Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí buchty

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 971 kJ /
2 861 kcal
Bílkoviny86,09 g
Tuky76,67 g
Vláknina17,00 g
Cholesterol 531 mg
Sodík 393 mg
Sůl0,88 g
Sacharidy448,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z vlažného mléka, trochu cukru a kvasnic si připravíme kvásek. Do mouky přidáme vejce, sůl, kůru, cukr, vanilkový cukr, zbytek vlažného mléka, 2/3 rozpuštěného tuku a kvásek. Vypracujeme těsto, necháme kynout. Krok 2: Po vykynutí vyválíme silnější plát, rozkrájíme na čtverce a do každého čtverce dáme na ně náplň. Já jsem dávala povidla. Krok 3: Zabalíme a pokládáme do pekáčku, který jsme vymazali zbytkem tuku. Necháme ještě vykynout. Potřeme na povrchu tukem a mezi nimi a dáme péct do vyhřáté trouby dočervena.

Zveřejněno 24. 8. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ79

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí buchty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJ79

Marie

Komentáře (20)

Prosím jak dlouho necháváte kynout?
A zkoušel někdo dát celou kostku droždí?

Buchtičky jsou výborné! Zadělávala jsem v pečce a pak rozvalela, vykrajela skleničkou. Těsto jak peříčko. Palec nahoru, děkuji za recept.:yes:

lenka-m:moc děkuji, jdu na to tak snad se povedou

Já dávám Heru.

prosím jaký tuk kdo dáváte?Děkuji

casino: Dekuji za odpoved. Buchty uz jsou na stole a opravdu testo je krasne vlacne

Vera:
Každý trouba peče jinak:-*
Já při 175°C asi 20´ dozlatova, nebo vložím do trouby vyhřáté na 175°C a až povyskočí, snížím teplotu na 150°C a dopékám asi 30 minut dobleda (tyto jsou vláčnější a vydrží déle kypré).
No, ale já dávám do těsta polovinu polohrubé mouky;-)

Na kolik stupnu je pect?

Kynutá těsta a buchty s náplněmi se teprve učím a mohu s klidem říct, že s tímto receptem není co zkazit.
Děkuji za zveřejnění, buchty jsou vynikající! :-p

Tak vyzkoušeno,jsou vyborneeee. Mouku jsem namichala (400g hladke a 100g pol) a misto citronove kury-mandarinkova kura. Povidla to u nas jisti. Krasně měkoučke a vlačne.:yes:

Výborné, posílám 5. bodík. :yes: :-*

Vážně výborný recept! I přesto, že nejsem zrovne expert přes dělání buchet, obzvláště kynutých, se mi podle tohoto receptu POKAŽDÉ (asi 5x) zdařilo udělat nádherné, nadýchané buchty:yes:, které jsem musela doma chránit vlastním tělem, pokud jsem je chtěla dovézt na nějakou akci:-D Dnes je budu dělat znovu:yes:

:-p:yes:

Hmm, dneska ráno jsem pekla buchty s marmeládou.Byly krásně vláčné a už zbyly jen 3:-)):-))www.var.estranky.cz

oprvdu vynikající buchty všichni jsme si pošmákli:-p:-p

Tématické fráze:
recept na buchty, honzíkovy buchty recept, honzikovy buchty, povidlové buchty - nejlepší recept, honzíkovi buchty recept, honzíkové buchty s povidly, buchty s povidly hrníčkový recept, povidlové buchty, české buchty s povidly, babiččiny buchty, babiččiny povidlové buchty, recept buchty, babiččiny kynuté buchty, recepty buchty, buchty s povidlama hrníčkový recept, recept na honzikovy buchty, babiččiny české buchty recept, domací kynute buchty, buchty recept, recepty honzikovy buchty

Suroviny:
mouka hladká, cukr, mléko, vejce, kvasnice, kůra citronová, sůl, tuk, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu