříte, přidejte fotky ;-)

Nadja: Normálně bych nekombinovala kuře se šunkou, ale když se to kuřecí prso tak smutně druhý den třáslo v ledničce, tak jsem ho na pánvi ještě naposledy ohřála... :-p

Ale - pokud by šlo o mučení hladomorem přiznávám se a Nadja má samozřejmě pravdu!!! :-)) :-D

danielle72: ;-) přiznej se bez mučení, že to masíko jsi tam dala ne proto, že Ti zbylo, ale proto, aby i nám, masožravcům, se sbíhaly sliny. I ta brokolice s masem vypadá líp :-D:-D:-D

spagetka: Jasně - díky za upozornění ;-)

Irrena: Nejsou tolik mazlavé a je míň pravděpodobné, že se přilepí ke dni hrnce.

Irrena: Irenko, vždy přidávám při vaření knedlíků lžíci hrubé mouky do vody ;-) a knedlíky nejsou mazlavé :-D:yes:

Irrena:Irenko, já bádala, už vím, co myslíš, to je kvůli upevnění těsta, jakoby zámečék, jak říká mamka, líp ti to drží
Dani, dej si tu hrubou mouku do ingrediencí ;-);-)

Krásný receptík:yes::yes::yes:Jště jsem neslyšela dát do vody hrubou mouku, to se dělá proč?

Jana Remkova:no jo, není nad tebe, sakra jo rejpla jsem si, ale nekaménuj jooo :-D:-D:-D. Vážně, recept prima:-p:yes:

Pozorná kuchařka by si ani nevšimla, ale já chtěla zrovna podotknout, že bych tam kousek kuřecího, nebo krůtího dala,:-)) takže super;-):yes:

Tématické fráze:
bramborové noky s brokolicí, noky s kuřecím masem a brokolici, bramborové noky s kuřecím masem, brokolicí a smetanou, bramborové noky s nivou, noky se smetanou, bramborové noky se šunkou, bramborové noky se šunkou a smetanou, gnocchi s nivou, noky s kuřecím masem a nivou, gnocchi s brokolicí, noky s kuřecím masem a smetanou, noky s brokolicou, gnocchi se šunkou, brokolice s kuřecím masem a smetanou, noky se šunkou a sýrem, gnocchi s kuřecím masem a nivou, gnocchi s brokolicí a smetanou, bramborové noky se šunkou a se smetanou, gnocchi s brokolicí a nivou, gnocchi se šunkou a smetanou

Suroviny:
brokolice, šunka, smetana ke šlehání, sýr niva, olej olivový, česnek, sýr strouhaný, těsto bramborové, voda, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu