Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bagetky plněné sýrem po italsku

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Iness Iness

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 009 kJ /
3 109 kcal
Bílkoviny132,75 g
Tuky95,30 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 9,26 g
Sůl23,00 g
Sacharidy420,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy vysypeme mouku, uděláme do ní důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplou vodou a necháme vzejít. Krok 2: Až kvásek vzejde, přidáme do mísy olej, sůl, oregano a salám na drobounké kostičky. Krok 3: Vypracujeme těsto a necháme asi hodinu kynout. Krok 4: Po vykynutí těsto znovu krátce prohněteme a rozdělíme na osm částí, ze kterých uválíme válečky 3-4cm široké a 20cm dlouhé. Krok 5: Každý z nich prsty po celé délce rozplácneme a poklademe eidamem nakrájeným na kostičky. Krok 6: Bagetky dobře zabalíme, uděláme ostrým nožem jemné zářezy, potřeme žloutkem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C dozlatova.

Zveřejněno 25. 2. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagetky plněné sýrem po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZ7r

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagetky plněné sýrem po italsku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wZ7r

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Proč do těsta nedáváte sýr současně se salámem? Je k tomu nějaký racionální důvod?

:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Teď jsem si to stáhla a co nejdříve je budu dělat,musím nakoupit,už mám na ně chuť:-):-):yes::yes::yes::yes::yes::yes:

vynikajicí :yes: :-K

Včera jsem je dělala a dnes budu zase.:yes: Jsou skvělé,mám pekárnu takže kynuté těsto je zábava :-)

Pamatuje si někdo na plněné bagetky z malého krámku pod domem obuvi naVácla. nám. v Praze? Hledám na to recept. Děkuji

:-p:yes: vypadají nádherně jedle, mám uloženo a vyzkouším:-K

lasicka:
S těmi olivami v pečivu nemám zkušenosti, tak je zkus dát jen do jedné bagety a uvidíš:-)

Holky děkuji za pochvaly a doufám, že je některá i vyzkoušíte;-)

Bagetky vypadají moc dobře!:yes:+19

:-)á, bagetky...:yes:Nejvíc se mi líbí ta fotka řezu:-p

+17:yes: škoda, že není víc času, jinak bych upekla s menšími změnami :-)

Nevím, jestli je vysočina úplně italská;-), ale tvoje bagetky vypadají mňamózně a zaslouží si bodík.+15
Zkoušela jsem podobné a byla tam i nasekaná sušená rajčata.
Krásná práce Ingrid:yes:.

:-p:yes::yes:

:-O:-O:-O:-O:yes::yes:

Tématické fráze:
recept na plněnou bagetu, plněné pečivo po italsku, recepty na plněné bagety maso, kynuté bagety, bageta s pečenými olivami, bagetky se sýrem, bageta recept, slané bagetky, slane plnene bagety recepty, kynuté bagetky, plnene bagety z pekarny, plněné bagety se testa se sunkou a syrem, recept bageta, bagety, bagetky s olivami, zapékané bagety se šunkou a sýrem, nejlepší plněné bagety s foto, plnene bagely, bagety plněné sýrem rajčata, co dat do baget

Suroviny:
mouka hladká, voda, olej, droždí, sůl, cukr, koření oregáno, mortadela, sýr eidam

Přidat fotografie receptu