Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévek

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 027 kJ /
484 kcal
Bílkoviny50,75 g
Tuky28,26 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 1,53 g
Sodík 277 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy6,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo si utřeme s vejcem, solí, pepřem, nastrouhaným zázvorem, majoránkou a naškrábaným játry. Zahustíme strouhankou nebo moukou a rukou tvoříme malé knedlíčky. Krok 2: Srovnáme je na prkénko, a než se polévka začne vařit, necháme je trochu osušit. Krok 3: Obalíme je v nadrcené petrželce a pak je vhodíme do vařící se polévky, zamícháme a vaříme asi 16 minut. Krok 4: Rozkrojením zjistíme, zda už jsou knedlíčky uvařeny.

TIP: Jak připravit játrové knedlíčky?

Zveřejněno 5. 3. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Polévku zdobíme bylinkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Ozy

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Játrovo-zázvorové knedlíčky do polévek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Ozy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Jana Remkova: Ano, Jani,včera to byl vývar ze slepice, ale dá se dát i do zahuštěných poléveček, viz krémové polévky ze slepice apod. Prý nebyla moc ostrá,:-O manžel dodal, příště jen prý i :-K více zázvoru dát??Tak vidíš a já se bála, že je to moc:-)):-D

Bibinka: Byl to vývar z malé slepice, ale byl:-p:-p moc pěkný, tak jsem chtěla i jiné knedlíčky. Asi bylo málo zázvoru, manžel říkal, že nic moc necítí?:-K

Iriska: je to pěkně pikantní:-K

Krásné knedlíčky:yes::yes:

Ivi, předpokládám, že máš na mysli polévku-vývar? No, se zázvorem jsem se spřátelila:-p, proč ne? taky ho cpu všude, ještě mne nesklamal;-):yes:

Se zázvorem zajímavé a moc hezky vypadající knedlíčky v príma vývarku:-p+9:yes::-K

moc povedené.. foto i "klendlíky" tak je nazýval syn. když byl malý;-):-D

To jsou zajímavé knedlíčky. Já do játrových dávám nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Ten zázvor si tam nějak neumím představit. Ale vyzkoušet se má všechno, takže prozatím ukládám a určitě vyzkouším.:yes::yes:

:-Kkrásné knedlíčky ,ale zázvor jsem ještě nikdy nepřidávala:-?.Tak to zkusím o víkendu :-p...polévečka je krásně nafocená a jistě vynikající.+bod:yes::yes:

Zázvor dodá polévce dobrej šmak, vypadá pěkně Ivčo:-p:yes:

zajímavý rcp , vyzkouším:-):-)):-K:-K:yes:+bod

Ivi, to je supr vejvar, má krásnou barvu, je silný od pohledu a knedlíčky taky pěkný;-), dávám ti 3.bodík:yes:

No polívečka jako víno a téé knedle:-p krása:yes:

Tématické fráze:
játrové knedlíčky do polévky, zázvorové knedlíčky do polévky, knedlíčková polévka játrová recept, zázvorový polévka, recepty polévek, jatrove knedlicky nechame v polevku, polevka s jatrovymi knedlicky, polévka s játrovými knedlíčkami zahuštěná, zazvorovy vyvar

Suroviny:
játra drůbeží, máslo, vejce, sůl, pepř, zázvor, majoránka, strouhanka, petrželka

Přidat fotografie receptu