Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Semínkový chléb s medem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 438 kJ /
2 495 kcal
Bílkoviny69,76 g
Tuky48,82 g
Vláknina38,79 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 53 mg
Sůl0,09 g
Sacharidy424,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si připravíme kvásek. Z odměřených surovin si odebereme trochu vody, lžíci hladké mouky, lžíci medu, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít. Krok 2: Všechny tři druhy mouky si smícháme dohromady se solí, přidáme kvásek, zbytek medu, vody, olej a zaděláme vláčné těsto, nakonec přidáme semínka a ještě propracujeme. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Krok 3: Pak z těsta vytvarujeme bochánek, z něj vyválíme šišku, kterou vložíme do chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení. Opět přikryjeme a necháme vykynout, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 40 minut pečeme. Chlebík vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

Zveřejněno 5. 3. 2012

Poznámka autorky Merylas

Zdroj receptu: Kuchařka Pečeme 100 x jinak, recept je poupravený. V kuchařce se píše, že chleba je vhodný pro orientální jídla nebo s lososem. Je malinko sladší s jemnou chutí a vůní po semínkách.

Chlebíčkovou formu mám o rozměrech 30 x 11,5 o výšce 8 cm, můžeme využít i jiný typ formy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Semínkový chléb s medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mG69

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Semínkový chléb s medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mG69

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

:yes:

Ještě jednou všem děkuji, budu ráda, pokud někdo recept využije:-K

Ta barva střídy na řezu je úžasná!:-O:yes::yes::-p

:-OMoc hezky vypadá.:yes::yes:

:yes: pěkný +1

:yes: pěkný +1

omlouvám se,nějak mě zlobí odesílání komentářů:-8:-)

Povedený chlebíček:-p+5:yes:

Moc pěkný chlebíček:-p+1:yes:

Merylas:opravdu krásný a jistě chutný chlebík, který brzy vyzkouším a tobě dávám Merylas 3.bod:yes:

rebeka::-* Nadi, já špaldovou mouku ještě nevyzkoušela, vím že je ke koupi jak celozrnná tak i bílá, je to druh pšenice. Tak pokud máš celozrnnou tak si myslím, že by použít šla. Ale jak píšu, vyzkoušenou ji osobně nemám.;-)

pěkný chlebík:-K že já si vždycky koupím jiné mouky, než právě na Topkách frčí:-//:-D:-D mám špaldovou.. to by šlo místo grahamové.. čili nikoliv:-8:-?:-D;-)

jarka skrobakova: Jaruško, děkuji za pochvalu:-K Jinak já jsem na zadělání těsta využila robot - hnětací hák.;-)

krááása:-K:-O:-)):yes::yes:+bod, tohle bych nesvedla, nemám DP

Tématické fráze:
semínkový chléb bez mouky, semínkový chleba bez mouky, semínkový chléb, seminkovy chlebicek, droždí s s medem, semínkový chléb recept, recept na semínkový chléb, seminkovy chléb z kvasnic, špaldový semínkový chléb, recept na špaldový semínkový chléb, semínkový chleba, chleb z kvasku s medem, seminkovy chléb bez droždí recepty, semínkový chlb recept, recept na seminkové chlebíčky, špaldový chleba s medem, semínkový chleba recept, chlebové těsto s medem, chleba semínkový bez mouky, chleb zadělany pivem a podmaslim

Suroviny:
mouka hladká, mouka žitná chlebová, mouka grahamová, sůl, olej, med, voda, droždí čerstvé, semínka lněná, slunečnice loupaná, mák

Přidat fotografie receptu