Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Selské vepřové závitky s placičkami

Selské vepřové závitky s bramborovými placičkami jsou lahodným pokrmem, který kombinuje různé druhy masa s netradiční přílohou. Tyto závitky jsou podávány s dozlatova opečenými bramborovými placičkami, které jsou křupavé zvenku a měkké uvnitř.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jambajs jambajs

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 541 kJ /
3 236 kcal
Bílkoviny263,66 g
Tuky153,20 g
Vláknina24,60 g
Cholesterol 911 mg
Sodík 3,91 g
Sůl9,20 g
Sacharidy190,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku rozkrojíme na špalíčky, které rozkrojíme na plátky. Krok 2: Plátky posolíme, potřeme hořčicí, poklademe cibulí nakrájenou na nudličky, opepříme. Krok 3: Na každý plátek položíme špalíček vařené uzené plece a svineme do závitků, které zabalíme do anglické slaniny. Krok 4: Závitky potřeme olejem, napíchneme na jehlici a pečeme na grilu z obou stran asi 20 minut, tak, aby maso nebylo suché. Krok 5: Vařené brambory oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce, sůl, koření a dobře promícháme. Krok 6: Z těsta tvoříme placičky, které smažíme z obou stran na oleji. Krok 7: Hotové placky namažeme zakysanou smetanou, posypeme zelím, orestovanou anglickou slaninou a ozdobíme petrželkou.

TIP: Bramborové placky - oblíbené recepty

Zveřejněno 8. 3. 2012

Poznámka autorky jambajs

Na placičky jsem už zkusila použít bramborové těsto v prášku a taky to šlo. Recept mám z "PRIMA VAŘEČKY". Fotku pořídím dodatečně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selské vepřové závitky s placičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p76N

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Selské vepřové závitky s placičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p76N

Marie

Komentáře (5)

fotka nic moc;-(,focení je má slabá stránka

:-K:-K:-K:-K

:-p+3:yes:

:-p:yes:

Krásný recept:yes::yes:. Těším se na foto. Ukládám

Tématické fráze:
selský závitek, vepřové závitky, selský vepřový závitek, placičky z vařených brambor s orestovanou cibulí, selské závitky se zelím, selsky brambory se zelím, vepřový selský závitek, zavitky z panenky, veprove plecko zavitky, selský vepřový závitek s brambory, vepřová závitky z panenky, vepřové závitky na smetaně, zavitky z plece s horcici, vepřové závitky se slaninou a vejcem, závitky z vepřové panenky, hovezi s placickama, prostreno-zavitek-maso,horcice,smetana, závitek vepřový, vepřové závitky se slaninou, slske zavitky

Suroviny:
panenka vepřová, slanina anglická, cibule, plec uzená, sůl, pepř čtyř barev, hořčice, olej, brambory, mouka hrubá, vejce, rozmarýn, tymián, pepř bílý mletý, sůl, slanina anglická, smetana zakysaná, zelí sterilované, petrželka

Přidat fotografie receptu